鶏むね肉の食材料理レシピ(648)
鶏むね肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏むね肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
[あさイチ]

鶏肉の治部煮
料理名 |
鶏肉の治部煮 |
番組名 |
あさイチ |
料理人 |
柳原尚之 |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2025/10/8(水) |
2025/10/8のNHK系【あさイチ】では、
柳原尚之さんにより「
鶏肉の治部煮」のレシピが紹介されました。思った以上に鶏むね肉がやわらかく、つるんとします。
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[きょうの料理]

厚揚げと鶏むねの油淋鶏風
料理名 |
厚揚げと鶏むねの油淋鶏風 |
番組名 |
きょうの料理 |
料理人 |
今井亮 |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2025/10/6(月) |
2025/10/6のNHK【きょうの料理】では、
今井亮さんにより「
厚揚げと鶏むねの油淋鶏風」のレシピが紹介されました。カリッと香ばしく焼いた厚揚げに、しっとり仕上げた鶏むね肉を合わせて。油淋鶏だれの甘酸っぱさが食欲をそそります。
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[DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]
料理名 |
よだれダラダラ鶏 |
番組名 |
DayDay(デイデイ) |
コーナー |
亜希のざっくりキッチン |
料理人 |
亜希 |
放送局 |
日本テレビ |
放送日 |
2025/10/2(木) |
2025/10/2の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の
亜希のざっくりキッチンでは、
亜希さんにより「
よだれダラダラ鶏」のレシピが紹介されました。超簡単ジューシー 『1人500円で大満足!家族のワンコイン晩ごはん』
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[きょうの料理ビギナーズ]

さつまいもと鶏肉の甘酢炒め
料理名 |
さつまいもと鶏肉の甘酢炒め |
番組名 |
きょうの料理ビギナーズ |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2025/10/1(水) |
2025/10/1のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「さつまいもと鶏肉の甘酢炒め」のレシピが紹介されました。甘酢のすっきりとした酸味とさつまいもの甘みがよく合います。鶏むね肉はかたくり粉をまぶして柔らかジューシーに。
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[相葉マナブ]

ナスと鶏むね肉の炒め物
料理名 |
ナスと鶏むね肉の炒め物 |
番組名 |
相葉マナブ |
料理人 |
相葉雅紀 |
放送局 |
テレビ朝日 |
放送日 |
2025/9/14(日) |
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、
相葉雅紀さんにより「
ナスと鶏むね肉の炒め物」のレシピが紹介されました。
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[相葉マナブ]

トマトたっぷり素麺
料理名 |
トマトたっぷり素麺 |
番組名 |
相葉マナブ |
料理人 |
栗原はるみ |
出演者 |
相葉雅紀 |
放送局 |
テレビ朝日 |
放送日 |
2025/8/31(日) |
2025/8/31のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、
栗原はるみさんにより「
トマトたっぷり素麺」のレシピが紹介されました。鶏肉の茹で汁をタレに使ったぶっかけそうめん
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[家事ヤロウ]

鶏むね肉のたたき焼き
料理名 |
鶏むね肉のたたき焼き |
番組名 |
家事ヤロウ |
料理人 |
土井善晴 |
ゲスト |
松たか子,阿部サダヲ |
放送局 |
テレビ朝日 |
放送日 |
2025/8/26(火) |
2025/8/26のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、
土井善晴さんにより「
鶏むね肉のたたき焼き」のレシピが紹介されました。少ない食材で作れるピカタ風の一品。
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[DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]

揚げない油淋鶏風 ねぎ塩味
料理名 |
揚げない油淋鶏風 ねぎ塩味 |
番組名 |
DayDay(デイデイ) |
コーナー |
亜希のざっくりキッチン |
料理人 |
亜希 |
放送局 |
日本テレビ |
放送日 |
2025/8/21(木) |
2025/8/21の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の
亜希のざっくりキッチンでは、
亜希さんにより「
揚げない油淋鶏風 ねぎ塩味」のレシピが紹介されました。“鶏むね肉”パサつかない使い切り簡単レシピ
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[DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]

鶏むね肉のサラダ
料理名 |
鶏むね肉のサラダ |
番組名 |
DayDay(デイデイ) |
コーナー |
亜希のざっくりキッチン |
料理人 |
亜希 |
放送局 |
日本テレビ |
放送日 |
2025/8/21(木) |
2025/8/21の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の
亜希のざっくりキッチンでは、
亜希さんにより「
鶏むね肉のサラダ」のレシピが紹介されました。“鶏むね肉”パサつかない使い切り簡単レシピ
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[DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]

鶏ピザ
料理名 |
鶏ピザ |
番組名 |
DayDay(デイデイ) |
コーナー |
亜希のざっくりキッチン |
料理人 |
亜希 |
放送局 |
日本テレビ |
放送日 |
2025/8/21(木) |
2025/8/21の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の
亜希のざっくりキッチンでは、
亜希さんにより「
鶏ピザ」のレシピが紹介されました。ピザ生地を鶏むね肉で作る“鶏むね肉”パサつかない簡単レシピ。
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[ソレダメ]

鶏なす南蛮
料理名 |
鶏なす南蛮 |
番組名 |
ソレダメ |
料理人 |
リュウジ |
放送局 |
テレビ東京 |
放送日 |
2025/8/20(水) |
2025/8/20のテレビ東京系【ソレダメ】では、
リュウジさんにより「
鶏なす南蛮」のレシピが紹介されました。鶏むね肉でさっぱりと!
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[なないろ日和!]

鶏むね肉と夏野菜のネバネバぶっかけ蕎麦
料理名 |
鶏むね肉と夏野菜のネバネバぶっかけ蕎麦 |
番組名 |
なないろ日和! |
料理人 |
関口絢子 |
放送局 |
テレビ東京 |
放送日 |
2025/8/15(金) |
2025/8/15のテレビ東京系【なないろ日和!】では、
関口絢子さんにより「
鶏むね肉と夏野菜のネバネバぶっかけ蕎麦」のレシピが紹介されました。栄養満点・夏のスタミナレシピ
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[家事ヤロウ]

ポン酢チャーシュー
料理名 |
ポン酢チャーシュー |
番組名 |
家事ヤロウ |
料理人 |
清水ミチコ |
ゲスト |
平野レミ,クミコ |
放送局 |
テレビ朝日 |
放送日 |
2025/8/12(火) |
2025/8/12のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、
清水ミチコさんにより「
ポン酢チャーシュー」のレシピが紹介されました。鶏むね肉をポン酢でしっとり柔らかく煮たチャーシュー。30分で完成するヘルシーなチャーシュー。平野レミさんシャンソン歌手復帰のお祝いパーティーより。
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[きょうの料理]

さっぱりチキンソテー
料理名 |
さっぱりチキンソテー・ソースヴィネグレット |
番組名 |
きょうの料理 |
料理人 |
タサン志麻 |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2025/8/6(水) |
2025/8/6のNHK系【きょうの料理】では、
タサン志麻さんにより
「さっぱりチキンソテー・ソースヴィネグレット」のレシピが紹介されました。基本のドレッシング、
『ソースヴィネグレット』を鶏むね肉のチキンソテーにかけていただきます。
『ソースヴィネグレット』の作り方も必見です!
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[食卓のひみつ]

鶏むね肉とトウモロコシの炊き込みご飯
料理名 |
鶏むね肉とトウモロコシの炊き込みご飯 |
番組名 |
食卓のひみつ |
放送局 |
中京テレビ |
放送日 |
2025/7/23(水) |
2025/7/23の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「鶏むね肉とトウモロコシの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
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[沸騰ワード10]

鶏むね肉のベーコン巻き タプナードソース
料理名 |
鶏むね肉のベーコン巻き タプナードソース |
番組名 |
沸騰ワード10 |
料理人 |
タサン志麻 |
放送局 |
日本テレビ |
放送日 |
2025/7/18(金) |
2025/7/18の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、
タサン志麻さんにより「
鶏むね肉のベーコン巻き タプナードソース」のレシピが紹介されました。
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[ぽかぽか]

チキン南蛮
料理名 |
チキン南蛮 |
番組名 |
ぽかぽか |
料理人 |
浜内千波 |
放送局 |
フジテレビ |
放送日 |
2025/7/8(火) |
2025/7/8のフジテレビ系【ぽかぽか】では、
浜内千波さんにより「
チキン南蛮」のレシピが紹介されました。15分で簡単!少ない油でサクッとジューシーな「
チキン南蛮」時短で作るタルタルソースも必見です。
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[ノンストップ]

蒸し鶏のごま和え
料理名 |
蒸し鶏のごま和え |
番組名 |
ノンストップ |
料理人 |
マミ |
放送局 |
フジテレビ |
放送日 |
2025/7/8(火) |
2025/7/8のフジテレビ系【ノンストップ】では、
マミさんにより「
蒸し鶏のごま和え」のレシピが紹介されました。ズボラ家事の達人から伝授、火を使わず鶏むね肉もやわらかい簡単ごま和えレシピ。
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[水野真紀の魔法のレストラン]

棒棒鶏冷やし中華
料理名 |
棒棒鶏冷やし中華 |
番組名 |
水野真紀の魔法のレストラン |
料理人 |
澤田州平 |
放送局 |
毎日テレビ |
放送日 |
2025/7/2(水) |
2025/7/2の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・
澤田州平さんにより「
棒棒鶏冷やし中華」のレシピが紹介されました。バンバンジーと冷やし中華を合わせた夏のおすすめ中華麺レシピ
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[あさイチ, みんな!ゴハンだよ]

鶏とかぼちゃのコチュマヨ炒め
料理名 |
鶏とかぼちゃのコチュマヨ炒め |
番組名 |
あさイチ |
コーナー |
みんな!ゴハンだよ |
料理人 |
堤人美 |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2025/7/1(火) |
2025/7/1のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、
堤人美さんにより「
鶏とかぼちゃのコチュマヨ炒め」のレシピが紹介されました。かぼちゃと鶏肉を組み合わせた韓国風の炒め物。甘辛味に仕上げます。
(さらに…)
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