豚ロースの食材料理レシピ(1426)
豚ロースを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚ロースが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
[キューピー3分クッキング]

新じゃがと豚肉のわかめ蒸し
料理名 |
新じゃがと豚肉のわかめ蒸し |
番組名 |
キューピー3分クッキング |
料理人 |
近藤幸子 |
放送局 |
日本テレビ |
放送日 |
2025/4/9(水) |
2025/4/9の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、
近藤幸子さんにより「
新じゃがと豚肉のわかめ蒸し」のレシピが紹介されました。生わかめと新じゃが芋のこの時期ならではの蒸し物。
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[DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]

豚のくるくるまき
料理名 |
豚のくるくるまき |
番組名 |
DayDay.(デイデイ) |
コーナー |
亜希のざっくりキッチン |
料理人 |
亜希 |
放送局 |
日本テレビ |
放送日 |
2025/4/3(木) |
2025/4/3の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の
亜希のざっくりキッチンでは、
亜希さんにより「
豚のくるくるまき」のレシピが紹介されました。“
亜希が教える!簡単に!素早く!おいしい!お弁当づくり ”
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[ノンストップ, 今すぐできるランクアップキッチン]

トンカツ
料理名 |
トンカツ |
番組名 |
ノンストップ |
コーナー |
今すぐできるランクアップキッチン |
料理人 |
茂出木浩司 |
放送局 |
フジテレビ |
放送日 |
2025/4/2(水) |
2025/4/2のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、三代目たいめいけん・
茂出木浩司さんによりり「
トンカツ」のレシピが紹介されました。
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[きょうの料理ビギナーズ]

春キャベツの肉巻き
料理名 |
春キャベツの肉巻き |
番組名 |
きょうの料理ビギナーズ |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2025/3/19(水) |
2025/3/19のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「春キャベツの肉巻き」のレシピが紹介されました。梅干しの酸味と風味が味のアクセント!
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[キューピー3分クッキング]

豚肉の香味から揚げ
料理名 |
豚肉の香味から揚げ |
番組名 |
キューピー3分クッキング |
料理人 |
小林まさみ |
放送局 |
日本テレビ |
放送日 |
2025/3/11(火) |
2025/3/11の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、
小林まさみさんにより「
豚肉の香味から揚げ」のレシピが紹介されました。小麦粉と片栗粉を混ぜて使うことでサクッと食感のよい唐揚げです。
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[男子ごはん]

ポークソテー 塩麹バターソース
料理名 |
ポークソテー 塩麹バターソース |
番組名 |
男子ごはん |
料理人 |
栗原心平 |
出演者 |
国分太一 |
放送局 |
テレビ東京 |
放送日 |
2025/3/9(日) |
2025/3/9のテレビ東京系【男子ごはん】では、
栗原心平さんにより「
ポークソテー 塩麹バターソース」のレシピが紹介されました。塩麹とバターを合わせた芳醇なソースをかけていただきます『発酵シリーズ第3弾〜洋風定食』
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[ノンストップ, 今すぐできるランクアップキッチン]

豚のショウガ焼き
料理名 |
豚のショウガ焼き |
番組名 |
ノンストップ |
コーナー |
今すぐできるランクアップキッチン |
料理人 |
米澤文雄 |
放送局 |
フジテレビ |
放送日 |
2025/3/19(水) |
2025/3/19のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、ノーコード・
米澤文雄さんにより「
豚のショウガ焼き」 のレシピが紹介されました。バルサミコ酢のコクで極上のしょうが焼きに!
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[DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]

れんこんと新玉ねぎの豚汁
料理名 |
れんこんと新玉ねぎの豚汁 |
番組名 |
DayDay.(デイデイ) |
コーナー |
亜希のざっくりキッチン |
料理人 |
亜希 |
放送局 |
日本テレビ |
放送日 |
2025/3/6(木) |
2025/3/6の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の
亜希のざっくりキッチンでは、
亜希さんにより「
れんこんと新玉ねぎの豚汁」のレシピが紹介されました。“
亜希家の子供が喜ぶ!晩ごはんメニュー!”
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[DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]

進化系しょうが焼き
料理名 |
進化系しょうが焼き |
番組名 |
DayDay.(デイデイ) |
コーナー |
亜希のざっくりキッチン |
料理人 |
亜希 |
放送局 |
日本テレビ |
放送日 |
2025/3/6(木) |
2025/3/6の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の
亜希のざっくりキッチンでは、
亜希さんにより「
進化系しょうが焼き」のレシピが紹介されました。“
亜希家の子供が喜ぶ!晩ごはんメニュー!”
タレを後がけする生姜焼き
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[家事ヤロウ]

とんかつ海苔巻き
料理名 |
とんかつ海苔巻き |
番組名 |
家事ヤロウ |
料理人 |
鈴木保奈美 |
放送局 |
テレビ朝日 |
放送日 |
2025/3/4(火) |
2025/3/4のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、
鈴木保奈美さんにより「
とんかつ海苔巻き」のレシピが紹介されました。
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[あさイチ, みんな!ゴハンだよ]

青じそとミニトマトのポークピカタ
料理名 |
青じそとミニトマトのポークピカタ |
番組名 |
あさイチ |
コーナー |
みんな!ゴハンだよ |
料理人 |
新谷友里江 |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2025/3/4(火) |
2025/3/4のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、
新谷友里江さんにより「
青じそとミニトマトのポークピカタ」のレシピが紹介されました。豚肉の薄切りを使ったピカタ。中に青じそとミニトマトを挟んでボリューム感をアップ!
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[きょうの料理ビギナーズ]

豚肉と小松菜のごま煮
料理名 |
豚肉と小松菜のごま煮 |
番組名 |
きょうの料理ビギナーズ |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2025/2/24(月) |
2025/2/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉と小松菜のごま煮」のレシピが紹介されました。だしに練りごまを加えた煮汁で、豚薄切り肉と小松菜を手早く煮ます。
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[DAIGOも台所]

スタミナ洋風トンテキ
料理名 |
スタミナ洋風トンテキ |
番組名 |
DAIGOも台所 |
料理人 |
DAIGO |
放送局 |
テレビ朝日 |
放送日 |
2025/2/18(火) |
2025/2/18のテレビ朝日系【
DAIGOも台所】では、
DAIGOさんにより「
スタミナ洋風トンテキ」のレシピが紹介されました。『う~ん、おいしいですね~。豚肉はしっかり焼けているのにやわらかいし、洋風ソースとの相性もバッチリ』とコメントしていました。
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[きょうの料理ビギナーズ]

豚肉と豆のトマト煮
料理名 |
豚肉と豆のトマト煮 |
番組名 |
きょうの料理ビギナーズ |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2025/2/17(月) |
2025/2/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉と豆のトマト煮」のレシピが紹介されました。ひよこ豆のホクッとした食感が魅力。豚カツやソテー用の厚めの豚肉に小麦粉をまぶして、うまみを閉じ込めます。
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[あさイチ, みんな!ゴハンだよ]

ボルシチ
料理名 |
ボルシチ |
番組名 |
あさイチ |
コーナー |
みんな!ゴハンだよ |
料理人 |
ナタリア・モルグノワ |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2025/2/12(水) |
2025/2/12のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、
ナタリア・モルグノワさんにより「
ボルシチ」のレシピが紹介されました。豚肉と真っ赤なビーツなどをじっくり煮込み、サワークリームを添えたウクライナの家庭料理
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[相葉マナブ]

豚肉とみかんのしょうが焼き
料理名 |
豚肉とみかんのしょうが焼き |
番組名 |
相葉マナブ |
料理人 |
相葉雅紀 |
放送局 |
テレビ朝日 |
放送日 |
2025/2/9(日) |
2025/2/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、
相葉雅紀さんにより「
豚肉とみかんのしょうが焼き 」のレシピが紹介されました。
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[ノンストップ, 中山優馬のゆウマいごはん]

優馬流ポークジンジャー
料理名 |
優馬流ポークジンジャー |
番組名 |
ノンストップ |
コーナー |
中山優馬のゆウマいごはん |
料理人 |
中山優馬 |
放送局 |
フジテレビ |
放送日 |
2025/2/21(金) |
2025/2/21のフジテレビ系【ノンストップ】の
中山優馬のゆウマいごはんでは、
中山優馬さんにより「
優馬流ポークジンジャー」のレシピが紹介されました。
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[きょうの料理ビギナーズ]

豚肉ロール蒸し
料理名 |
豚肉ロール蒸し |
番組名 |
きょうの料理ビギナーズ |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2025/1/28(火) |
2025/1/28のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉ロール蒸し」のレシピが紹介されました。野菜を豚肉で巻いて蒸したあっさりとしたおかず。
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[きょうの料理ビギナーズ]

豚肉と大根の重ね蒸し
料理名 |
豚肉と大根の重ね蒸し |
番組名 |
きょうの料理ビギナーズ |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2025/1/28(火) |
2025/1/28のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉と大根の重ね蒸し」のレシピが紹介されました。薄切りの豚肉と大根を重ねてフライパンで手軽に蒸します。
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[キューピー3分クッキング]

豚ロースのソース煮
料理名 |
豚ロースのソース煮 |
番組名 |
キューピー3分クッキング |
料理人 |
ワタナベマキ |
放送局 |
日本テレビ |
放送日 |
2025/1/20(月) |
2025/1/20の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、
ワタナベマキさんにより「
豚ロースのソース煮」のレシピが紹介されました。焼く直前に豚肉に小麦粉をまぶしてソースにとろみのある一品。
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