【ニュースLIVE! ゆう5時のレシピ】パセリの押しずし | おさらいキッチン        

【ニュースLIVE! ゆう5時】パセリの押しずし

料理名 パセリの押しずし
番組名 ニュースLIVE! ゆう5時
放送局 NHK
放送日 2023/5/29(月)
2023/5/29のNHK系【ニュースLIVE! ゆう5時】では、「パセリの押しずし」のレシピが紹介されました。食欲増進も!抗菌も!飾りじゃないのよ パセリは。

パセリの押しずしの材料(1人前)

パセリ 2本
マヨネーズ 大さじ1と1/2
酢飯 茶わん1杯分
とびこ 適量
昆布のつくだ煮 適量

パセリの押しずしの作り方・レシピ

  1. パセリをみじん切りし、マヨネーズとあえます。
  2. 押しずしの型に酢飯1/3、とびこ、酢飯1/3、1のパセリ、残りの酢飯の順に重ねます。
  3. 一番上に昆布のつくだ煮をのせ、パセリを飾れば完成です。

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