鶏肉 すべての食材料理レシピ(6002)
鶏肉 すべてを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉 すべてが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏肉 すべてのレシピ:レンチン蒸し鶏

レンチン蒸し鶏
料理名 | レンチン蒸し鶏 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/5/5(金) |
2023/5/5のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「レンチン蒸し鶏」のレシピが紹介されました。もも肉の蒸し鶏は程よくジューシーでしっとり。好みの野菜をトッピングし、バンバンジー風でいただきます。
鶏肉 すべてのレシピ:鶏と厚揚げのオイスターケチャップ炒め

鶏と厚揚げのオイスターケチャップ炒め
料理名 | 鶏と厚揚げのオイスターケチャップ炒め |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/5/5(金) |
2023/5/5のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏と厚揚げのオイスターケチャップ炒め」のレシピが紹介されました。オイスターソースとケチャップでパッと味が決まる炒め物です。豚肉と厚揚げはひと口大で火通りよく、どちらもふっくら柔らかく仕上げます。
鶏肉 すべてのレシピ:卵そぼろと照り焼きチキン弁当

卵そぼろと照り焼きチキン弁当
料理名 | 卵そぼろと照り焼きチキン弁当 |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/5/5(金) |
鶏肉 すべてのレシピ:フライドチキン

フライドチキン
料理名 | フライドチキン |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 近藤幸子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/5/5(金) |
2023/5/5の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「フライドチキン」のレシピが紹介されました。スパイスを効かせた衣で、から揚げとはひと味違うおいしさ!
鶏肉 すべてのレシピ:レンジで親子丼

レンジで親子丼
料理名 | レンジで親子丼 |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/5/14(水) |
2025/5/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「レンジで親子丼」のレシピが紹介されました。電子レンジを使えば、人気の親子丼が驚くほど手軽につくれます。卵はトロトロ、鶏肉はジューシーに!
鶏肉 すべてのレシピ:鶏肉とセロリの中華炒め
料理名 | 鶏肉とセロリの中華炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 近藤幸子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/5/2(火) |
2023/5/2の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鶏肉とセロリの中華炒め」のレシピが紹介されました。セロリは葉も刻んで炒めると、彩りと香りがよくなります。1本丸ごと、無駄なく活用しましょう。
鶏肉 すべてのレシピ:鶏のから揚げ

鶏のから揚げ
料理名 | 鶏のから揚げ |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/5/1(月) |
2023/5/1の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「鶏のから揚げ」のレシピが紹介されました。
鶏肉 すべてのレシピ:鶏清湯(チンタン)の塩ラーメン

鶏清湯(チンタン)の塩ラーメン
料理名 | 鶏清湯(チンタン)の塩ラーメン |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 陳建太郎 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/5/01(月) |
2023/5/01のNHK系【きょうの料理】では、陳建太郎さんにより「鶏清湯(チンタン)の塩ラーメン」のレシピが紹介されました。たっぷりの鶏ひき肉でとるスープは一切の雑味がなく、澄みわたった極上の味わい。
鶏肉 すべてのレシピ:肉みそ

肉みそ
料理名 | 肉みそ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 陳建太郎 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/5/1(月) |
2023/5/1のNHK【きょうの料理】では、陳建太郎さんにより「肉みそ」のレシピが紹介されました。
鶏肉 すべてのレシピ:チキンソテーのワンパンプレート

チキンソテーのワンパンプレート
料理名 | チキンソテーのワンパンプレート |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/5/12(月) |
2025/5/12のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「チキンソテーのワンパンプレート」のレシピが紹介されました。火にかける前に鶏肉を入れるので、焦らずに調理できます。きのこソテーと目玉焼きを同時に完成させ、レタスとバゲットを添えてます。
鶏肉 すべてのレシピ:自家製メンマ
料理名 | 自家製メンマ |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/4/29(土) |
2023/4/29の日本テレビ系【青空レストラン】では、「自家製メンマ」のレシピが紹介されました。
鶏肉 すべてのレシピ:スタミナわかめチャーハン
料理名 | スタミナわかめチャーハン |
番組名 | サタプラ |
料理人 | 稲垣飛鳥 |
出演者 | 菊地亜美 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2023/4/29(土) |
2023/4/29のNHK【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「スタミナわかめチャーハン」のレシピが紹介されました。わかめ×ニンニク使った「チャーハン」の意外な掛け合わせ第5位のレシピ。
鶏肉 すべてのレシピ:ささみのスティックフリット

ささみのスティックフリット
料理名 | ささみのスティックフリット |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | 野口真紀 |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2023/4/29(土) |
2023/4/29の関西テレビ系【土曜はナニする】では、野口真紀さんによりマヨネーズでうま味倍増! 「ささみのスティックフリット」のレシピが紹介されました。今回の予約が取れない10分ティーチャーでは「仕込み5分レシピ」を伝授します。
鶏肉 すべてのレシピ:初夏の筑前煮

初夏の筑前煮
料理名 | 初夏の筑前煮 |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 山脇りこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/4/27(木) |
2023/4/27のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「初夏の筑前煮」のレシピが紹介されました。トマトやきゅうり、新じゃがいもなどの野菜をたっぷり使った、新しい味わいの「筑前煮」。
鶏肉 すべてのレシピ:食パンパネチキン&食パンチヂミ

食パンパネチキン&食パンチヂミ
料理名 | 食パンパネチキン&食パンチヂミ |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 松山絵美 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/4/26(水) |
2023/4/26の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、松山絵美さんにより「食パンパネチキン&食パンチヂミ」のレシピが紹介されました。超時短9分レシピ。ここでは『食パンレシピ対決』より。
鶏肉 すべてのレシピ:鶏肉の甘酢ネギ炒め&サンラータン風スープ&トマトマリネ

鶏肉の甘酢ネギ炒め&サンラータン風スープ&トマトマリネ
料理名 | 鶏肉の甘酢ネギ炒め&サンラータン風スープ&トマトマリネ |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 松山絵美 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/4/26(水) |
2023/4/26の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、松山絵美さんにより「鶏肉の甘酢ネギ炒め&サンラータン風スープ&トマトマリネ 」のレシピが紹介されました。超時短9分レシピ。ここでは『バズったレシピ対決』より。
鶏肉 すべてのレシピ:鶏とブロッコリーの旨だれ

鶏とブロッコリーの旨だれ
料理名 | 鶏とブロッコリーの旨だれ |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/4/28(金) |
鶏肉 すべてのレシピ:にんにくザーサイのカレイ丼

にんにくザーサイのカレイ丼
料理名 | にんにくザーサイのカレイ丼 |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 渡邊元美 |
ゲスト | 桐谷健太 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/4/25(火) |
2023/4/25のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、桐谷健太さんにより「にんにくザーサイのカレイ丼」のレシピが紹介されました。1人前94円。レシピ考案:横浜高校野球部元寮母 渡邊元美さん。アンダー100円丼選手権。
鶏肉 すべてのレシピ:チキンクリーム煮

チキンクリーム煮
料理名 | チキンクリーム煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/4/29(土) |
2023/4/29の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、石原洋子さんにより「チキンクリーム煮」のレシピが紹介されました。電子レンジ調理。牛乳が吹きこぼれやすいので、大きめのボウルを使うのがおすすめです。