【どさんこワイド179】ニンジンのチーズドリア
ニンジンのチーズドリア
| 料理名 | ニンジンのチーズドリア |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/7/24（月） |
2023/7/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニンジンのチーズドリア」のレシピが紹介されました。残りご飯を、リッチで食べ応えのあるドリアにしましょう。
ニンジンのチーズドリアの材料(2人分)
| ニンジン | 1本 |
| 油 | 大さじ1杯 |
| ご飯 | 2膳分 |
| 鮭節 | ひとつまみ |
| 牛乳 | カップ2杯 |
| 塩 | 小さじ2/3杯 |
| コショウ | 少々 |
| シュレッドチーズ | 40g |
| パセリのみじん切り | 少々 |
ニンジンのチーズドリアの作り方・レシピ
- ニンジンは千切りつき器でつき、油を熱したフライパンで炒めます。
- 色が鮮やかになったら、ご飯と、細かくもんだ鮭節、牛乳を入れて、中火でトロミがつくまで煮て、塩、コショウをします。
- 耐熱容器に入れ、シュレッドチーズをかけて、高温のオーブントースターで焼き色をつけます。パセリのみじん切りをあしらって頂きます。
