【ラヴィット】亜希子特製超簡単和風サバチャーハン
| 料理名 | 亜希子特製超簡単和風サバチャーハン |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | 矢田亜希子 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18のTBS系【ラヴィット】では、矢田亜希子さんにより「亜希子特製超簡単和風サバチャーハン」のレシピが紹介されました。『ガチ3分クッキング王』
亜希子特製超簡単和風サバチャーハンの材料(２人分)
| 白ごはん | お茶碗2杯(300g) |
| サバのみそ煮缶 | 1缶(200g) |
| ネギ | 30g |
| 紅生姜 | 30g |
| 卵 | 1個 |
| 大葉 | 2枚 |
| きざみ海苔 | 適量 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 塩こしょう | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
亜希子特製超簡単和風サバチャーハンの作り方・レシピ
- 鍋に油を入れ、あたためます。
- ネギ・大葉・紅生姜を、ぶんぶんチョッパーでみじん切りにします。
- 沸騰した鍋に、酢と溶き卵を流し入れます。
- ご飯とマヨネーズを混ぜます。
- 混ぜたご飯を炒めます。
- サバ缶のサバを入れ、ほぐしながら強火で炒めます。
- しょうゆ、塩コショウを入れます。
- みじん切りにしたネギ、紅生姜、大葉を加えます。
- 火を止め、胡麻油を適量かけて混ぜ合わせます。
- お皿によそい、ポーチドエッグをのせ、刻み海苔を散らせば完成です
POINT
酢を入れたお湯に水を入れると、固まりやすく失敗しにくい
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