カリフラワーの食材料理レシピ（35878）
カリフラワーを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にカリフラワーが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
カリフラワーのレシピ：包丁いらずの炊き込みご飯
包丁いらずの炊き込みご飯
| 料理名 | 包丁いらずの炊き込みご飯 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/7/4（月） |
2022/7/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「包丁いらずの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。野菜を干すことで保存性が高まり、美味しさが増します。現代は殆ど機械乾燥ですが、使う前に太陽に当てると栄養価が増すと言われています。いつでもすぐに使えて便利な、ドライ野菜や瓶詰めを常備する事は、非常時の備えとしても大事な事ですね。
カリフラワーのレシピ：サーモンの焼き南蛮
サーモンの焼き南蛮
| 料理名 | サーモンの焼き南蛮 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/4（月） |
2022/7/4のNHK【ひるまえほっと】では、小林まさみさんにより「サーモンの焼き南蛮」のレシピが紹介されました。お弁当にも活用できますので、少し多めの4人分の材料です。一度、南蛮酢を温めることで、酸味がほどよく飛び食べやすくなります。冷蔵庫で5日ほど保存できます。
カリフラワーのレシピ：鶏肉のしょうが炒め（チャー・クニャイ）
鶏肉のしょうが炒め（チャー・クニャイ）
| 料理名 | 鶏肉のしょうが炒め（チャー・クニャイ） |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | レスマイ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/7/6（水） |
2022/7/6のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、レスマイさんにより「鶏肉のしょうが炒め（チャー・クニャイ）」のレシピが紹介されました。カンボジアの料理で味も日本人に親しみやすい！しょうゆとオイスターソースで味つけしたしょうがたっぷりの炒め物は、白いご飯にぴったりです。
カリフラワーのレシピ：ふわふわ豆腐肉だんご
ふわふわ豆腐肉だんご
| 料理名 | ふわふわ豆腐肉だんご |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/15（火） |
2025/7/15のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ふわふわ豆腐肉だんご」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る豆腐入りのジャンボサイズの肉だんご。耐熱容器を型がわりにするので、丸める必要もありません！
カリフラワーのレシピ：ロールサラダ菜
ロールサラダ菜
| 料理名 | ロールサラダ菜 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/15（火） |
2025/7/15のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ロールサラダ菜」のレシピが紹介されました。電子レンジで作るロールキャベツのサラダ菜バージョン。ジューシーな肉ダネとほろ苦いサラダ菜がよく合います。
カリフラワーのレシピ：なすと鶏もものトマト煮
なすと鶏もものトマト煮
| 料理名 | なすと鶏もものトマト煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/5（火） |
2022/7/5のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「なすと鶏もものトマト煮」のレシピが紹介されました。夏野菜たっぷり。トマトは丸ごとドーンと加えて、時短＆汁の一滴も余さず使います！
カリフラワーのレシピ：なすとさけのオイスターがらめ
なすとさけのオイスターがらめ
| 料理名 | なすとさけのオイスターがらめ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/5（火） |
2022/7/5のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「なすとさけのオイスターがらめ」のレシピが紹介されました。オイスターソースのコクがなすと好相性。さけはぶりや鶏肉にかえてもおいしいです。
カリフラワーのレシピ：なすのマーボーあんかけ
なすのマーボーあんかけ
| 料理名 | なすのマーボーあんかけ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/5（火） |
2022/7/5のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「なすのマーボーあんかけ」のレシピが紹介されました。ご飯がどんどんすすむなすおかずをご紹介。みんな大好きなマーボーなすにひと工夫。なすとマーボーあんを別々に調理するから、なすは色鮮やかに仕上がり、あんも好みの量にできます。
カリフラワーのレシピ：きゅうりのそうめんチャンプルー
きゅうりのそうめんチャンプルー
| 料理名 | きゅうりのそうめんチャンプルー |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/7/5（火） |
カリフラワーのレシピ：豚肉とトマトの黒酢炒め
豚肉とトマトの黒酢炒め
| 料理名 | 豚肉とトマトの黒酢炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/4（月） |
2022/7/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豚肉とトマトの黒酢炒め」のレシピが紹介されました。豚肉は広げずに丸めて炒め、食べごたえアップ！
カリフラワーのレシピ：レアチーズミニタルト
レアチーズミニタルト
| 料理名 | レアチーズミニタルト |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/4（月） |
2022/7/4のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「レアチーズミニタルト」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：いぶりがっこチーズ釜飯
| 料理名 | いぶりがっこチーズ釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/3（日） |
2022/7/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「いぶりがっこチーズ釜飯」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：揚げプリン
| 料理名 | 揚げプリン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/3（日） |
2022/7/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「揚げプリン」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：コンポタ揚げパン
| 料理名 | コンポタ揚げパン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/3（日） |
2022/7/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「コンポタ揚げパン」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：チョコバナナフライ
| 料理名 | チョコバナナフライ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/3（日） |
2022/7/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「チョコバナナフライ」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：片手で焼きそばコロッケ
| 料理名 | 片手で焼きそばコロッケ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/3（日） |
2022/7/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「片手で焼きそばコロッケ 」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：冷麺トースト
| 料理名 | 冷麺トースト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/3（日） |
2022/7/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「冷麺トースト」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：コロッケパン風トースト
| 料理名 | コロッケパン風トースト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/3（日） |
2022/7/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「コロッケパン風トースト」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：甘夏みかんとモッツァレラの爽やかトースト
| 料理名 | 甘夏みかんとモッツァレラの爽やかトースト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/3（日） |
2022/7/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「甘夏みかんとモッツァレラの爽やかトースト」のレシピが紹介されました。
