アップル＆キャロットラペ
| 料理名 | アップル＆キャロットラペ |
| 番組名 | おびゴハン！ |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年9月2日（月） |
おびゴハンでは、北斗晶さんが、「アップル＆キャロットラペ」を作っておすすめしています！ビニール袋に入れて揉むだけ！
| ニンジン | 1/2本 |
| リンゴ | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 酢 | 大さじ1 |
| はちみつ | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 各適量 |
| レーズン | 30g |
| パセリ(粗みじん切り) | 適量 |
1、リンゴ(1/2個)とニンジン(1/2本)はスライサーなどで千切りにします。
2、①をビニール袋に入れ、Aのオリーブオイル(大さじ3)・酢(大さじ1)・はちみつ(小さじ1)・塩・こしょう(各適量)・レーズン(30g)・パセリ(粗みじん切り 適量)を和え、冷蔵庫でしばらくなじませます(約30分)。
3、器に盛り付けます。
タグ：北斗晶
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