【家事ヤロウ】ローストポークの料理レシピ|おさらいキッチン

【家事ヤロウ】ローストポーク

ローストポーク

ローストポーク

料理名 ローストポーク
番組名 家事ヤロウ
料理人 中村江里子
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、中村江里子さんにより「ローストポーク」のレシピが紹介されました。

ローストポークの材料(作りやすい量)

豚ロースのブロック肉(約1キロ)
スライスしたトマト
ズッキーニ
ジャガイモ(各 2個)
鎌倉スパイス(適量)
オリーブオイル(適量)
チーズ

ローストポークの作り方

  1. 豚ロースのブロック肉(約1キロ)に切れ目を入れます
  2. 豚ロースの切り目に、スライスしたトマト、ズッキーニ、ジャガイモ(各 2 個)を挟んでいきます
  3. 鎌倉スパイス(適量)オリーブオイル(適量)チーズを全体にまぶします
  4. 耐熱皿に移し、オーブンで約40分焼いたら完成です。

    POINT

    オーブンは事前に 180 度で温めておく

    POINT

    焼きすぎると肉が硬くなってしまうので、ブロック肉の大きさなどで焼き時間は調整してください

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