大豆の食材料理レシピ（35300）
大豆を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に大豆が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
大豆のレシピ：たまねぎと豚こまのわんぱく炒め
たまねぎと豚こまのわんぱく炒め
| 料理名 | たまねぎと豚こまのわんぱく炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/24（火） |
2025/6/24のNHK系【きょうの料理】では、きじまりゅうたさんにより「たまねぎと豚こまのわんぱく炒め」のレシピが紹介されました。豚肉と玉ねぎの２つ食材で作る簡単でご飯がすすむ炒め物。
大豆のレシピ：洋食店のナポリタン
洋食店のナポリタン
| 料理名 | 洋食店のナポリタン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大宮勝雄 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/23（月） |
2025/6/23のNHK系【きょうの料理】では、大宮勝雄さんにより「洋食店のナポリタン」のレシピが紹介されました。トマトケチャップの甘酸っぱさとピーマンの苦み、ほのかな辛みやトマトのコクがきいた風味のナポリタン。
大豆のレシピ：らくらくフルーツ煮豚
らくらくフルーツ煮豚
| 料理名 | らくらくフルーツ煮豚 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/6/20（金） |
2025/6/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「らくらくフルーツ煮豚」のレシピが紹介されました。フルーツの持つ酵素の力を借りて、豚の美味しさを引き出しました。めんつゆで煮るので、皆さん大好きな味に仕上がっています。
大豆のレシピ：絶品チーズINハンバーグ
大豆のレシピ：アジの竜田揚げ
アジの竜田揚げ
| 料理名 | アジの竜田揚げ |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「アジの竜田揚げ」のレシピが紹介されました。
大豆のレシピ：豚こまのとぅるんとぅるん冷やし中華
大豆のレシピ：豚こま納豆汁
大豆のレシピ：豚こまのスタミナ炒め
大豆のレシピ：豚こまの塩こうじ蒸し
大豆のレシピ：漬け卵黄の３重シーおにぎり
大豆のレシピ：ブロッコリーのパスタ
ブロッコリーのパスタ
| 料理名 | ブロッコリーのパスタ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤野賢治 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/19（木） |
2025/6/19のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野賢治さんにより「ブロッコリーのパスタ」のレシピが紹介されました。ブロッコリーをやわらかくなるまでゆでてペースト状にした新食感のブロッコリーを味わうパスタ。
大豆のレシピ：鯵の開きのせ炊き込みご飯
| 料理名 | 鯵の開きのせ炊き込みご飯 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 野川彩 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/6/19（木） |
2025/6/19のテレビ東京系【なないろ日和！】では、野川彩さんにより「鯵の開きのせ炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
大豆のレシピ：いわしとカマンベールの香味蒸し
| 料理名 | いわしとカマンベールの香味蒸し |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 野川彩 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/6/19（木） |
2025/6/19のテレビ東京系【なないろ日和！】では、野川彩さんにより「いわしとカマンベールの香味蒸し」のレシピが紹介されました。
大豆のレシピ：しらすのかき揚げ
| 料理名 | しらすのかき揚げ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 野川彩 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/6/19（木） |
2025/6/19のテレビ東京系【なないろ日和！】では、野川彩さんにより「しらすのかき揚げ」のレシピが紹介されました。
大豆のレシピ：蒜山ミルクライスグリーンカレー
大豆のレシピ：洋風炊き込みご飯
洋風炊き込みご飯
| 料理名 | 洋風炊き込みご飯 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 山口浩 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル・山口浩さんにより「洋風炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
大豆のレシピ：ホッケのカレー粕焼き
ホッケのカレー粕焼き
| 料理名 | ホッケのカレー粕焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/6/19（木） |
2025/6/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホッケのカレー粕焼き」のレシピが紹介されました。ホッケの開きを酒粕でソフト感を出してしっとり風味豊かに仕上げました。冷蔵庫で、半日ほど漬け込んでから焼くと良いでしょう。
大豆のレシピ：コンニャクのマスタードフライ
コンニャクのマスタードフライ
| 料理名 | コンニャクのマスタードフライ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「コンニャクのマスタードフライ」のレシピが紹介されました。この度はコンニャクのフライをグレードアップ！下味を付けてさらに粒マスタードを塗って、お弁当にもおもてなし料理にも大喜びの一品です。
大豆のレシピ：なすのカレーつけうどん
なすのカレーつけうどん
| 料理名 | なすのカレーつけうどん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/21（土） |
2025/6/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、吉田愛さんにより「なすのカレーつけうどん」のレシピが紹介されました。カレーのルウは中辛、甘口など、お好みのものを使ってください。
