【あさイチ】たらこの薬味あえのレシピ・みんな!ゴハンだよ・コン・チュリョン|おさらいキッチン        

【あさイチ】たらこの薬味あえ

あさイチのレシピ・たらこの薬味あえ

たらこの薬味あえ

料理名 たらこの薬味あえ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 コン・チュリョン
放送局 NHK
放送日 2025/1/30(木)
2025/1/30のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、コン・チュリョンさんにより「たらこの薬味あえ」のレシピが紹介されました。たらことごま油、おろしにんにくなどを混ぜたごはんのお供

たらこの薬味あえの材料

たらこ 80g
A
ごま油 小さじ2
すりごま(白) 小さじ2
にんにく(すりおろす) 少々
粉とうがらし(韓国産/細びき) お好みで
ねぎ(みじん切り) 少々

たらこの薬味あえの作り方・レシピ

  1. たらこは縦に浅く切り込みを入れ、包丁の背で中身をしごき出します。
  2. ボウルに入れ、Aのごま油 小さじ2・すりごま(白) 小さじ2・にんにく(すりおろす) 少々・粉とうがらし(韓国産/細びき) お好みでを加えてよく混ぜたら、ねぎを加えて和えます。
  3. 密閉容器に移し、冷蔵庫で保存します。

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