卵の食材料理レシピ(8518)
卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
卵のレシピ:あさりの冷製茶碗蒸し

あさりの冷製茶碗蒸し
| 料理名 | あさりの冷製茶碗蒸し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/23(水) |
2025/7/23のNHK【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「あさりの冷製茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。あさりの缶汁は卵液に使って風味豊かに、身はつくだ煮にして、しょうがをきかせた具に。しめじとたまねぎを加えて、ボリュームも満点です。冷蔵庫でしっかり冷やしてどうぞ!
卵のレシピ:しば漬けチャーハン

しば漬けチャーハン
| 料理名 | しば漬けチャーハン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | しらいのりこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/22(火) |
2025/7/22のNHK【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「しば漬けチャーハン」のレシピが紹介されました。しば漬け&赤じそふりかけの酸味でさっぱり!チーズのまろやかなコクがよく合います。卵やハムを加えてボリュームアップしても美味しい。
卵のレシピ:うなぎのつみれ汁

うなぎのつみれ汁
| 料理名 | うなぎのつみれ汁 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/19(土) |
2025/7/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「うなぎのつみれ汁」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ:夏野菜といかのスープ仕立て

夏野菜といかのスープ仕立て
| 料理名 | 夏野菜といかのスープ仕立て |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺雄一郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/21(月) |
2025/7/21のNHK系【きょうの料理】では、渡辺雄一郎さんにより「夏野菜といかのスープ仕立て」のレシピが紹介されました。魚介と野菜のうまみが凝縮した“ナージュソース”が決め手。
卵のレシピ:サーモンとタロイモのカレータルタル

サーモンとタロイモのカレータルタル
| 料理名 | サーモンとタロイモのカレータルタル |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/7/18(金) |
2025/7/18のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「サーモンとタロイモのカレータルタル」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ:パンプディング

パンプディング
| 料理名 | パンプディング |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/18(金) |
2025/7/18の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「パンプディング」のレシピが紹介されました。ふんわりしっとりの新食感デザート
卵のレシピ:スタミナすき焼き

スタミナすき焼き
| 料理名 | スタミナすき焼き |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/7/18(金) |
2025/7/18のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「スタミナすき焼き」のレシピが紹介されました。牛肉と野菜、ニンニクがたっぷり!
卵のレシピ:ふわパラのレモンチャーハン
卵のレシピ:ピリ辛豚しゃぶ冷やし中華

ピリ辛豚しゃぶ冷やし中華
| 料理名 | ピリ辛豚しゃぶ冷やし中華 |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | うだまん |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/7/17(木) |
2025/7/17のTBS系【ラヴィット】では、うだまんさんにより「ピリ辛豚しゃぶ冷やし中華」のレシピが紹介されました。お手軽なのに一流の味のピリ辛冷やし中華!夏の冷やし麺王・決定戦
卵のレシピ:スパニッシュオムレツ

スパニッシュオムレツ
| 料理名 | スパニッシュオムレツ |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | MAKI (&TEAM) |
| 出演者 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/17(木) |
2025/7/17の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、MAKI (&TEAM)さんにより簡単!「スパニッシュオムレツ」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ:マヨなしポテトサラダ

マヨなしポテトサラダ
| 料理名 | マヨなしポテトサラダ |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| ゲスト | MAKI (&TEAM) |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/17(木) |
卵のレシピ:トマトソースのパンケーキ

トマトソースのパンケーキ
| 料理名 | トマトソースのパンケーキ |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/7/15(火) |
2025/7/15のテレビ東京系【昼めし旅】では、「トマトソースのパンケーキ」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ:わかめオムレツ

わかめオムレツ
| 料理名 | わかめオムレツ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/15(火) |
2025/7/15の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「わかめオムレツ」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ:もやしハンバーグ

もやしハンバーグ
| 料理名 | もやしハンバーグ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/15(火) |
2025/7/15の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「もやしハンバーグ」のレシピが紹介されました。レンチンしたもやしを加えてヘルシー&夏バテ予防
卵のレシピ:やせキーマカレー
卵のレシピ:タコと和牛のスモークレッグ
卵のレシピ:冷製カルボナーラそうめん

冷製カルボナーラそうめん
| 料理名 | 冷製カルボナーラそうめん |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 秋元さくら |
| ゲスト | 濱尾ノリタカ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/15(火) |
2025/7/15のNHK【あさイチ】では、秋元さくらさんにより「冷製カルボナーラそうめん」のレシピが紹介されました。素麺で作るカルボナーラ。『あんぱん』でお馴染みの俳優・濱尾ノリタカさんも冷やし麺レシピに挑戦!
卵のレシピ:ごまミルクつけそうめん

ごまミルクつけそうめん
| 料理名 | ごまミルクつけそうめん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 村田明彦 |
| 出演者 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/13(日) |
2025/7/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、鈴なり・村田明彦さんにより「ごまミルクつけそうめん」のレシピが紹介されました。混ぜるだけの簡単ダレ『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決








