れんこんの食材料理レシピ(845)

れんこんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にれんこんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

れんこんのレシピ:牛肉とレンコンの味噌炒め レタス包み

牛肉とレンコンの味噌炒め レタス包み

牛肉とレンコンの味噌炒め レタス包み

料理名 牛肉とレンコンの味噌炒め レタス包み
番組名 よ~いドン
コーナー ちゃちゃっとワンプレート
料理人 梅本大輔
放送局 関西テレビ
放送日 2022/2/28(月)
2022/2/28の関西テレビ系【よーいドン】のちゃちゃっとワンプレートでは、梅本大輔さんにより「牛肉とレンコンの味噌炒め レタス包み」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

れんこんのレシピ:中華風レンコンポタージュスープ

中華風レンコンポタージュスープ

中華風レンコンポタージュスープ

料理名 中華風レンコンポタージュスープ
番組名 よ~いドン
コーナー ちゃちゃっとワンプレート
料理人 梅本大輔
放送局 関西テレビ
放送日 2022/2/28(月)
2022/2/28の関西テレビ系【よーいドン】のちゃちゃっとワンプレートでは、梅本大輔さんにより「中華風レンコンポタージュスープ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

れんこんのレシピ:うずめ飯

うずめ飯

うずめ飯

料理名 うずめ飯
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/2/27(日)
2022/2/27のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「うずめ飯」のレシピが紹介されました。ご当地ごはんシリーズ第16弾「島根県」より。島根県西部で食べられている郷土料理。ご飯の下に具材を入れて、贅沢していることを隠した「うずめ飯」。かやくめし・深川めし等と並ぶ『日本五大名飯』の一つになります。

(さらに…)

れんこんのレシピ:季節の野菜のナムル

季節の野菜のナムル

季節の野菜のナムル

料理名 季節の野菜のナムル
番組名 きょうの料理
料理人 どいちなつ
放送局 NHK
放送日 2022/2/23(水)
2022/2/23のNHK【きょうの料理】では、どいちなつさんにより「季節の野菜のナムル」のレシピが紹介されました。ゆでた野菜にあえただけ。にんにく風味で食欲もアップします。

(さらに…)

れんこんのレシピ:春野菜のかき揚げ丼

春野菜のかき揚げ丼

春野菜のかき揚げ丼

料理名 春野菜のかき揚げ丼
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 杵島直美
放送局 NHK
放送日 2022/2/15(火)
2022/2/15のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、杵島直美さんにより「春野菜のかき揚げ丼」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

れんこんのレシピ:鶏もも肉ギョーザ

鶏もも肉ギョーザ

鶏もも肉ギョーザ

料理名 鶏もも肉ギョーザ
番組名 ヒルナンデス
料理人 ぐっち夫婦
放送局 日本テレビ
放送日 2022/2/2(水)

2022/2/2 の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、ぐっち夫婦さんにより「鶏もも肉ギョーザ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

れんこんのレシピ:ジャージャー麺風揚げ餃子

ジャージャー麺風揚げ餃子

ジャージャー麺風揚げ餃子

料理名 ジャージャー麺風揚げ餃子
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/1/30(日)

 

2022/1/30 のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ジャージャー麺風揚げ餃子」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

れんこんのレシピ:特大れんこん入りつくね

特大れんこん入りつくね

特大れんこん入りつくね

料理名 特大れんこん入りつくね
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/28(金)

2022/1/28 の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「特大れんこん入りつくね」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

れんこんのレシピ:カラフルピクルス

カラフルピクルス

カラフルピクルス

料理名 カラフルピクルス
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/1/27(木)

 

2022/1/27 のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「カラフルピクルス」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

れんこんのレシピ:ぐっち夫婦が教える ツナと梅マヨれんこんトースト

ぐっち夫婦が教える ツナと梅マヨれんこんトースト

ぐっち夫婦が教える ツナと梅マヨれんこんトースト

料理名 ぐっち夫婦が教える ツナと梅マヨれんこんトースト
番組名 ひるまえほっと
料理人 ぐっち夫婦
放送局 NHK
放送日 2022/1/27(木)

 

2022/1/27 のNHK【ひるまえほっと】では、ぐっち夫婦さんにより「ぐっち夫婦が教える ツナと梅マヨれんこんトースト」のレシピが紹介されました。ふたりで作るとほっこり楽しい♪ぐっち夫婦がパンを使ったレシピを紹介します!

(さらに…)

れんこんのレシピ:サバとれんこんのチーズマスタードフライ

サバとれんこんのチーズマスタードフライ

サバとれんこんのチーズマスタードフライ

料理名 鯖(さば)とれんこんのチーズマスタードフライ
番組名 おかずのクッキング
料理人 コウケンテツ
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/22(土)

 

2022/1/22 のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、コウケンテツさんにより「さばとれんこんのチーズマスタードフライ」のレシピが紹介されました。サバはサクッとふんわり、れんこんはシャキッと。ワザあり衣がさばの旨みをしっかり引き出したさばフライです。

(さらに…)

れんこんのレシピ:鶏肉とれんこんの酒粕シチュー

鶏肉とれんこんの酒粕シチュー

料理名 鶏肉とれんこんの酒粕シチュー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/18(火)

 

2022/1/18 の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鶏肉とれんこんの酒粕シチュー」のレシピが紹介されました。厚めに切った根菜の歯ざわりが楽しい酒かすで作るシチューです。

(さらに…)

れんこんのレシピ:サクサクレンコンとチーズのうま辛肉巻き

サクサクレンコンとチーズのうま辛肉巻き

料理名 サクサクレンコンとチーズのうま辛肉巻き
番組名 ノンストップ
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 のフジテレビ系【ノンストップ】の検索きょうのおしゃレシピでは、「サクサクれんこんとチーズのうま辛肉巻き」のレシピが紹介されました。レンコンにとろ~りチーズをはさみ、牛肉で巻いて焼きます。練り辛子の辛みがアクセント!

(さらに…)

れんこんのレシピ:豚肉とれんこんのおろしたまねぎマリネ焼き

豚肉とれんこんのおろしたまねぎマリネ焼き

料理名 豚肉とれんこんのおろしたまねぎマリネ焼き
番組名 ひるまえほっと
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2022年1月4日(火)

 

2022年1月4日のNHK系【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「豚肉とれんこんのおろしたまねぎマリネ焼き」のレシピが紹介されました。調味料はしょうゆだけ。たまねぎのうまみを、豚肉やれんこんに余すことなくしみ込ませるのがポイントです。ベビーリーフなどを添えても、彩りがよくおいしいですよ。

(さらに…)

れんこんのレシピ:イクラとサーモンのちらしずし

イクラとサーモンのちらしずし

料理名 イクラとサーモンのちらしずし
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2022年1月4日(火)

 

2022年1月4日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「イクラとサーモンのちらしずし」のレシピが紹介されました。おせちに多い甘辛味の具材を加えず、塩味をいかしたちらしずしです。ぜひお試しください!

(さらに…)

れんこんのレシピ:花れんこん・煮なます

花れんこん・煮なます

料理名 花れんこん・煮なます
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 荒木典子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月29日(水)

 

2021年12月29日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、荒木典子さんにより「花れんこん・煮なます」のレシピが紹介されました。口直しにぴったりの、さっぱりとした2品です。

(さらに…)

れんこんのレシピ:レンコンとしいたけのコンテチーズ焼き

レンコンとしいたけのコンテチーズ焼き

料理名 レンコンとしいたけのコンテチーズ焼き
番組名 男子ごはん
料理人 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2021年12月26日(日)

 

2021年12月26日のテレビ東京系【男子ごはん】では、国分太一さんにより「レンコンとしいたけのコンテチーズ焼き」のレシピが紹介されました。太一くん本気レシピ第4弾!風味とコクが濃厚なハードタイプのコンテチーズを使ったおつまみです。

(さらに…)

れんこんのレシピ:リースサラダ

リースサラダ

料理名 リースサラダ
番組名 ZIP!
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
料理人 高橋海人(King & Prince)
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月24日(金)

 

2021年12月24日の日本テレビ系【ZIP!】では、高橋海人(King & Prince)さんにより「リースサラダ」のレシピが紹介されました。エビのハート、れんこんを使った雪の結晶がクリスマスを演出した簡単クリスマスサラダ。

(さらに…)

れんこんのレシピ:サバ味噌カレー

サバ味噌カレー

料理名 サバ味噌カレー
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 竹内啓二
放送局 毎日テレビ
放送日 2021年12月15日(水)

 

2021年12月15日の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「イル ルォーゴ ディ・タケウチ」竹内啓二さんにより竹内流サバ味噌カレー」のレシピが紹介されました。サバみそ煮缶&キムチで作るプロの味カレー。

(さらに…)

れんこんのレシピ:あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそば

料理名 あんかけ焼きそば
番組名 あさイチ
料理人 山野辺仁
ゲスト 吉沢亮
放送局 NHK
放送日 2021年12月14日(火)

 

今回の「ハレトケキッチン」では俳優・吉沢亮さんをゲストに迎えて「ホットプレート」料理を紹介。ここでは、中国料理・山野辺仁シェフによるごちそう「あんかけ焼きそば」の作り方になります。具材で作る土手の中で餡をかき混ぜ滑らかなあんかけ焼きそばに仕上げます。

(さらに…)

ページの先頭へ