【きょうの料理】りんごジュース

りんごジュース
料理名 | りんごジュース |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/3/3(金) |
りんごジュースの材料(2人分)
りんご | 1コ(200~300g) |
●塩
りんごジュースの作り方・レシピ
- りんご1コ(200~300g)は皮と芯を除き、2~3㎝角に切ります。
ミキサー(氷対応のもの)にりんごを入れ、水50~80ml、塩1つまみ、氷5コを加えてかくはんします。
タグ:大原千鶴
2023/3/3のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「りんごジュース」のレシピが紹介されました。塩1つまみが甘さを際立たせるポイント!氷と一緒にかくはんして、サッと飲みやすい仕上がりに。
りんごジュース
料理名 | りんごジュース |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/3/3(金) |
りんご | 1コ(200~300g) |
タグ:大原千鶴
2025/7/30のNHK【きょうの料理】では、井上勝人さんにより「トマトの冷製パスタ」のレシピが紹介されました。この夏何度でもつくりたい、シンプルさが魅力の冷たいカッペリーニ。食べるほどにトマトのうまみが押し寄せ、スルスルと食べられます。麺はそうめんでもおいしいです。
2025/7/30のNHK【きょうの料理】では、井上勝人さんにより「トマトとパンのサラダ」のレシピが紹介されました。堅くなったパンを最後まで楽しむ知恵が詰まった、イタリア・トスカーナ地方のサラダ”パンツァネッラ”風の一品。トマトのうまみを存分に吸ったバゲットが絶品です。
2025/7/30のNHK【きょうの料理】では、井上勝人さんにより「トマトの冷製スープ」のレシピが紹介されました。さっぱりとした味わいのスペインの夏の定番スープ、”ガスパチョ”をアレンジ。お好みですいかや桃など季節のフルーツをトッピングしてもおいしいです。
2025/7/30のNHK系【きょうの料理】では、井上勝人さんにより「フレッシュトマトのソース」のレシピが紹介されました。完熟トマトのおいしさをダイレクトに味わえます。パスタやスープなどにアレンジ可能な万能ソースです。
2025/7/29のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「じゃこスパゲッティ」のレシピが紹介されました。身近な缶詰や乾物を活用して手早くできる麺料理はお昼ご飯に最適です。しょうがの香りとしょうゆ味で風味豊かな味わいに。スパゲッティのかわりにゆでうどんでもおいしくできます。
2025/7/29のNHK系【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「冷凍できる!チーズバーガー」のレシピが紹介されました。手作りのチーズバーガー。食べるときに解凍するだけ。
2025/7/29のNHK【きょうの料理】では、渡辺あきこさんにより「いきなりビビンバ」のレシピが紹介されました。つくって冷凍しておけば、食べるときは電子レンジで温めるだけのビビンバ丼。たっぷりの野菜と肉が食べられるコクのある味つけです。
2025/7/28のNHK系【きょうの料理】では、川嶋亨さんにより「鶏肉のべん焼き」のレシピが紹介されました。能登の郷土料理にある『べん漬け』という、いしるを使った野菜の漬物から発想した川嶋さんのアレンジ料理。
2025/7/28のNHK【きょうの料理】では、川嶋亨さんにより「太きゅうりのそぼろあんかけ」のレシピが紹介されました。石川県で夏に必ず食べる『太きゅうり』。淡白なきゅうりが満足感のある一品になります。
2025/7/28のNHK【きょうの料理】では、川嶋亨さんにより「とうもろこしのすり流し」のレシピが紹介されました。川嶋さんのお店でも人気だという、のどごしがよく涼やかな一品。ごま油(白)で乳化させると、フワッと軽やかな口当たりに。
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