鶏ももの食材料理レシピ（2369）
鶏ももを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ももが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏もものレシピ：照り焼きチキン
照り焼きチキン
| 料理名 | 照り焼きチキン |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 加藤綾菜 |
| ゲスト | 加藤茶 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/8/12（火） |
2025/8/12のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、加藤綾菜さんにより「照り焼きチキン」のレシピが紹介されました。減塩レシピからメインおかず。ニンニクとナッツの香ばしさで減塩でも濃い味に感じる塩分約40％カットの「照り焼きチキン」
鶏もものレシピ：チキンソテーのラタトゥイユがけ
チキンソテーのラタトゥイユがけ
| 料理名 | チキンソテーのラタトゥイユがけ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/13（水） |
2025/8/13のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「チキンソテーのラタトゥイユがけ」のレシピが紹介されました。シンプルに焼いたチキンに、温めたラタトゥイユをソースのようにかけます。
鶏もものレシピ：バジルメンチバーグ
鶏もものレシピ：なすと鶏肉の照り焼き 梅じそ風味
なすと鶏肉の照り焼き 梅じそ風味
| 料理名 | なすと鶏肉の照り焼き 梅じそ風味 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/12（火） |
2025/8/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「なすと鶏肉の照り焼き 梅じそ風味」のレシピが紹介されました。なすはあらかじめレンジにかけおくと余分な油を吸わずに、さっぱりと仕上がります。
鶏もものレシピ：旨辛！オクラカレー
旨辛！オクラカレー
| 料理名 | 旨辛！オクラカレー |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/9（土） |
2025/8/9の日本テレビ系【青空レストラン】では、「旨辛！オクラカレー」のレシピが紹介されました。
鶏もものレシピ：トマトと鶏肉のカレー
トマトと鶏肉のカレー
| 料理名 | トマトと鶏肉のカレー |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/11（月） |
2025/8/11のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「トマトと鶏肉のカレー」のレシピが紹介されました。鶏もも肉やたまねぎをトマトの水分だけで煮込みます。たっぷりと旬のトマトをいただけるカレーで、暑い夏におすすめです。
鶏もものレシピ：ピリ辛バンバンジー冷麺
鶏もものレシピ：鶏となすの青じそいり煮
鶏となすの青じそいり煮
| 料理名 | 鶏となすの青じそいり煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/6（水） |
2025/8/6のNHK【きょうの料理】では、吉田愛さんにより「鶏となすの青じそいり煮」のレシピが紹介されました。こんがり焼いた鶏肉となすをピリ辛＆甘辛味で煮たガッツリおかず。仕上げに青じそを加えて清涼感をプラスします。
鶏もものレシピ：鶏もも肉の梅みぞれあんかけ
鶏もも肉の梅みぞれあんかけ
| 料理名 | 鶏もも肉の梅みぞれあんかけ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 荻野聡士 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/4（月） |
2025/8/4のNHK系【きょうの料理】では、荻野聡士さんにより「鶏もも肉の梅みぞれあんかけ」のレシピが紹介されました。パリッと焼いた鶏もも肉に、大根おろしたっぷりのあんをかけた一皿。
鶏もものレシピ：地鶏の唐揚げ
地鶏の唐揚げ
| 料理名 | 地鶏の唐揚げ |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/7/29（火） |
2025/7/29のフジテレビ系【ぽかぽか】では、浜内千波さんにより「地鶏の唐揚げ」のレシピが紹介されました。カリッとジューシーな鶏のから揚げ。
鶏もものレシピ：だし巻き卵お雑煮仕立て
鶏もものレシピ：ヤンニョムチキン
ヤンニョムチキン
| 料理名 | ヤンニョムチキン |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/26（土） |
2025/7/26の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ヤンニョムチキン」のレシピが紹介されました。
鶏もものレシピ：鶏肉のべん焼き
鶏肉のべん焼き
| 料理名 | 鶏肉のべん焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 川嶋亨 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/28（月） |
2025/7/28のNHK系【きょうの料理】では、川嶋亨さんにより「鶏肉のべん焼き」のレシピが紹介されました。能登の郷土料理にある『べん漬け』という、いしるを使った野菜の漬物から発想した川嶋さんのアレンジ料理。
鶏もものレシピ：なすと鶏肉の焼きびたし
なすと鶏肉の焼きびたし
| 料理名 | なすと鶏肉の焼きびたし |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/23（水） |
2025/7/23のNHK系【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「なすと鶏肉の焼きびたし」のレシピが紹介されました。うまみの強い鶏肉を使ってだしいらず。
鶏もものレシピ：けいちゃん焼き
鶏もものレシピ：ズッキーニと鶏肉のスパイシー炒め
ズッキーニと鶏肉のスパイシー炒め
| 料理名 | ズッキーニと鶏肉のスパイシー炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/14（月） |
2025/7/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「ズッキーニと鶏肉のスパイシー炒め」のレシピが紹介されました。暑くて食欲がない日でも、スパイスの香りが食欲を刺激します。
鶏もものレシピ：カオマンガイ
カオマンガイ
| 料理名 | カオマンガイ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | みもっと |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/7/16（水） |
2025/7/16のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、みもっとさんにより「カオマンガイ」のレシピが紹介されました。
