トマトのレシピ：鶏のトマトジンジャー煮
鶏のトマトジンジャー煮
| 料理名 | 鶏のトマトジンジャー煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年10月30日（水） |
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「煮込み料理」というテーマで、「鶏のトマトジンジャー煮」の作り方の紹介です。「ジンジャーって煮込んでもこんなに香りが残るんですね。スープが止まらないおいしさ。体がぽかぽかと温まって、風邪なんか一発で治りそうです（笑）」と上沼恵美子さん。
トマトの食材料理レシピ（5916）
トマトを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にトマトが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
トマトのレシピ：フライパン焼きスペアリブ
フライパン焼きスペアリブ
| 料理名 | フライパン焼きスペアリブ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月29日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、オーブンでなくフライパンで、こんがり香ばしく焼く「フライパン焼きスペアリブ」の作り方を紹介。表面をこんがり焼いてから、水を加えて蒸し焼きにします。こんがりとした焼き色と香ばしいにおいが食欲をそそる一品。付け合わせ「チーズ入りマッシュポテト」もおすすめです。
トマトのレシピ：かれいのチリソース煮
かれいのチリソース煮
| 料理名 | かれいのチリソース煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年10月25日（金） |
コメント
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「かれいのチリソース煮」の作り方の紹介です。「おいしい！からすがれいにコクのあるソースがピッタリですね。手頃な食材ですが、格がグンと上がるよう。これはぜひお試しいただきたいです。」と上沼恵美子さん。
トマトのレシピ：ささみでタンドリーチキン
ささみでタンドリーチキン
| 料理名 | ささみでタンドリーチキン |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年10月24日（木） |
コメント
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ささみでタンドリーチキン」の作り方の紹介です。「新しいお料理ですね。ささみは焼くとかたくなりがちですが、とてもしっとりしていてやわらかい。ささみ料理の中で一番おいしいかも（笑）。これは傑作です！」と上沼恵美子さん。
トマトのレシピ：揚げさばとれんこんの黒酢ケチャップあん
揚げさばとれんこんの黒酢ケチャップあん
| 料理名 | 揚げさばとれんこんの黒酢ケチャップあん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年10月24日（木） |
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「揚げさばとれんこんの黒酢ケチャップあん」の作り方のご紹介です。れんこんは皮ごと使うのでよく洗いましょう。
トマトのレシピ：コロコロかぼちゃのミニバーグ
コロコロかぼちゃのミニバーグ
| 料理名 | コロコロかぼちゃのミニバーグ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月23日（水） |
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「かぼちゃ」を使った料理を紹介。ここでは、「コロコロかぼちゃのミニバーグ」の作り方になります。かぼちゃを電子レンジで柔らかくするので切るのも簡単。肉ダネともよくなじみます。にんにく風味のパンチのある味で、トマトケチャップをかけてもおいしいです。
トマトのレシピ：さつまいもの塩カレー
さつまいもの塩カレー
| 料理名 | さつまいもの塩カレー |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 白崎裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月23日（水） |
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つくろう！にっぽんの味。今回は徳島県より「なると金時」を使った料理を紹介。ここでは、「さつまいもの塩カレー」の作り方になります。小麦粉のかわりに、なると金時でとろみをつけた、ヘルシーな野菜カレー。うまみたっぷりです。
トマトのレシピ：牛肉とじゃがいもの炒めもの
牛肉とじゃがいもの炒めもの
| 料理名 | 牛肉とじゃがいもの炒めもの |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年10月23日（水） |
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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「牛肉とじゃがいもの炒めもの」の作り方の紹介です。「ご飯に合いますね。甘辛い味がトマトの酸味でリセットされて、食が進みます！」と上沼恵美子さん。
トマトのレシピ：豚もも肉のしょうが焼き
豚もも肉のしょうが焼き
| 料理名 | 豚もも肉のしょうが焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 今泉久美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月21日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「豚もも肉のしょうが焼き」の作り方を紹介。バランスに優れ、短時間でつくれるレシピ。タレにかたくり粉を入れるのがポイントです。
トマトのレシピ：ふわふわ卵のえびチリ
ふわふわ卵のえびチリ
| 料理名 | ふわふわ卵のえびチリ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井桁良樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月17日（木） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「ふわふわ卵のえびチリ」の作り方を紹介。フワッとした卵が絡む井桁さん流の「えびチリ」です。エビの殻で作る「えび油」もぜひどうぞ。
トマトのレシピ：牛しゃぶとピーラー野菜鍋
牛しゃぶとピーラー野菜鍋
| 料理名 | 牛しゃぶとピーラー野菜鍋 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 真藤舞衣子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年10月12日（土） |
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おかずのクッキングでは、「」の作り方を真藤舞衣子さんが紹介。野菜はピーラーで削るから、らくらく手軽。シャキシャキ食感の野菜と「ナンプラーレモンだれ」と「ピーナッツだれ」2種類のたれを合わせて、牛肉がエキゾチックな味わいにいただける鍋レシピです。
トマトのレシピ：あじとトマトの焼き浸し
あじとトマトの焼き浸し
| 料理名 | あじとトマトの焼き浸し |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年10月10日（木） |
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「作り置きのおかず」というテーマで、「あじとトマトの焼き浸し」の作り方の紹介です。「酢をたくさん使いますが、全然酸っぱくないですね。あじはよく南蛮漬けにしますが、それとはまったく違った味わい。おだしが利いていて、おいしさは想像以上です！」と上沼恵美子さん。
トマトのレシピ：コロコロかぼちゃのミニバーグ
コロコロかぼちゃのミニバーグ
| 料理名 | コロコロかぼちゃのミニバーグ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月9日（水） |
コメント
「かぼちゃ」を使った料理を紹介。ここでは、「コロコロかぼちゃのミニバーグ」の作り方になります。かぼちゃを電子レンジで柔らかくするので切るのも簡単。肉ダネともよくなじみます。にんにく風味のパンチのある味で、トマトケチャップをかけてもおいしいです。
トマトのレシピ：タンドリーサバの簡単ジューシー焼き
タンドリーサバの簡単ジューシー焼き
| 料理名 | タンドリーサバの簡単ジューシー焼き |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年10月9日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「タンドリーサバの簡単ジューシー焼き」の作り方です。脂ののったサバをタンドリーチキン風にアレンジ。ミニトマトのフレッシュなソースが絶妙！焦げやすいので注意しましょう。
トマトのレシピ：牛肉ときのこのトマトクリームペンネ
牛肉ときのこのトマトクリームペンネ
| 料理名 | 牛肉ときのこのトマトクリームペンネ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年10月8日（火） |
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「牛肉ときのこのトマトクリームペンネ」の作り方のご紹介です。きのこをよくよく炒めるのがポイント！しっとりするまで炒めることで味がよく入ります。
トマトのレシピ：本格ペスカトーレ
本格ペスカトーレ
| 料理名 | 本格ペスカトーレ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年10月6日（日） |
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「お家で作れる魚介を使ったイタリアン！」ということで、料理2品を紹介。ここでは、「本格ペスカトーレ」の作り方になります。魚介の食感を活かすよう火を入れ過ぎないことがポイント！
トマトのレシピ：カブのあんかけファルシー
カブのあんかけファルシー
| 料理名 | カブのあんかけファルシー |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年10月4日（金） |
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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「カブのあんかけファルシー」の作り方を紹介おすすめしています。甘くてジューシーな旬のカブを味わうおしゃれなひと品。肉ダネに入ったナッツが、食感のアクセント！塩昆布のだしが効いた優しい味わいのカレーあんをたっぷりかけていただきます。
トマトのレシピ：フレンチ風なすみそ包み
フレンチ風なすみそ包み
| 料理名 | フレンチ風なすみそ包み |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 川島孝 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月3日（木） |
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ＮＨＫあさイチでは、「フレンチ風なすみそ包み」の作り方を紹介。なすみそ炒めを青じそと薄切りのなすで包んでいただきます。ご飯がすすむなすを使ったおすすめの洋風アレンジ料理「フレンチ風なすみそ包み」の作り方です。
トマトのレシピ：サーモンと干ししいたけのクリームソース
サーモンと干ししいたけのクリームソース
| 料理名 | サーモンと干ししいたけのクリームソース |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 髙良康之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年9月30日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「サーモンと干ししいたけのクリームソース」の作り方を紹介。フライパン１つで作れる鮭を使った簡単フレンチ。サーモン＆干ししいたけのうま味を合わせた日仏融合の一皿です。
トマトのレシピ：焼きサバとなす、トマトの甘酢醤油漬け
焼きサバとなす、トマトの甘酢醤油漬け
| 料理名 | 焼きサバとなす、トマトの甘酢醤油漬け |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年9月28日（土） |
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おかずのクッキングで、浜内千波さんが「焼きサバとなす、トマトの甘酢醤油漬け」の作り方を紹介。DHA・EPAを多く含む焼きサバを食べ、黒酢だれがしみたなす、トマトを食べてとくり返す、ご飯にも合うマリネです。
