ポテトサラダのレシピ:粗びきペッパーバーガー

粗びきペッパーバーガー
料理名 | 粗びきペッパーバーガー |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2016年8月14日(日) |
夏のハンバーガー
夏のハンバーガーということで、1品を紹介。ここでは、「粗びきペッパーバーガー」の作り方になります。
ポテトサラダの食材を使った料理レシピをご紹介します
ポテトサラダを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にポテトサラダが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
粗びきペッパーバーガー
料理名 | 粗びきペッパーバーガー |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2016年8月14日(日) |
夏のハンバーガーということで、1品を紹介。ここでは、「粗びきペッパーバーガー」の作り方になります。
トマトと豚肉の重ね蒸し
料理名 | トマトと豚肉の重ね蒸し |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月9日(火) |
「ひと味ちがう!夏野菜たっぷりレシピ」というテーマで、料理2品を紹介。ここでは、「トマトと豚肉の重ね蒸し」の作り方になります。トマトやえのきだけなど野菜の水分とスープ、ワインでしっとりと蒸し上げます。トマトのうまみが、じんわりと行き渡り、青じその香りが爽やかな夏おかずです。
もこみち流 鶏辛じゃが
料理名 | もこみち流 鶏辛じゃが |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年8月11日(木) |
「一度で二度おいしい」というリクエストに、速水もこみちさんが、「もこみち流 鶏辛じゃが」を作っておすすめ!
パプリカと鶏肉のスープ煮
料理名 | パプリカと鶏肉のスープ煮 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月11日(木) |
「ひと味ちがう!夏野菜たっぷりレシピ」というテーマで、料理2品を紹介。ここでは、「パプリカと鶏肉のスープ煮」の作り方になります。
柔らかなパプリカに鶏もも肉のうまみがしみ込みます。トマトジュースで手軽に作れる一品です。
ピーマンと豚肉のポン酢しょうゆ煮
料理名 | ピーマンと豚肉のポン酢しょうゆ煮 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月11日(木) |
「ひと味ちがう!夏野菜たっぷりレシピ」というテーマで、料理2品を紹介。ここでは、「ピーマンと豚肉のポン酢しょうゆ煮」の作り方になります。脇役で活躍することが多いピーマンを煮物にしていただきます。味つけはポン酢しょうゆでさっぱりと!ピーマンとたまねぎの甘みが出て炒め物とは違ったおいしさです。
ガスパチョ
料理名 | ガスパチョ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年8月12日(金) |
スペイン料理でおなじみの「ガスパチョ」の作り方のご紹介です。
とうもろこしのみぞれ和え
料理名 | とうもろこしのみぞれ和え |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年8月13日(土) |
「賛否両論」の笠原将弘さんが「とうもろこしのみぞれ和え」の作り方を紹介していました。とうもろこしは皮ごとゆでて甘みを出し、さっぱりとした大根おろしと和えると、甘みが引き立ちます。
とうもろこしの混ぜご飯春巻き
料理名 | とうもろこしの混ぜご飯春巻き |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年8月13日(土) |
春巻きの皮にとうもろこしやご飯を巻いた「とうもろこしの混ぜご飯春巻き」の作り方を笠原将弘さんが紹介していました。とうもろこしご飯を春巻きにすれば、スナック感覚の1品に。おかずにもおやつにもオススメ!
ゴーヤと鶏の炒めもの
料理名 | ゴーヤと鶏の炒めもの |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
ゲスト | 相島一之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年8月12日(金) |
「夏の野菜」というテーマで、「ゴーヤと鶏の炒めもの」の作り方の紹介です。「ゴーヤが苦くない。もちろん、ゴーヤだから苦味がゼロじゃないけど、わたがついてても全然大丈夫です。今までわたが苦味の元だとばかり思ってましたが、違うんですね。わたにオイスターソースがからんでおいしい。びっくりしました。」と上沼恵美子さん。
もこみち流 まかない風 具だくさんの和風トロトロオムライス
料理名 | もこみち流 まかない風 具だくさんの和風トロトロオムライス |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年8月15日(月) |
「冷蔵庫にありそうな物で子供も大人も食べられる料理を」というリクエストに、速水もこみちさんが、「まかない風 具だくさんの和風トロトロオムライス」を作っておすすめです。しめじや玉葱、ピーマンとご飯を合わせたチキンライスを和風だしで作ります。卵は包まずにのせるだけなので失敗しらず!
海老と卵豆腐の白だしジュレの前菜
料理名 | 海老と卵豆腐の白だしジュレの前菜 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2016年8月10日(水) |
クックパッドでは、「ジュレ」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ!では数あるレシピから、「海老と卵豆腐の白だしジュレの前菜」の作り方を紹介していました。涼やかでおしゃれな「ジュレ」も、ゼラチンに市販の白だし、卵豆腐を使えば超簡単!
さわやかバゲット炒め
料理名 | さわやかバゲット炒め |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2016年8月12日(金) |
ノンストップ!では、坂本昌行さんが「さわやかバゲット炒め」の作り方を紹介です。残ったパンを炒めておいしく食べる、スペインの家庭料理「ミガス」をアレンジ。カリカリのフランスパンと野菜は相性抜群!レモンを絞ってどうぞ。
梅風味の野菜マリネ
料理名 | 梅風味の野菜マリネ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年8月11日(木) |
「夏の野菜」というテーマで、「梅風味の野菜マリネ」の作り方の紹介です。「さわやかですね。ヤングコーンがおいしい。幸せを感じるマリネです。酸味が穏やかで、梅干しが入っていると言わなければ、わからないくらい。特別な事をしていないけどおいしい。マリネの液体が少なくても、味がなじむんですね。サラダに近いマリネです。これは新しいマリネですね。」と上沼恵美子さん。
枝豆豆腐
料理名 | 枝豆豆腐 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年8月15日(月) |
「枝豆豆腐」の作り方のご紹介です。ゼラチンと粉寒天の2種を使うところが、ほどよい固さとなめらかな口あたりにするポイント!
冬瓜と手羽の煮込み
料理名 | 冬瓜と手羽の煮込み |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年8月10日(水) |
「夏の野菜」というテーマで、「冬瓜と手羽の煮込み」の作り方の紹介です。「この旨みは何だろうと思ったら、干しえびと手羽中ですね。手羽中なのに上品な味です。冬瓜がなんでこんなにおいしいの。大きいのにやわらかくて、中心まで味がよくしみてます。」と上沼恵美子さん。
サーモンアボカド丼
料理名 | サーモンアボカド丼 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年8月10日(水) |
相性抜群のカラフルなコンビ「サーモンアボカド丼」の作り方のご紹介です。
きゅうりの甘酢サラダ
料理名 | きゅうりの甘酢サラダ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月11日(木) |
【栗原はるみの定番ごはん】というテーマで、料理2品を紹介です。ここでは、副菜の「きゅうりの甘酢サラダ」の作り方になります。
パリパリした歯ざわりのきゅうりに、ほぐしたツナ、しょうがをケーキのように盛って、すっきりした甘酢をかけていただくサラダです。
もこみち流 豚肉とハーブ類のまるごとオーブン焼き
料理名 | もこみち流 豚肉とハーブ類のまるごとオーブン焼き |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年8月10日(水) |
「旦那さんに喜んでもらえるお肉料理」というリクエストに、速水もこみちさんが、「もこみち流 豚肉とハーブ類のまるごとオーブン焼き」を作っておすすめ!
アジの生節丼
料理名 | アジの生節丼 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 香山中宣 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2016年8月15日(月) |
ノンストップ!では、「新割烹 恵比寿かのふ」の香山シェフがまかないの「アジの生節丼」の作り方を紹介していました。生節とは三枚におろした魚を蒸したりゆでたりしたもの。今回は旬のアジを使って、みょうがやカイワレなどの薬味と合わせて丼にします。
豚肉とズッキーニのカレーチーズ蒸し
料理名 | 豚肉とズッキーニのカレーチーズ蒸し |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年8月8日(月) |
「豚肉とズッキーニのカレーチーズ蒸し」の作り方のご紹介です。炒めたズッキーニにミニトマトや豚肉のうま味を味わえるヒトしな。うま味の出た蒸し汁も一緒にいただきましょう。
Copyright (C) 2025 おさらいキッチン All Rights Reserved.