卵の食材料理レシピ(7837)

卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

卵のレシピ:ゆで卵とサーモンのパンキッシュ

きょうの料理のレシピ・ゆで卵とサーモンのパンキッシュ

ゆで卵とサーモンのパンキッシュ

料理名 ゆで卵とサーモンのパンキッシュ
番組名 きょうの料理
料理人 杉本雄
放送局 NHK
放送日 2025/4/7(月)
2025/4/7のNHK【きょうの料理】では、杉本雄さんにより「ゆで卵とサーモンのパンキッシュ」のレシピが紹介されました。食パンでつくるワザありキッシュ。カリッと焼いた生地から、バターの風味がしみ出します。切り口から半熟卵がトローリ!

(さらに…)

卵のレシピ:ふわとろ豚にらたま

きょうの料理のレシピ・ふわとろ豚にらたま

ふわとろ豚にらたま

料理名 ふわとろ豚にらたま
番組名 きょうの料理
料理人 長谷川あかり
放送局 NHK
放送日 2025/4/8(火)
2025/4/8のNHK系【きょうの料理】では、長谷川あかりさんにより「ふわとろ豚にらたま」のレシピが紹介されました。にら玉の進化形!具材を別々に炒めてからボウルで混ぜ、ふわふわ食感に仕上げます。

(さらに…)

卵のレシピ:プレーンオムレツ

きょうの料理のレシピ・プレーンオムレツ

プレーンオムレツ

料理名 プレーンオムレツ
番組名 きょうの料理
料理人 杉本雄
放送局 NHK
放送日 2025/4/7(月)
2025/4/7のNHK系【きょうの料理】では、杉本雄さんにより「プレーンオムレツ」のレシピが紹介されました。トロッととろける黄金色のオムレツ。

(さらに…)

卵のレシピ:フレンチトースト

トリセツショーのレシピ・フレンチトースト

フレンチトースト

料理名 フレンチトースト
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2025/4/3(木)
2025/4/3のNHK系【トリセツショー】では、「フレンチトースト」のレシピが紹介されました。トリセツ流の絶品「フレンチトースト」パンの水分を極限まで減らすことで、卵や牛乳がしっかり染みこみ、濃厚な味と独特の“ふわトロ”食感が楽しめます。

(さらに…)

卵のレシピ:茶ポリタン

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・茶ポリタン

茶ポリタン

料理名 茶ポリタン
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 山口浩
放送局 毎日テレビ
放送日 2025/4/2(水)
2025/4/2の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル・山口浩さんにより「茶ポリタン」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

卵のレシピ:卵焼き 五目そぼろ入り

男子ごはんのレシピ・卵焼き 五目そぼろ入り

卵焼き 五目そぼろ入り

料理名 卵焼き 五目そぼろ入り
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2025/4/6(日)
2025/4/6のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「卵焼き 五目そぼろ入り」のレシピが紹介されました。俺たちの作り置きシリーズ第9弾『五目そぼろ』を使ったアレンジ卵焼きレシピ。

(さらに…)

卵のレシピ:カンタンお弁当

あさイチのレシピ・カンタンお弁当

カンタンお弁当

料理名 カンタンお弁当
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2025/4/1(火)
2025/4/1のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「カンタンお弁当」のレシピが紹介されました。卵焼き器だけで、時短に鶏むね肉のマヨ焼きと卵焼き、塩ゆで野菜の3品を作ります。

(さらに…)

卵のレシピ:新たまねぎのメンチカツ

きょうの料理のレシピ・新たまねぎのメンチカツ

新たまねぎのメンチカツ

料理名 新たまねぎのメンチカツ
番組名 きょうの料理
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2025/4/1(火)
2025/4/1のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「新たまねぎのメンチカツ」のレシピが紹介されました。新たまねぎを生のままたっぷり入れてつくったメンチカツ。ジューシーな肉のうまみに加えて、たまねぎの甘さを感じます。

(さらに…)

卵のレシピ:春キャベツのオープンオムレツ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・春キャベツのオープンオムレツ

春キャベツのオープンオムレツ

料理名 春キャベツのオープンオムレツ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/3/31(月)
2025/3/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「春キャベツのオープンオムレツ」のレシピが紹介されました。小さめのフライパンいっぱいに流し、丸く焼き上げます。たっぷりのせん切りキャベツを混ぜると卵がフワフワに!

(さらに…)

卵のレシピ:アスパラベーコンのカリカリ焼き

男子ごはんのレシピ・アスパラベーコンのカリカリ焼き

アスパラベーコンのカリカリ焼き

料理名 アスパラベーコンのカリカリ焼き
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
ゲスト ジェシー(SixTONES)
放送局 テレビ東京
放送日 2025/3/30(日)
2025/3/30のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「アスパラベーコンのカリカリ焼き」のレシピが紹介されました。ジェシー(SixTONES)さんをゲストに迎え『初心者でも簡単に作れる!春のおつまみSP』

(さらに…)

卵のレシピ:ニラ玉

ノンストップのレシピ・ニラ玉

ニラ玉

料理名 ニラ玉
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 山田英明
放送局 フジテレビ
放送日 2025/4/9(水)
2025/4/9のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、青山はしづめ・山田英明さんにより「ニラ玉」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

卵のレシピ:トンカツ

ノンストップのレシピ・トンカツ

トンカツ

料理名 トンカツ
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 茂出木浩司
放送局 フジテレビ
放送日 2025/4/2(水)
2025/4/2のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、三代目たいめいけん・茂出木浩司さんによりり「トンカツ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

卵のレシピ:菜の花と厚揚げの炒め物

きょうの料理のレシピ・菜の花と厚揚げの炒め物

菜の花と厚揚げの炒め物

料理名 菜の花と厚揚げの炒め物
番組名 きょうの料理
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2025/3/31(月)
2025/3/31のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「菜の花と厚揚げの炒め物」のレシピが紹介されました。菜の花をしっかり炒めてほろ苦さと甘みを引き出し、油揚げを加えることでコクとボリュームをプラス!

(さらに…)

卵のレシピ:豚こまとレタスのとろ玉丼

キューピー3分クッキングのレシピ・豚こまとレタスのとろ玉丼

豚こまとレタスのとろ玉丼

料理名 豚こまとレタスのとろ玉丼
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 重信初江
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/29(土)
2025/3/29の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、重信初江さんにより「豚こまとレタスのとろ玉丼」のレシピが紹介されました。レタスはさっと火を通して、シャキッとした歯ごたえを残すのがポイント!

(さらに…)

卵のレシピ:スペアリブのさっぱり煮

キューピー3分クッキングのレシピ・スペアリブのさっぱり煮

スペアリブのさっぱり煮

料理名 スペアリブのさっぱり煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/28(金)
2025/3/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「スペアリブのさっぱり煮」のレシピが紹介されました。煮汁に酢を加えることで脂っぽくならず、スペアリブがやわらかく、さっぱりと煮上がります。

(さらに…)

卵のレシピ:牛とじ丼

DAIGOも台所のレシピ・牛とじ丼

牛とじ丼

料理名 牛とじ丼
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/3/27(木)
2025/3/27のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「牛とじ丼」のレシピが紹介されました。『う~ん、おいしい。紀州和華牛の赤身と脂のバランスがちょうどいいですね』とコメントしています。

(さらに…)

卵のレシピ:塩味チャプチェ

キューピー3分クッキングのレシピ・塩味チャプチェ

塩味チャプチェ

料理名 塩味チャプチェ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/26(水)
2025/3/26の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「塩味チャプチェ」のレシピが紹介されました。韓国春雨はもちっとした食感が特徴。韓国食材店やネット通販で購入できるので、ぜひ!

(さらに…)

卵のレシピ:田舎風サラダ ヨーグルトソース

DAIGOも台所のレシピ・田舎風サラダ ヨーグルトソース

田舎風サラダ ヨーグルトソース

料理名 田舎風サラダ ヨーグルトソース
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/3/25(火)
2025/3/25のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「田舎風サラダ ヨーグルトソース」のレシピが紹介されました。『ヨーグルトソースが最高。マヨネーズだけで食べるのとはまた違う、ヨーグルトのおいしさが足されたほどよい酸味がいいですね』とコメントしています。

(さらに…)

卵のレシピ:ほうれん草の炒飯

相葉マナブのレシピ・ほうれん草の炒飯

ほうれん草の炒飯

料理名 ほうれん草の炒飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/3/23(日)
2025/3/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ほうれん草の炒飯」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

卵のレシピ:ほうれん草の玉子炒め

相葉マナブのレシピ・ほうれん草の玉子炒め

ほうれん草の玉子炒め

料理名 ほうれん草の玉子炒め
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/3/23(日)
2025/3/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ほうれん草の玉子炒め」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ページの先頭へ