鶏ももの食材料理レシピ（2457）
鶏ももを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ももが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏もものレシピ：うま辛寄せ鍋
うま辛寄せ鍋
| 料理名 | うま辛寄せ鍋 |
| 番組名 | THE TIME（ザ・タイム） |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/12/15（月） |
2025/12/15のNHK【THE TIME（ザ・タイム）】では、高砂部屋「うま辛寄せ鍋」」のレシピが紹介されました。相撲部屋 直伝！ちゃんこ鍋のリアルレシピ
鶏もものレシピ：本格チキンビリヤニ
本格チキンビリヤニ
| 料理名 | 本格チキンビリヤニ |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 竹財輝之助 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/12/14（日） |
2025/12/14のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「本格チキンビリヤニ」のレシピが紹介されました。うるち米で作れるスパイスの効いた本格ビリヤニ。蒸さずに作れます。ゲスト・竹財輝之助さんの『エロ甘系イケオジグルメ』のリクエストに応えたレシピ。
鶏もものレシピ：キノコと鶏肉のすいとん鍋
キノコと鶏肉のすいとん鍋
| 料理名 | キノコと鶏肉のすいとん鍋 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/12/12（金） |
2025/12/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「キノコと鶏肉のすいとん鍋」のレシピが紹介されました。鍋に使うのはうま味たっぷりの鶏肉とキノコとすいとんです。すいとんは小麦粉と片栗粉を入れる事でもちもちの食感に、うま味を吸ったすいとんは格別のお味です。
鶏もものレシピ：マリネチキンときのこのトースター焼き
マリネチキンときのこのトースター焼き
| 料理名 | マリネチキンときのこのトースター焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/11（木） |
2025/12/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「マリネチキンときのこのトースター焼き」のレシピが紹介されました。マリネすることで、鶏肉がしっとりと焼き上がります。
鶏もものレシピ：東南アジア風カレー
東南アジア風カレー
| 料理名 | 東南アジア風カレー |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 一条もんこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/10（水） |
2025/12/10のNHK系【あさイチ】では、一条もんこさんにより「東南アジア風カレー」のレシピが紹介されました。市販のレトルトカレーにひと工夫で世界の味カレーに大変身！
鶏もものレシピ：ネギ鶏チャーハン
ネギ鶏チャーハン
| 料理名 | ネギ鶏チャーハン |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | 光永亮太 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/12/8（月） |
2025/12/8のTBS系【ラヴィット】では、シンガーソングライター・光永亮太さんにより「ネギ鶏チャーハン」のレシピが紹介されました。ラヴィット芸能界No.１チャーハン王の頂上決戦！光永ブレンドソースが味の決め手！
鶏もものレシピ：冬のロールチキン
冬のロールチキン
| 料理名 | 冬のロールチキン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/10（水） |
2025/12/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「冬のロールチキン」のレシピが紹介されました。ワインと相性抜群のロールチキンになります。
鶏もものレシピ：鶏と栗のフリカッセ
鶏と栗のフリカッセ
| 料理名 | 鶏と栗のフリカッセ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 狐野扶実子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/6（土） |
2025/12/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、狐野扶実子さんにより「鶏と栗のフリカッセ」のレシピが紹介されました。“白い煮込み”とも呼ばれる、フランスの伝統的な煮込み料理。
鶏もものレシピ：レンコンのつくね
レンコンのつくね
| 料理名 | レンコンのつくね |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/12/1（月） |
2025/12/1のテレビ東京系【昼めし旅】では、「レンコンのつくね」のレシピが紹介されました。
鶏もものレシピ：カルボナーラチキン
鶏もものレシピ：さわやかソースのから揚げ
さわやかソースのから揚げ
| 料理名 | さわやかソースのから揚げ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/12/2（火） |
鶏もものレシピ：しょうゆ鶏
しょうゆ鶏
| 料理名 | しょうゆ鶏 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/1（月） |
2025/12/1のNHK【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「しょうゆ鶏」のレシピが紹介されました。蒸すことで味がしみてしっとりとした鶏肉と、甘みのあるかぶ、ゆで卵と、いろいろな味が一度に楽しめる大満足な一品です。
鶏もものレシピ：筑前煮
筑前煮
| 料理名 | 筑前煮 |
| 番組名 | ラヴィット |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/11/25（火） |
2025/11/25のTBS系【ラヴィット】では、「筑前煮」のレシピが紹介されました。人気ドラマにかけて『じゃあ、あんたが筑前煮を作ってみろよ』とレシピを見ずに芸人たちが料理に挑戦！
鶏もものレシピ：すり身パフォーマンス鍋
すり身パフォーマンス鍋
| 料理名 | すり身パフォーマンス鍋 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/25（火） |
2025/11/25のNHK系【あさイチ】では、視聴者さんにより「すり身パフォーマンス鍋」のレシピが紹介されました。マレーシアのお店で食べた魚のすり身を落としながらいただくお鍋レシピ。
鶏もものレシピ：鶏もも肉とさつま芋のしょうが焼き
鶏もも肉とさつま芋のしょうが焼き
| 料理名 | 鶏もも肉とさつま芋のしょうが焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/25（火） |
2025/11/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「鶏もも肉とさつま芋のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。甘みのあるさつま芋に、しょうが焼きのたれの味つけがよく合います。
鶏もものレシピ：鶏みそラーメン
鶏みそラーメン
| 料理名 | 鶏みそラーメン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/11/24（月） |
2025/11/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏みそラーメン」のレシピが紹介されました。ラーメンは汁にコクがないと美味しくいただけないものですが、鶏肉でだしを取り、その肉を具材にして美味しく頂きます。
鶏もものレシピ：アボカドタルタルのチキン南蛮
アボカドタルタルのチキン南蛮
| 料理名 | アボカドタルタルのチキン南蛮 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/22（土） |
2025/11/22の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アボカドタルタルのチキン南蛮」のレシピが紹介されました。
鶏もものレシピ：大根と鶏の柚子胡椒クリーム煮
大根と鶏の柚子胡椒クリーム煮
| 料理名 | 大根と鶏の柚子胡椒クリーム煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/11/19（水） |
2025/11/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根と鶏の柚子胡椒クリーム煮」のレシピが紹介されました。ミルクと大根、火の通った大根が透き通って綺麗で、歯ごたえも楽しい一品です。
