柿のレシピ：あこがれのメロンパン
あこがれのメロンパン
| 料理名 | あこがれのメロンパン |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月31日（月） |
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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「あこがれのメロンパン」の作り方を紹介。あこがれの果物をかたどった丸いメロンパンは、レモンの香りが隠し味。サクサクとフワフワを追求した、2つの生地の食感を楽しんでください。
柿の食材料理レシピ（37060）
柿を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に柿が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
柿のレシピ：サンマの卵巻き
サンマの卵巻き
| 料理名 | サンマの卵巻き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年8月31日（月） |
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「缶詰・びん詰大活用」というテーマで料理を紹介。ここでは、「サンマの卵巻き」の作り方になります。サンマの蒲焼き缶は大変重宝な缶詰めで、どんな料理にも変身させることが出来ます。夏のウナギの代わりに蒲焼缶を使います。山椒粉をふって、ウナギの雰囲気を味わいましょう。
柿のレシピ：麻婆冬瓜
麻婆冬瓜
| 料理名 | 麻婆冬瓜 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年9月1日（火） |
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ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「麻婆冬瓜」の作り方を紹介していました。翡翠色の冬瓜であっさり仕上げ。柚子胡椒がかくし味です。
柿のレシピ：酸辣つけ麺
酸辣つけ麺
| 料理名 | 酸辣つけ麺 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年9月2日（水） |
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「さらに安く」というテーマで、「酸辣つけ麺」の作り方の紹介です。「辛い！でもおいしい！ラー油のキリッとした辛さと酸味のバランスが最高ですね。つけ汁が具だくさんなのもうれしいです。」と上沼恵美子さん。
柿のレシピ：鶏肉とにんにくの梅酒煮
鶏肉とにんにくの梅酒煮
| 料理名 | 鶏肉とにんにくの梅酒煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年9月2日（水） |
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「鶏肉とにんにくの梅酒煮」の作り方のご紹介です。梅酒の甘酸っぱさとにんにくがマッチ！
柿のレシピ：レンジガンボ
レンジガンボ
| 料理名 | レンジガンボ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年9月1日（火） |
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「レンジガンボ」の作り方のご紹介です。香味野菜（セロリ、玉ねぎ）をすりおろし、電子レンジで作るところがポイント！
柿のレシピ：ふわふわ卵の牛あんかけ
ふわふわ卵の牛あんかけ
| 料理名 | ふわふわ卵の牛あんかけ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年9月1日（火） |
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「さらに安く」というテーマで、「ふわふわ卵の牛あんかけ」の作り方の紹介です。「卵がまさにふわっふわ！すき焼きのような味をイメージしていましたが、そこまで甘みが強くなくて、だしのおいしさがしっかりと感じられますね。とてもおいしいです！」と上沼恵美子さん。
柿のレシピ：ピクルスとナッツのコリコリポテサラ
ピクルスとナッツのコリコリポテサラ
| 料理名 | ピクルスとナッツのコリコリポテサラ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 滝村雅晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月31日（月） |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「ピクルスとナッツのコリコリポテサラ」の作り方をご紹介。ピクルスとナッツでアクセントをつけた、ポテトサラダです。ピクルスの代わりに漬物を使ってもおいしくできます。ナッツも好きな種類で楽しんでください。
柿のレシピ：あじのトマト油淋
あじのトマト油淋
| 料理名 | あじのトマト油淋 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月31日（月） |
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「さらに安く」というテーマで、「あじのトマト油淋」の作り方の紹介です。「たれがおいしいですね。誰もが好きな甘酢の味。アボカド、トマトの違った食感を味わえるのも楽しい！見た目も華やかで、これが２人前470円とはとても思えないですね。」と上沼恵美子さん。
柿のレシピ：えびとアボカドのタルタルサラダ
えびとアボカドのタルタルサラダ
| 料理名 | えびとアボカドのタルタルサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月31日（月） |
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「えびとアボカドのタルタルサラダ」の作り方のご紹介です。アボカドの完熟のものを、パン粉は細かくしおくと食感がグンとよくなります。
柿のレシピ：トマトのゆずこしょうあえ
トマトのゆずこしょうあえ
| 料理名 | トマトのゆずこしょうあえ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ＳＨＩＯＲＩ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月31日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「トマトのゆずこしょうあえ」の作り方を紹介。ササッと作れる一品で重宝します。
柿のレシピ：フライパンで！おこげビビンバ
フライパンで！おこげビビンバ
| 料理名 | フライパンで！おこげビビンバ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ＳＨＩＯＲＩ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月31日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「フライパンで！おこげビビンバ」の作り方を紹介。フライパンを使って、ごはんも入れてカリカリになるまで焼きます。真ん中にすき間をつくって卵を落とし、火が通ったらできあがり。手軽に本格的な香ばしいビビンバが味わえます。
柿のレシピ：揚げもみじ
揚げもみじ
| 料理名 | 揚げもみじ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月30日（日） |
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相葉マナブでは、全国各地のご当地揚げ物料理を紹介。ここでは広島県より「揚げもみじ」の作り方を学びます。
柿のレシピ：サバめしコロッケ
サバめしコロッケ
| 料理名 | サバめしコロッケ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月30日（日） |
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相葉マナブでは、全国各地のご当地揚げ物料理を紹介。ここでは青森県より「サバめしコロッケ」の作り方を学びます。今回の揚げ-１グランプリレシピです。
柿のレシピ：ぴっぴ天
ぴっぴ天
| 料理名 | ぴっぴ天 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月30日（日） |
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相葉マナブでは、全国各地のご当地揚げ物料理を紹介。ここでは香川県より「ぴっぴ天」の作り方を学びます。
柿のレシピ：オランダコロッケ
オランダコロッケ
| 料理名 | オランダコロッケ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月30日（日） |
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相葉マナブでは、全国各地のご当地揚げ物料理を紹介。ここでは群馬県より「オランダコロッケ」の作り方を学びます。
柿のレシピ：揚げいかしゅうまい
揚げいかしゅうまい
| 料理名 | 揚げいかしゅうまい |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月30日（日） |
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相葉マナブでは、全国各地のご当地揚げ物料理を紹介。ここでは佐賀県から「揚げいかしゅうまい」の作り方を学びます。油で揚げるだけで美味しい！
柿のレシピ：ホッケフライ
ホッケフライ
| 料理名 | ホッケフライ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月30日（日） |
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相葉マナブでは、全国各地のご当地揚げ物料理を紹介。ここでは北海道から「ホッケフライ」の作り方を学びます。皮をつけたまま揚げるところがポイント！
柿のレシピ：コーンスープ
コーンスープ
| 料理名 | コーンスープ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月31日（月） |
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ここでは、「コーンスープ」の作り方になります。缶詰のクリームコーンと牛乳でつくるお手軽スープなら、ピザトーストを焼く間にできあがり。焦がさないよう、火加減に注意します。
柿のレシピ：ピザトースト
ピザトースト
| 料理名 | ピザトースト |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月31日（月） |
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厚切りパンで作る「ピザトースト」の作り方になります。トロリと溶けたチーズがたまらない定番トースト。チーズ、具材、チーズの順に重ねると、パンとよくなじみ、チーズの風味がさらに広がります。
