鶏ももの食材料理レシピ(2673)

鶏ももを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ももが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏もものレシピ:チキンのトマト煮

あさイチのレシピ・チキンのトマト煮

チキンのトマト煮

料理名 チキンのトマト煮
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/10/29(木)
2026/10/29のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「チキンのトマト煮」のレシピが紹介されました。小麦粉をまぶしてこんがり焼いた鶏もも肉を、白ワインとトマト缶でやわらかく煮込みます。ハーブを加えて香りをプラス!トマトの酸味と鶏肉の相性が抜群で、ご飯にもパンにもよく合います。

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鶏もものレシピ:カボチャのシチュー

ぺこもぐキッチンのレシピ・カボチャのシチュー

カボチャのシチュー

料理名 カボチャのシチュー
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 栗原心平,南明奈
ゲスト 南明奈
放送局 テレビ東京
放送日 2026/10/25(日)
2026/10/25のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平,南明奈さんにより「カボチャのシチュー」のレシピが紹介されました。カボチャの甘みが溶け込んだ、とろーりほかほかの絶品シチュー「カボチャのシチュー」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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鶏もものレシピ:鶏とナスの梅照り焼き

DAIGOも台所のレシピ・鶏とナスの梅照り焼き

鶏とナスの梅照り焼き

料理名 鶏とナスの梅照り焼き
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/10/20(火)
2026/10/20のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鶏とナスの梅照り焼き」のレシピが紹介されました。梅の風味がいいですね~。酸っぱさ控えめでマイルド。鶏の旨みをしっかりと吸った、とろとろのナスがおいしい!青じそもいい仕事してます。

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鶏もものレシピ:オムライス

ミキティダイニングのレシピ・オムライス

オムライス

料理名 オムライス
番組名 ミキティダイニング
料理人 庄司智春(品川庄司) ,藤本美貴
ゲスト コットン
放送局 フジテレビ
放送日 2026/10/17(土)
2026/10/17のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、庄司智春(品川庄司) ,藤本美貴さんにより「オムライス」のレシピが紹介されました。東京・表参道「yellow」の小林拓哉さんが教える“今晩すぐマネできる裏技”を参考にミキティ流に「オムライス」をクッキング

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鶏もものレシピ:じゃがいもと鶏肉の炊いたん

きょうの料理のレシピ・じゃがいもと鶏肉の炊いたん

じゃがいもと鶏肉の炊いたん

料理名 じゃがいもと鶏肉の炊いたん
番組名 きょうの料理
料理人 杉本節子
放送局 NHK
放送日 2026/10/21(水)
2026/10/21のNHK【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「じゃがいもと鶏肉の炊いたん」のレシピが紹介されました。昆布を一緒に煮ることで、だしをとる手間を省いた料理です。

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鶏もものレシピ:里芋グラタン

DayDay(デイデイ)のレシピ・里芋グラタン

里芋グラタン

料理名 里芋グラタン
番組名 DayDay(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/10/15(木)
2026/10/15の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、「里芋グラタン」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「里芋グラタン」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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鶏もものレシピ:鶏とさつまいものオーロラソース

DAIGOも台所のレシピ・鶏とさつまいものオーロラソース

鶏とさつまいものオーロラソース

料理名 鶏とさつまいものオーロラソース
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/10/16(金)
2026/10/16のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「鶏とさつまいものオーロラソース」のレシピが紹介されました。さつまいもに秋を感じますね。鶏は唐揚げみたいなおいしさもあって食べやすいし、おいもとの相性は抜群!オーロラソースはたっぷりと、多めにかけるのがオススメです!

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鶏もものレシピ:鶏肉とさつまいものマスタードマヨソース

ノンストップのレシピ・鶏肉とさつまいものマスタードマヨソース

鶏肉とさつまいものマスタードマヨソース

料理名 鶏肉とさつまいものマスタードマヨソース
番組名 ノンストップ
コーナー めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
料理人 七五三掛龍也
放送局 フジテレビ
放送日 2026/10/16(金)
2026/10/16のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「鶏肉とさつまいものマスタードマヨソース」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。

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鶏もものレシピ:ゆで鶏

あさイチのレシピ・ゆで鶏

ゆで鶏

料理名 ゆで鶏
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 黄川田としえ
放送局 NHK
放送日 2026/10/7(水)
2026/10/7のNHK【あさイチ】では、黄川田としえさんにより「ゆで鶏」のレシピが紹介されました。一度、サッと焼いてから野菜と一緒に煮るだけ!主菜、副菜、汁物とあっという間に3品に展開出来る超便利な「ゆで鶏」です。

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鶏もものレシピ:鶏団子と崩し豆腐鍋

ぺこもぐキッチンのレシピ・鶏団子と崩し豆腐鍋

鶏団子と崩し豆腐鍋

料理名 鶏団子と崩し豆腐鍋
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 栗原心平
ゲスト 橋本良亮
放送局 テレビ東京
放送日 2026/10/11(日)
2026/10/11のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「鶏団子と崩し豆腐鍋」のレシピが紹介されました。A.B.C-Zの橋本良亮さんをゲストに迎え秋の味覚がてんこ盛りの新しい鍋料理を紹介です。パン好きの橋本さんも唸る絶品のしめも必見!

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鶏もものレシピ:鶏の炊き込みご飯

きょうの料理のレシピ・鶏の炊き込みご飯

鶏の炊き込みご飯

料理名 鶏の炊き込みご飯
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2026/10/7(水)
2026/10/7のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。「だしをきかせた味」を楽しむ“ごちそう飯”

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鶏もものレシピ:カリカリチキンとサクサクパン粉

和田明日香とゆる宅飲みのレシピ・カリカリチキンとサクサクパン粉

カリカリチキンとサクサクパン粉

料理名 カリカリチキンとサクサクパン粉
番組名 和田明日香とゆる宅飲み
料理人 和田明日香
ゲスト 宮崎美子
放送局 テレビ東京
放送日 2026/9/29(火)
2026/9/29のテレビ東京系【和田明日香とゆる宅飲み】では、和田明日香さんにより「カリカリチキンとサクサクパン粉」のレシピが紹介されました。皮はパリッと、身はジューシー「カリカリチキンとサクサクパン粉」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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鶏もものレシピ:クリームシチュー

ノンストップのレシピ•クリームシチュー

クリームシチュー

料理名 クリームシチュー
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 大村隆亮
放送局 フジテレビ
放送日 2026/9/30(水)
2026/9/30のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、大村隆亮さんにより「クリームシチュー」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けています。

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鶏もものレシピ:カレー鶏から弁当

キューピー3分クッキングのレシピ・カレー鶏から弁当

カレー鶏から弁当

料理名 カレー鶏から弁当
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/10/3(土)
2026/10/3の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「カレー鶏から弁当」のレシピが紹介されました。カレーから揚げ、ナンプラー卵焼き、ソーセージと野菜のマスタードマリネも詰めて、彩りを添えます。

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鶏もものレシピ:豆乳うどん

キューピー3分クッキングのレシピ・豆乳うどん

豆乳うどん

料理名 豆乳うどん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2026/10/1(木)
2026/10/1の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「豆乳うどん」のレシピが紹介されました。鶏肉、油揚げのうまみが出るのでだし汁不要でOK!

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鶏もものレシピ:鶏となすの豆しぎ丼

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏となすの豆しぎ丼

鶏となすの豆しぎ丼

料理名 鶏となすの豆しぎ丼
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/29(火)
2026/9/29の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鶏となすの豆しぎ丼」のレシピが紹介されました。なすは油を表面にからめてから炒めるのがポイント!

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鶏もものレシピ:鶏肉とごぼう、にんじんの炊き込みご飯

きょうの料理ビギナーズのレシピ・鶏肉とごぼう、にんじんの炊き込みご飯

鶏肉とごぼう、にんじんの炊き込みご飯

料理名 鶏肉とごぼう、にんじんの炊き込みご飯
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026年10月21日(水)
2026/10/21のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏肉とごぼう、にんじんの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「鶏肉とごぼう、にんじんの炊き込みご飯」の詳しい材料と作り方をご紹介します。鶏肉から出るうまみと根菜の力強い味わいがご飯にしみ込み、しみじみとしたおいしさです。

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鶏もものレシピ:鶏がゆ

きょうの料理のレシピ・鶏がゆ

鶏がゆ

料理名 鶏がゆ
番組名 きょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2026/9/30(水)
2026/9/30のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「鶏がゆ」のレシピが紹介されました。食べやすくって、消化がよくて、栄養がきちんととれる。夏の疲れが取れて元気になりそうな一品です。

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鶏もものレシピ:鶏きのこ汁

きょうの料理のレシピ・鶏きのこ汁

鶏きのこ汁

料理名 鶏きのこ汁
番組名 きょうの料理
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2026/9/29(火)
2026/9/29のNHK【きょうの料理】では、瀬尾幸子さんにより「鶏きのこ汁」のレシピが紹介されました。すっきりと澄んだ味わいの汁には鶏肉ときのこのうまみがたっぷり!長芋の食感も楽しい、具だくさんの汁物です。

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鶏もものレシピ:鶏肉の和風グリル

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏肉の和風グリル

鶏肉の和風グリル

料理名 鶏肉の和風グリル
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/23(水)
2026/9/23の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鶏肉の和風グリル」のレシピが紹介されました。漬け焼きたれで味が決まります。

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