イタリアンレモンダレ～から揚げ
| 料理名 | イタリアンレモンダレ～から揚げ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 長谷川りえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年9月24日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、「から揚げ」に注目。ここでは冷めてもジューシー「イタリアンレモンダレ～から揚げ」の作り方になります。レモンでスッキリとした唐揚げに。
| 鶏のから揚げ | 4コ |
| レモン(国産/薄切り) | 1枚 |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
1、レモン(国産/薄切り 1枚)を皮ごと、みじん切りにします。
2、鶏のから揚げ(4コ)を電子レンジ(500ワット)で2分30秒温めます。
3、ボウルでオリーブ油(小2)、塩(少々)、黒こしょう(少々)を混ぜて、(1)を加えます。
4、(3)にから揚げを加えてからめます。
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