鶏ももの食材料理レシピ（2369）
鶏ももを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ももが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏もものレシピ：わたしのチキンスープ
わたしのチキンスープ
| 料理名 | わたしのチキンスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18のNHK系【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「わたしのチキンスープ」のレシピが紹介されました。鶏肉と香味野菜を煮出してつくるすっきりとした味わいのチキンスープ。
鶏もものレシピ：鶏のペッパーフライ
鶏もものレシピ：鶏ピーマンみそ炒め
鶏ピーマンみそ炒め
| 料理名 | 鶏ピーマンみそ炒め |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/6/17（火） |
鶏もものレシピ：ボルガライス
ボルガライス
| 料理名 | ボルガライス |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/6/8（日） |
2025/6/8のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ボルガライス」のレシピが紹介されました。『ご当地ごはん〜福井県』よりボリューム満点！福井県越前市のオムライスの上にトンカツを乗せ、ソースをかけた定番メニュー
鶏もものレシピ：ガーリックチキン＆トマト/ズッキーニ＆エリンギのワンパン蒸し
ガーリックチキン＆トマト/ズッキーニ＆エリンギのワンパン蒸し
| 料理名 | ガーリックチキン＆トマト/ズッキーニ＆エリンギのワンパン蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/5（木） |
2025/6/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ガーリックチキン＆トマト/ズッキーニ＆エリンギのワンパン蒸し」のレシピが紹介されました。ホイル蒸しは食べる直前に開いて香りも楽しんで。ワンプレートに盛りつけるのもおすすめです
鶏もものレシピ：鶏とアボカドのから揚げ
鶏とアボカドのから揚げ
| 料理名 | 鶏とアボカドのから揚げ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/4（水） |
2025/6/4のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「鶏とアボカドのから揚げ」のレシピが紹介されました。二度揚げでカリッとさせた鶏肉とアボカドのねっとりした食感が対照的な一品。
鶏もものレシピ：尾身流シンガポールチキンライス
尾身流シンガポールチキンライス
| 料理名 | 尾身流シンガポールチキンライス |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 尾身奈美枝 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/5/29（木） |
2025/5/29のフジテレビ系【ぽかぽか】では、尾身奈美枝さんにより「尾身流シンガポールチキンライス」のレシピが紹介されました。炊飯器1つで作るシンガポールチキンライス。
鶏もものレシピ：和風とりめし親子オムライス
鶏もものレシピ：鶏の南蛮漬け
鶏の南蛮漬け
| 料理名 | 鶏の南蛮漬け |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 荻野聡士 |
| ゲスト | 高橋一生 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/27（火） |
2025/5/27のNHK【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、荻野聡士さんにより「鶏の南蛮漬け」のレシピが紹介されました。揚げないお弁当にも使える!初夏の作り置きレシピ。
鶏もものレシピ：親子丼
親子丼
| 料理名 | 親子丼 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/27（火） |
2025/5/27のNHK系【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「親子丼」のレシピが紹介されました。和食の甘辛味をつくるしょうゆ・砂糖・酒の「１：１：１」で、ふわとろ
鶏もものレシピ：お好み焼き風からあげ
鶏もものレシピ：鶏肉とニンジンのピリ辛炒め
鶏肉とニンジンのピリ辛炒め
| 料理名 | 鶏肉とニンジンのピリ辛炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/5/20（火） |
2025/5/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏肉とニンジンのピリ辛炒め」のレシピが紹介されました。ビタミン豊富な野菜と鶏肉の組み合わせは、体力や免疫力をアップすると言われています。
鶏もものレシピ：レタス巻きチキンライス
レタス巻きチキンライス
| 料理名 | レタス巻きチキンライス |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/5/18（日） |
2025/5/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「レタス巻きチキンライス」のレシピが紹介されました。
鶏もものレシピ：鶏とじゃがいものうま辛炒め
鶏とじゃがいものうま辛炒め
| 料理名 | 鶏とじゃがいものうま辛炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 菰田欣也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/13（火） |
2025/5/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菰田欣也さんにより「鶏とじゃがいものうま辛炒め」のレシピが紹介されました。
鶏もものレシピ：チキンとかぶのしょうゆマスタードサラダ
チキンとかぶのしょうゆマスタードサラダ
| 料理名 | チキンとかぶのしょうゆマスタードサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/14（水） |
2025/5/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「チキンとかぶのしょうゆマスタードサラダ」のレシピが紹介されました。鶏肉とかぶで作る食べ応えあるチキンサラダ。
鶏もものレシピ：高野豆腐と鶏のゴマ煮
鶏もものレシピ：ヤンニョムチキン
ヤンニョムチキン
| 料理名 | ヤンニョムチキン |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | イ・ジョンジュン |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/5/7（水） |
2025/5/7のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、ハスオのイ・ジョンジュンさんにより「ヤンニョムチキン」のレシピが紹介されました。手作りのヤンニョムでランクアップ！
鶏もものレシピ：オクラと鶏肉の青じそ炒め
オクラと鶏肉の青じそ炒め
| 料理名 | オクラと鶏肉の青じそ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/10（土） |
2025/5/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、吉田愛さんにより「オクラと鶏肉の青じそ炒め」のレシピが紹介されました。青じそは手でちぎって香りをたたせ、火を止めてから加えるのがポイントです。
鶏もものレシピ：柔らか鍋照り鶏
柔らか鍋照り鶏
| 料理名 | 柔らか鍋照り鶏 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/6（火） |
2025/5/6のNHK【きょうの料理】では、舘野鏡子さんにより「柔らか鍋照り鶏」のレシピが紹介されました。うまみの強い鶏ももお肉と調味料を鍋に入れて煮るだけ。ちょっとしたコツを押さえれば、「どうしてこんなに？」と驚くほどの柔らかさを実現できます。薄切りでも角切りでも、仕上げの切り方はお好みで。
