【あさイチ】カレーパン
カレーパン
| 料理名 | カレーパン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 山本健二 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月3日（木） |
コメント
ＮＨＫあさイチ・みんなでシェア旅では、「大阪府」より「カレーパン」の作り方を紹介。全国的に消費量が多いパンを取り上げました。余ったカレーを使って簡単に作れるカレーパンです。「たかのつめ入りオリーブ」油をトッピングするのもおすすめ！
カレーパンの材料(２人前)
| 食パン | 2枚 |
| カレー | 50g |
| 牛ミンチ | 100g |
たかのつめ入りオリーブ(1か月分)
| オリーブオイル | 250g |
| たかのつめ | 50g |
カレーパンの作り方
1、油を引かずに牛ミンチ(100g)を中火で2分ほど炒めます。
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2、肉が茶色く色づき始めたら出てきた油をキッチンペーパーで拭き取ります。
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3、カレー(50g)を入れます。(カレーの液体感が多いほうがいい)
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4、中火のまま、一煮立ちするまで熱をいれます。
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5、できあがったカレーを食パン(2枚)の上にのせて、トースターで焼きます。
たかのつめ入りオリーブ(下記参照)をかけるのもおすすめ!
たかのつめ入りオリーブの作り方
1、オリーブオイル(250g)をフライパンに入れ、そこにたかのつめ(50g)をいれます。
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2、弱火で約15分熱をいれて完成です。(オリーブオイルに赤みがかったあたりがポイント)
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