あさイチ・きょうの料理・ヒルナンデス・家事ヤロウの最新レシピ・見逃しまとめ

2022/1/11 のNHK【ひるまえほっと】では、柴田真希さんにより「たっぷりキャベツの肉みそ炒め」のレシピが紹介されました。主役はきゃべつ！野菜をたっぷり食べられるレシピです。調味液は、キャベツに半分ほど火が通ったタイミングで入れるのがポイント！

2022/1/11 の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、石原洋子さんにより「帆立、椎茸、わけぎの黒こしょう炒め」のレシピが紹介されました。ホタテに粒を砕いた黒こしょうの香りがよい一品。

2022/1/11 のNHK【あさイチ】では、北山勝史さんにより「万能きのこソース」のレシピが紹介されました。肉・魚料理やサラダにかけたり、パスタや卵焼きに混ぜたり、トーストにのせたり、ごはんのお供としてもおすすめ！

2022/1/11 のNHK【あさイチ】では、佐藤駿悟さんにより「シカ肉マーボー豆腐」のレシピが紹介されました。トマトを加えることで、うまみが大幅にアップします！

2022/1/11 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、上田淳子さんにより「ほうれんそうとベーコンの落とし卵リゾット」のレシピが紹介されました。旬の「ほうれん草」を使った熱々のリゾットです。

2022/1/11 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、上田淳子さんにより「甘夏とトマトのサラダ」のレシピが紹介されました。旬の甘夏ととまとを合わせたかんたんなサラダ。かんきつ系のさわやかな味わいです。

2022/1/10 のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより長崎五島列島の「かんころ餅」のレシピが紹介されました。長崎五島列島で親しまれているかんころ餅を、干し芋を使って作ります。素朴な味わいをご堪能下さい。つぶあんをつつんだ大福バージョンもぜひ！

2022/1/10 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「コロコロかぶのチーズ粥」のレシピが紹介されました。カブとご飯を薄めのスープで煮て、チーズ風味を楽しむ和洋折衷のおかゆ。あっさり味のかぶにチーズのコクと梅干しの酸味がよく合います。

2022/1/10 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「かぶと鶏むね肉のカレーマヨ炒め」のレシピが紹介されました。カブは薄めのくし形、鶏むね肉はそぎ切りにするとすぐに火が通ります。マヨネーズ効果でまろやかなカレー味。

2022/1/10 のNHK【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「さつまいもの梅蒸し」のレシピが紹介されました。サツマイモの甘みと梅干しの塩気が相性抜群。食べるとホッとする、素朴な蒸し物です。

2022/1/10 のNHK【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「豚と里芋のみそ蒸し」のレシピが紹介されました。濃厚なみそだれに、柚子の香りと彩りがアクセント。蒸し料理なら里芋はホックリ、豚肉は脂が落ちてヘルシーに食べられます。

2022/1/10 のNHK【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「蒸し鶏のレモンしょうがだれ」のレシピが紹介されました。保存もできて使い勝手抜群の、柔らかな蒸し鶏を。爽やかなレモンしょうがだれと一緒に蒸して、好きなだけたれをかけて召し上がれ。

2022/1/10 の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「お餅のネギじゃこピザ」のレシピが紹介されました。おもちはなるべく薄くした方が食べやすいです。上にのせる具材は好みの物を使い、味の取り合わせと、火が通りやすいものが良いでしょう。

2022/1/10 のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「黒ワッサンド」のレシピが紹介されました。ヨーグルトに砂糖を混ぜたヨーグルトクリーム＆缶詰のフルーツ、黒豆をサンドしたスイーツ・デザートパンになります。

2022/1/10 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「ぶりのかぶ汁」のレシピが紹介されました。かぶを具材として、またすりおろしてもいただくブリとカブの具だくさんの汁ものです。