玉ねぎの食材料理レシピ(7202)

玉ねぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に玉ねぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

玉ねぎのレシピ:黒作りのいか墨パスタ

黒作りのいか墨パスタ

 

料理名 黒作りのいか墨パスタ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月29日(日)

 

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相葉マナブでは、“ホットプレート物産展!”2回目 “北陸編”ということで、石川県・富山県・福井県のご当地食材や料理をホットプレートで作ってご紹介。ここでは富山県より「黒作りのいか墨パスタ」の作り方になります。

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玉ねぎのレシピ:ふぐの子チャーハン

ふぐの子チャーハン

 

料理名 ふぐの子チャーハン
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月29日(日)

 

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相葉マナブでは、“ホットプレート物産展!”2回目 “北陸編”ということで、石川県・富山県・福井県のご当地食材や料理をホットプレートで作ってご紹介。ここでは石川県より「ふぐの子チャーハン」の作り方になります。ふぐの卵巣をぬか漬けにした伝統の食材「ふぐの子」を使います。

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玉ねぎのレシピ:若鶏と冬野菜のフリカッセ

若鶏と冬野菜のフリカッセ

 

料理名 若鶏と冬野菜のフリカッセ
番組名 世界一受けたい授業
料理人 糸井章太
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月28日(土)

 

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一流シェフが教える超絶品ホットpyレート料理のご紹介です。ここでは「若鶏と冬野菜のフリカッセ」の作り方になります。フリカッセとは生クリームを使った煮込み料理のこと。

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玉ねぎのレシピ:魚介類のトマトブレゼ〜モッツァレラチーズのせ

魚介類のトマトブレゼ〜モッツァレラチーズのせ

 

料理名 魚介類のトマトブレゼ〜モッツァレラチーズのせ
番組名 世界一受けたい授業
料理人 糸井章太
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月28日(土)

 

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一流シェフが教える超絶品ホットプレート料理のご紹介です。ここでは「魚介類のトマトブレゼ〜モッツァレラチーズのせ」の作り方になります。

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玉ねぎのレシピ:にんじんのコンフィ

にんじんのコンフィ

 

料理名 にんじんのコンフィ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年11月29日(日)

 

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「根菜を美味しく食べよう!第3弾」ということで、料理を紹介。ここでは、「にんじんのコンフィ」の作り方になります。オリーブ油と一緒にオーブンに入れるだけ!にんじんの甘さを引き出した一品です。

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玉ねぎのレシピ:鶏むね肉のプルプルサラダ

鶏むね肉のプルプルサラダ

 

料理名 鶏むね肉のプルプルサラダ
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年11月28日(土)

 

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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、青木さやかさんをゲストに迎えて「鶏むね肉のプルプルサラダ」の作り方を紹介。「愛する娘のため、いつもの料理をワンランクアップさせたい」というリクエストに応えた一品です。

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玉ねぎのレシピ:トマトソースのチキンソテー

トマトソースのチキンソテー

 

料理名 トマトソースのチキンソテー
番組名 暮らしのレシピ
料理人 石井美保
放送局 TBS
放送日 2020年11月28日(土)

 

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暮らしのレシピでは、『美しすぎる44歳』として大注目の美容家・石井美保さんが「トマトソースのチキンソテー」の作り方を紹介。リコピンが豊富なトマトソースと合わせて美肌UP!

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玉ねぎのレシピ:さつまいもと豚肉の黒酢ピリ辛炒め

さつまいもと豚肉の黒酢ピリ辛炒め

 

料理名 さつまいもと豚肉の黒酢ピリ辛炒め
番組名 おかずのクッキング
料理人 植松良枝
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月28日(土)

 

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おかずのクッキングでは、植松良枝さんが「さつまいもと豚肉の黒酢ピリ辛炒め」の作り方を紹介しました。相性のいい豚肉と、さつまいもの甘みが引き立つピリ辛のしょうが焼き風の味つけで。玉ねぎは炒めすぎず、食感のメリハリを出します。

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玉ねぎのレシピ:あじのキムチなめろう

あじのキムチなめろう

 

料理名 あじのキムチなめろう
番組名 ひるまえほっと
料理人 今泉久美
放送局 NHK
放送日 2020年11月26日(木)

 

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「あじのキムチなめろう」の作り方をご紹介。ひと手間加えて免疫力UPが期待できる定番おかずです。あじは包丁でたたかずに角切りにするのがポイント。きゅうりやナッツを加えると、一口でさまざまな食感を楽しめます。

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玉ねぎのレシピ:一口牛カツ

一口牛カツ

 

料理名 一口牛カツ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月27日(金)

 

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「一口牛カツ」の作り方のご紹介です。切り落としの牛肉でやわらか牛カツ。肉の下味にマヨネーズを使うことでコクが増し、ふわっとやわらかく揚がります。

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玉ねぎのレシピ:ごぼう鶏から

ごぼう鶏から

 

料理名 ごぼう鶏から
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2020年11月26日(木)

 

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NHKあさイチでは、「ごぼう鶏から」の作り方を紹介。ごぼうを香ばしくカリカリにしてまとわせます。ごぼうの効果で食感が際立つジューシーなから揚げに、サッパリとした「レモンたまねぎだれ」はピッタリです!

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玉ねぎのレシピ:手羽先と大根のカレースープ

手羽先と大根のカレースープ

 

料理名 手羽先と大根のカレースープ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 髙谷亜由
放送局 NHK
放送日 2020年11月24日(火)

 

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野菜と肉を1つずつ計2種類の食材を使ってつくる簡単・便利な「おかずスープ」レシピを紹介。ここでは、「手羽先と大根のカレースープ」の作り方になります。スパイシーな香りが食欲をそそるカレー味のスープです。手羽先からいいだしが出て、本格的なおいしさが楽しめます。

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玉ねぎのレシピ:カリフラワーdeすいとりパスタ

カリフラワーdeすいとりパスタ

 

料理名 カリフラワーdeすいとりパスタ
番組名 ごごナマ
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2020年11月24日(火)

 

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ごごナマでは、平野レミさんが「カリフラワーdeすいとりパスタ」の作り方をご紹介。カリフラワーの甘みとえびのうま味がおいしい、フライパンひとつで作るお手軽パスタ。

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玉ねぎのレシピ:煮込まず簡単!ハッシュドポーク

煮込まず簡単!ハッシュドポーク

 

料理名 煮込まず簡単!ハッシュドポーク
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 石原洋子
放送局 NHK
放送日 2020年11月24日(火)

 

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NHKあさイチでは、短時間でも本格的な味わい「煮込まず簡単!ハッシュドポーク」の作り方を紹介。お手ごろな豚こま切れ肉でアレンジしたハッシュドポーク。調味料もケチャップとしょうゆですぐに作れる嬉しいレシピです。

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玉ねぎのレシピ:雑穀ハンバーグ

雑穀ハンバーグ

 

料理名 雑穀ハンバーグ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 新谷友里江
放送局 NHK
放送日 2020年11月23日(月)

 

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雑穀を日々のおかずに手軽に取り入れる方法をご紹介。ここでは、「雑穀ハンバーグ」の作り方になります。プチプチとした雑穀の食感が楽しいハンバーグです。いつもよりよくかむので満腹感を得やすいのもうれしい!

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玉ねぎのレシピ:ジャークチキン

ジャークチキン

 

料理名 ジャークチキン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月23日(月)

 

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「ジャークチキン」の作り方のご紹介です。スパイス使いが味の決め手!オールスパイスは別名「ジャマイカペッパー」とも呼ばれる香辛料です。是非使ってください。

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玉ねぎのレシピ:りんごバターチキンカレー

りんごバターチキンカレー

 

料理名 りんごバターチキンカレー
番組名 ごごナマ
料理人 松本永理佳
放送局 NHK
放送日 2020年11月20日(金)

 

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ごごナマおいしい金曜日では、りんごを使った温かいアレンジレシピをご紹介。ここでは「りんごバターチキンカレー」の作り方になります。りんごが主役のカレー。りんごジュースを入れて煮込むカレーをぜひ一度作ってみてください。

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玉ねぎのレシピ:ほうれん草のふわふわキッシュ

ほうれん草のふわふわキッシュ

 

料理名 ほうれん草のふわふわキッシュ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月20日(金)

 

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「ほうれん草のふわふわキッシュ」の作り方のご紹介です。パイ生地は使わず、具材と卵液を混ぜて焼き上げるふわふわキッシュ。

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玉ねぎのレシピ:四川風 ガパオライス

四川風 ガパオライス

 

料理名 四川風 ガパオライス
番組名 ごごナマ
料理人 陳建一
放送局 NHK
放送日 2020年11月16日(月)

 

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ごごナマ・スターシェフでは、陳建一さんがぶっつけ本番「四川風 ガパオライス」の作り方をご紹介。

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玉ねぎのレシピ:塩さばのカレー風味煮

塩さばのカレー風味煮

 

料理名 塩さばのカレー風味煮
番組名 ひるまえほっと
料理人 川上文代
放送局 NHK
放送日 2020年11月18日(水)

 

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「塩さばのカレー風味煮」の作り方をご紹介。香ばしいさばとカレーの風味が食欲をそそる一皿です。塩さばは煮る前に焼くことで香ばしくなり、臭みも抑えられます。焼いた油をふき取ってから野菜を炒めましょう。

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