【ニュースＬＩＶＥ！ ゆう５時】パセリのスタミナチャーハン
| 料理名 | パセリのスタミナチャーハン |
| 番組名 | ニュースＬＩＶＥ！ ゆう５時 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/29（月） |
2023/5/29のNHK【ニュースＬＩＶＥ！ ゆう５時】では、「パセリのスタミナチャーハン」のレシピが紹介されました。食欲増進も！抗菌も！飾りじゃないのよ パセリは。
パセリのスタミナチャーハンの材料(2人分)
| パセリ | ひとつかみ |
| ごはん | 茶わん2杯分 |
| にんにく | 2かけ |
| ベーコン | 4枚 |
| 卵 | 4個 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 中華だし | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
パセリのスタミナチャーハンの作り方・レシピ
- にんにく、パセリはみじん切り、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
- フライパンにごま油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒めます。
- ベーコンを加えて軽く炒めたら、溶き卵、あたたかいごはんの順に加えて炒めます。
- 材料をすべて炒めたら、中華だしを加えて、塩、こしょうで味を整えます。
- パセリの香りを残すため、最後に加えて軽く混ぜたら完成です。
