米、ごはんのレシピ：エビのカレー
エビのカレー
| 料理名 | エビのカレー |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年12月5日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「エビのカレー」の作り方を紹介しました。エビだけのシンプルなカレー。エビは固くなるので片面だけ焼き色をつけます。
米、ごはんの食材料理レシピ（833）
米、ごはんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に米、ごはんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
米、ごはんのレシピ：魚介類のトマトブレゼ〜モッツァレラチーズのせ
魚介類のトマトブレゼ〜モッツァレラチーズのせ
| 料理名 | 魚介類のトマトブレゼ〜モッツァレラチーズのせ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 糸井章太 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年11月28日（土） |
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一流シェフが教える超絶品ホットプレート料理のご紹介です。ここでは「魚介類のトマトブレゼ〜モッツァレラチーズのせ」の作り方になります。
米、ごはんのレシピ：春巻き～中華春巻き＆海鮮春巻き
| 料理名 | 春巻き～中華春巻き＆海鮮春巻き |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 孫関義 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年11月1日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「春巻き」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「孫特家」孫関義シェフが中華＆海鮮の種類の「春巻き～中華春巻き＆海鮮春巻き」を作りました。【海鮮春巻き】の具材は海鮮を湯通しするだけの簡単レシピです。
米、ごはんのレシピ：えびの焼き春巻き
えびの焼き春巻き
| 料理名 | えびの焼き春巻き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月26日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「えびの焼き春巻き」の作り方を紹介。エビの他にたまねぎや青じそなどを合わせた具材です。両面をこんがり焼くだけでＯＫ！皮はパリパリ、えびはプリプリ、食感も楽しい春巻きです。
米、ごはんのレシピ：ポップコーンシュリンプ
ポップコーンシュリンプ
| 料理名 | ポップコーンシュリンプ |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 富永暖 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月16日（金） |
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ごごナマおいしい金曜日では、「みんな大好き“エビ料理”」と題しおいしいエビレシピをご紹介。ここでは「ポップコーンシュリンプ」の作り方になります。一度食べたら止まらなくなる、プリっとしたエビと衣のサクサク食感が楽しめます。
米、ごはんのレシピ：即席！？エビのブイヤベース
ブイヤベース
| 料理名 | 即席！？エビのブイヤベース |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 富永暖 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月16日（金） |
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ごごナマおいしい金曜日では、「みんな大好き“エビ料理”」と題しおいしいエビレシピをご紹介。ここでは「即席！？エビのブイヤベース」の作り方になります。お湯で溶いた即席みそ汁を使い時短に仕上げます。
米、ごはんのレシピ：にぎらない！？エビの天むす
にぎらない！？エビの天むす
| 料理名 | にぎらない！？エビの天むす |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 富永暖 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月16日（金） |
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ごごナマおいしい金曜日では、「みんな大好き“エビ料理”」と題しおいしいエビレシピをご紹介。ここでは「にぎらない！？エビの天むす」の作り方になります。エビのお腹と両脇の筋を切ることで、エビをまっすぐ揚げることができます。
米、ごはんのレシピ：ぶどうとエビのヤム
ぶどうとエビのヤム
| 料理名 | ぶどうとエビのヤム |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 森枝幹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月13日（火） |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「ぶどうとエビのヤム」の作り方をご紹介。ぶどうとエビを使うタイ風のぴりっとスパイシーで、色どり鮮やかなサラダです。エビの代わりにゆでた肉やステーキなどもよく合います。
米、ごはんのレシピ：ブロッコリーと海老のうま煮
ブロッコリーと海老のうま煮
| 料理名 | ブロッコリーと海老のうま煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月12日（月） |
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「緑黄色野菜」というテーマで、「ブロッコリーと海老のうま煮」の作り方の紹介です。「スープがおいしい！やっぱり、えびの殻の効果でしょうか。殻を炒めるだけでこんなにおいしくなるとは驚きです。えびはやわらかいし、ブロッコリーの食感もちょうどよくて、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
米、ごはんのレシピ：ホッケとエビのクラムチャウダー
ホッケとエビのクラムチャウダー
| 料理名 | ホッケとエビのクラムチャウダー |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年10月11日（日） |
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「昭和の洋食屋さんメニュー第５弾！」ということで、料理を紹介。ここでは、スープで「ホッケとエビのクラムチャウダー」の作り方になります。スープに意外な食材「ホッケ」の脂が、クリーミーな味にベストマッチ！栗原心平流のレシピは必見です！！
米、ごはんのレシピ：エビチリこん
エビチリこん
| 料理名 | エビチリこん |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 柳澤英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月6日（火） |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「エビチリこん」の作り方をご紹介。こんにゃくを使った、ボリュームたっぷりでヘルシーなエビチリです。火を使わず電子レンジで手軽にできます。
米、ごはんのレシピ：あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
| 料理名 | あんかけ焼きそば |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 宮本莊三 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年10月4日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「あんかけ焼きそば」をやってTRY！スタジオでは宮本莊三シェフが「あんかけ焼きそば」を作ってレシピを紹介です。
米、ごはんのレシピ：ヨーグルトでさっぱりエビマヨ
ヨーグルトでさっぱりエビマヨ
| 料理名 | ヨーグルトでさっぱりエビマヨ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月2日（金） |
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「発酵食品で元気！〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「ヨーグルトでさっぱりエビマヨ」の作り方の紹介です。「中華のエビマヨとはまったく違うお料理です。イタリアン風のオシャレな味で、さわやかな酸味のソースが絶品！ヨーグルトってこんな使い方もあるんですね。」と上沼恵美子さん。
米、ごはんのレシピ：えびと春雨のエスニック風炒め煮
えびと春雨のエスニック風炒め煮
| 料理名 | えびと春雨のエスニック風炒め煮 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 高橋雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月1日（木） |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「えびと春雨のエスニック風炒め煮」の作り方をご紹介。えびと春雨をエスニック風に仕上げた ごはんが進むおかずです。ごはんにかけて食べたい場合は、水を１２０ｍｌ、オイスターソースを小さじ３に増やしてもおいしいです。
米、ごはんのレシピ：海老のトマトピラフ
海老のトマトピラフ
| 料理名 | 海老のトマトピラフ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年9月23日（水） |
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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「海老のトマトピラフ」の作り方の紹介です。「想像していたよりしっかりとした味ですね。輪郭のハッキリしたおいしさ。にんにくもワインもブイヨンも入っていないのに、何で（笑）？カレー粉がポイントかも。ビックリする味なので、ぜひ作ってみてください！」と上沼恵美子さん。
米、ごはんのレシピ：エビマヨ
エビマヨ
| 料理名 | エビマヨ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年9月20日（日） |
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「男子ごはん 定番中華を丼にして楽しもう！」ということで、料理を紹介。ここでは、みんな大好き「エビマヨ」の作り方になります。外はサクサク！中はプリプリ！
米、ごはんのレシピ：シーフードドリア
シーフードドリア
| 料理名 | シーフードドリア |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年9月18日（金） |
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「おうちの調味料で本格料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「シーフードドリア」の作り方になります。エビと、アサリの相乗効果でうま味が倍増！マヨネーズで炒めることでコクを出した、シーフードドリアです。冷凍保存もできるので、ソースをつくっておけば、いつでもメインディッシュがつくれます。お好みの魚介類をプラスしても美味しくいただけます。
米、ごはんのレシピ：れんこんのはさみ揚げ
れんこんのはさみ揚げ
| 料理名 | れんこんのはさみ揚げ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 荏原正典 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年9月6日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「日本料理 等々力 荏原」 荏原 店主が「れんこんのはさみ揚げ」をを作りました。【豚肉バージョン】と【エビバージョン】の2種のはさみ揚げレシピです。
米、ごはんのレシピ：エビしめじ
エビしめじ
| 料理名 | エビしめじ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年9月5日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「エビしめじ」の作り方を紹介しました。やさしく火を通したエビとしめじを塩味で炒めます。
米、ごはんのレシピ：しめじと鶏むね肉のホワイトソースパスタ
しめじと鶏むね肉のホワイトソースパスタ
| 料理名 | しめじと鶏むね肉のホワイトソースパスタ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年9月5日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「しめじと鶏むね肉のホワイトソースパスタ」の作り方を紹介しました。手軽に作れるホワイトソースパスタです。鶏むね肉の代わりに、エビやベーコンを使っても。
