食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

厚揚げの食材料理レシピ(220)

さつまいもと鶏肉の甘辛煮

さつまいもと鶏肉の甘辛煮

料理名 さつまいもと鶏肉の甘辛煮
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2021年9月17日(金)

 

コメント

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「さつまいもと鶏肉の甘辛煮」の作り方を紹介おすすめしていました。ほっくりさつまいもがご飯によく合うおかずに変身!コチュジャンの効いた韓国風のコクうま煮物は、厚揚げも入って食べ応えも抜群です。最後のバターが決め手!味に深みとコクが出ます。
(さらに…)

厚揚げの豚みそがけ

厚揚げの豚みそがけ

料理名 厚揚げの豚みそがけ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 斉藤辰夫
放送局 NHK
放送日 2021年9月6日(月)

コメント

豚肉を使って和のおかずをご紹介。ここでは、「厚揚げの豚みそがけ」の作り方になります。こんがり焼いた厚揚げに風味豊かな豚味噌をかけた手軽な一品。豚味噌はご飯や麺にのせたり、サラダにトッピングしても。

(さらに…)

牛しゃぶ、厚揚げ、ゴーヤのごまみそあえ

牛しゃぶ、厚揚げ、ゴーヤのごまみそあえ

料理名 牛しゃぶ、厚揚げ、ゴーヤのごまみそあえ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年8月13日(金)

コメント

「牛しゃぶ、厚揚げ、ゴーヤのごまみそあえ」の作り方のご紹介です。ビタミン類豊富なゴーヤで夏バテ予防にも!

(さらに…)

はまちの香料漬け

はまちの香料漬け

料理名 はまちの香料漬け
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年8月11日(水)

コメント

「ひんやりグルメ」というテーマで、「はまちの香料漬け」の作り方の紹介です。「スパイスが利いていますね。複雑な味わいですが、さっぱりとしていて食べやすいです。白いご飯にとても合いそう!」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

野菜だれの焼き肉~野菜だれ3種

野菜だれの焼き肉~野菜だれ3種

料理名 野菜だれの焼き肉~野菜だれ3種
番組名 NHKきょうの料理
料理人 井上かなえ
放送局 NHK
放送日 2021年7月16日(金)

コメント

人気ブロガーの“てんきち母ちゃん”こと、井上かなえさんが「おうち焼き肉」を提案。ここでは、「野菜だれの焼き肉~野菜だれ3種」の作り方になります。ホットプレートで焼き肉をすると、お肉ばかりを食べがちに。でも“野菜だれ”をたっぷりかければ、グンとヘルシーに!牛肉だけでなく、豚肉や鶏肉、厚揚げなどを焼いてもおいしい。

(さらに…)

ア・ショー À Chaud (熱して、興奮して)

ア・ショー A Chaud (熱して、興奮して)

料理名 ア・ショー A Chaud (熱して、興奮して)
番組名 ひるまえほっと
料理人 田崎真也
放送局 NHK
放送日 2021年7月14日(水)

コメント

田崎真也さんが最強おつまみ~スポーツ観戦編をご紹介。ここでは「ア・ショー A Chaud (熱して、興奮して)」のつくり方になります。フランス語の「興奮して」という単語をメニュー名に、そして、日本語の “圧勝” にもかけています。(ダジャレ!)熱してという意味もあり、辛くてホットに感じる料理。今回はハイボールに合わせましたが、ビール好きな人はエールタイプのビールと合わせるのもGOOD!

(さらに…)

いわしのつみれあんかけ

いわしのつみれあんかけ

料理名 いわしのつみれあんかけ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2021年6月11日(金)

コメント

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「いわしのつみれあんかけ」の作り方を紹介おすすめしていました。「いわしのつみれを、上品な和の一皿にしてみました」。汁物などにしがちなつみれを、優しい味わいの煮物に。「枝豆の入った見た目も華やか!さわやかな新しょうがが臭み消しにも、食感のアクセントにもなるよ」

(さらに…)

ふき、厚揚げ、鶏肉のさっと煮

ふき、厚揚げ、鶏肉のさっと煮

料理名 ふき、厚揚げ、鶏肉のさっと煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年5月31日(月)

コメント

「ふき、厚揚げ、鶏肉のさっと煮」の作り方のご紹介です。ふき、鶏肉、厚揚げを合わせたボリュームのある煮もの。

(さらに…)

いんげんのクタクタ煮

いんげんのクタクタ煮

料理名 いんげんのクタクタ煮
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2021年5月17日(月)

コメント

NHKあさイチでは、「いんげんのクタクタ煮」の作り方を紹介。いんげんを3分間ほど煮たら、落としぶたをして10分間じっくり煮込んだら出来がり。

(さらに…)

パッタイ

パッタイ

料理名 パッタイ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 エダ ジュン
放送局 日本テレビ
放送日 2021年5月15日(土)

コメント

「パッタイ」の作り方のご紹介です。幅の広いゆできしめんを使って手軽に仕上げます。
(さらに…)

このページの先頭へ