厚揚げの食材料理レシピ（36932）
厚揚げを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に厚揚げが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
厚揚げのレシピ：豚肉とレタスのさっと炒め
豚肉とレタスのさっと炒め
| 料理名 | 豚肉とレタスのさっと炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/25（月） |
2023/9/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「豚肉とレタスのさっと炒め」のレシピが紹介されました。食べる直前に仕上げて、できたてをお召し上がりください。
厚揚げのレシピ：お好み焼き
お好み焼き
| 料理名 | お好み焼き |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/25（月） |
2023/9/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、上田淳子さんにより「お好み焼き」のレシピが紹介されました。大阪や広島など各地の良さを生かした、ふわふわで軽やかな食感の「お好み焼き」。
厚揚げのレシピ：豚ひき肉の甘味噌炒め
| 料理名 | 豚ひき肉の甘味噌炒め |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/24（日） |
2023/9/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「豚ひき肉の甘味噌炒め」のレシピが紹介されました。
厚揚げのレシピ：卵黄シラス万能ねぎ
| 料理名 | 卵黄シラス万能ねぎ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/24（日） |
2023/9/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「卵黄シラス万能ねぎ」のレシピが紹介されました。
厚揚げのレシピ：ささみの塩昆布和えきゅうり
| 料理名 | ささみの塩昆布和えきゅうり |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/24（日） |
2023/9/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ささみの塩昆布和えきゅうり」のレシピが紹介されました。
厚揚げのレシピ：ソーセージのアンチョビかつお節ペペロンチーノ
| 料理名 | ソーセージのアンチョビかつお節ペペロンチーノ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/24（日） |
2023/9/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ソーセージのアンチョビかつお節ペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。
厚揚げのレシピ：秋ナスと梅干しの精進そぼろ
| 料理名 | 秋ナスと梅干しの精進そぼろ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/24（日） |
2023/9/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「秋ナスと梅干しの精進そぼろ」のレシピが紹介されました。
厚揚げのレシピ：メシ泥棒
| 料理名 | メシ泥棒 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/24（日） |
2023/9/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「メシ泥棒」のレシピが紹介されました。
厚揚げのレシピ：無限豆腐
| 料理名 | 無限豆腐 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/24（日） |
2023/9/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「無限豆腐」のレシピが紹介されました。
厚揚げのレシピ：ひき肉ピーマンライス （ABCテレビ・テレビ朝日系列DAIGOも台所より）
| 料理名 | ひき肉ピーマンライス （ABCテレビ・テレビ朝日系列DAIGOも台所より） |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/24（日） |
2023/9/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ひき肉ピーマンライス （ABCテレビ・テレビ朝日系列DAIGOも台所より）」のレシピが紹介されました。
厚揚げのレシピ：サンマと秋ナスのパスタ
サンマと秋ナスのパスタ
| 料理名 | サンマと秋ナスのパスタ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | 後藤祐司 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/9/27（水） |
2023/9/27のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、メログラーノ・後藤祐司さんにより「サンマと秋ナスのパスタ」のレシピが紹介されました。
厚揚げのレシピ：ガーリックみそ
ガーリックみそ
| 料理名 | ガーリックみそ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/26（火） |
2023/9/26のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「ガーリックみそ」のレシピが紹介されました。加熱したにんにくはくせがやわらぎ、まろやかなうまみを感じられます。
厚揚げのレシピ：厚揚げの豚（とん）ガーリックみそ炒め
厚揚げの豚（とん）ガーリックみそ炒め
| 料理名 | 厚揚げの豚（とん）ガーリックみそ炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/26（火） |
2023/9/26のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「厚揚げの豚（とん）ガーリックみそ炒め」のレシピが紹介されました。かたくり粉はにらにまぶして加えれば、失敗知らずで程よいとろみに。
厚揚げのレシピ：キム豚（とん）サラダ
キム豚（とん）サラダ
| 料理名 | キム豚（とん）サラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/26（火） |
2023/9/26のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「キム豚（とん）サラダ」のレシピが紹介されました。豚肉はしっとり、たまねぎはシャキッ！キムチと合わせれば、食べごたえも栄養も抜群です。
厚揚げのレシピ：さっぱり豚(とん)から
さっぱり豚(とん)から
| 料理名 | さっぱり豚(とん)から |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/26（火） |
2023/9/26のNHK系【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「さっぱり豚(とん)から」のレシピが紹介されました。薄切り肉をぎゅっと丸めてにんにくと揚げるさっぱりとした豚（とん）のから揚げです。
厚揚げのレシピ：シイタケとオクラのドライカレー
シイタケとオクラのドライカレー
| 料理名 | シイタケとオクラのドライカレー |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/9/26（火） |
厚揚げのレシピ：ゆで栗ご飯
ゆで栗ご飯
| 料理名 | ゆで栗ご飯 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/25（月） |
2023/9/25のNHK系【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「ゆで栗ご飯」のレシピが紹介されました。ザックリとつぶした栗の甘みと食感を楽しむ、シンプルな洋風混ぜご飯です。山脇さんがイタリアで食べて感動したという「ゆで栗ご飯」。
厚揚げのレシピ：ゆで栗
ゆで栗
| 料理名 | ゆで栗 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/25（月） |
2023/9/25のNHK系【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「ゆで栗」のレシピが紹介されました。
厚揚げのレシピ：栗きんとん
栗きんとん
| 料理名 | 栗きんとん |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/25（月） |
2023/9/25のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「栗きんとん」のレシピが紹介されました。栗のペーストを茶巾に絞った、岐阜県の郷土菓子です。グラニュー糖とみりんで、すっきりと上品な甘さに仕上げます。
