にんじんのレシピ

コーンとにんじんの手まりずし

コメント

ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「コーンとにんじんの手まりずし」の作り方を紹介。

(さらに…)

「コーンとにんじんの手まりずし」の続きを読む

「ほぼレストランのえびピラフ」の続きを読む

コーン肉じゃが

コメント

「コーン肉じゃが」の作り方のご紹介です。定番の肉じゃがに、とうもろこしをたっぷり加えます。

(さらに…)

「コーン肉じゃが」の続きを読む

甘酒煮込み麺

コメント

「発酵食品を使って?体にいいごちそう?」というテーマで、「甘酒煮込み麺」の作り方の紹介です。「すごく不思議な味のスープですね。コクがあって甘くて、でも嫌な甘みじゃなくて。初めてですが大好きな味です。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

「甘酒煮込み麺」の続きを読む

肉たっぷり春巻き

コメント

「肉たっぷり春巻き」の作り方のご紹介です。冷たい油から入れて揚げるのがポイント！

(さらに…)

「肉たっぷり春巻き」の続きを読む

鶏とズッキーニのみそ炒め

コメント

ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「鶏とズッキーニのみそ炒め」の作り方を紹介していました。ジューシーな鶏肉と細切り野菜の絶妙なハーモニーのみそ炒めです。

(さらに…)

「鶏とズッキーニのみそ炒め」の続きを読む

豚肉とじゃが芋のカレー

コメント

「豚肉とじゃが芋のカレー」の作り方のご紹介です。ルウは使わずに仕上げる、やさしい味わいのカレーです。

(さらに…)

「豚肉とじゃが芋のカレー」の続きを読む

アジの南蛮そうめん

コメント

ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「アジの南蛮そうめん」の作り方を紹介おすすめしていました。すっきり味がうれしいアジの南蛮漬けをそうめんと合体！スダチの酸味を生かして香りよく仕上げたら、ヨーグルトであえたゴーヤーをトッピングに。一味がピリリと効いたしょうがをからめて味変を楽しんでください。

(さらに…)

「アジの南蛮そうめん」の続きを読む

豚しゃぶと夏野菜のサッパリ和え

コメント

「時短・簡単5分クッキング」というテーマで料理を紹介。ここでは、「豚しゃぶと夏野菜のサッパリ和え」の作り方になります。しゃぶしゃぶ用の豚肉は薄いので千切りの野菜と良くなじみます。ニンジンはキュウリのビタミンCを壊す働きが有るので、先に酢で中和させておきますと、栄養が損なわれずに美味しく頂けます。一品でバランスの良いおかずが出来たら嬉しいですね！ご飯と一緒に美味しく召し上がって下さい！

(さらに…)

「豚しゃぶと夏野菜のサッパリ和え」の続きを読む

クスクスと夏野菜のトマト煮こみ

コメント

ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「クスクスと夏野菜のトマト煮こみ」の作り方を紹介。

(さらに…)

「クスクスと夏野菜のトマト煮こみ」の続きを読む

ミルクちゃんぽん

コメント

藤井恵さんが牛乳を使ったレシピを紹介。ここでは、「ミルクちゃんぽん」の作り方になります。牛乳をスープにした、クリーミーなちゃんぽんです。素材のうまみと牛乳のコクで、スープの素を使わなくても満足できる味わいに仕上がります。

(さらに…)

「ミルクちゃんぽん」の続きを読む

豚こまプルコギ

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「豚こまプルコギ」の作り方をご紹介。肉は最初に味付けをして置いておくと、味がしみ込んでおいしくなります。辛いのが好きな人は、豆板醤やコチュジャンなどを加えて炒めるのもオススメです。

(さらに…)

「豚こまプルコギ」の続きを読む

特製つけだれの焼き肉

コメント

人気ブロガーの“てんきち母ちゃん”こと、井上かなえさんが「おうち焼き肉」を提案。ここでは、「特製つけだれの焼き肉」の作り方になります。はちみつ入りの特製だれにつけた、しっとりしたお肉を好みの野菜と一緒にいただきます。栄養バランス満点で、お肉は冷凍庫で保存もOK。アレンジしやすいのもうれしい！

(さらに…)

「特製つけだれの焼き肉」の続きを読む

夏野菜を食べる南蛮漬け

コメント

おかずのクッキングでは、飛田和緒さんが「夏野菜を食べる南蛮漬け」の作り方を紹介しました。南蛮漬けのいいろころは、野菜がたっぷり食べられること。エビから出る「だし」の力を借り、夏野菜を主役にする常備菜です。

(さらに…)

「夏野菜を食べる南蛮漬け」の続きを読む

塩もみにんじんしりしり

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「塩もみにんじんしりしり」の作り方を紹介。にんじんをせん切りにして塩もみにして水けをきり、ツナ、卵と炒め合わせるお手軽な沖縄料理です。

(さらに…)

「塩もみにんじんしりしり」の続きを読む

肉じゃが　クミン風味

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「肉じゃが　クミン風味」の作り方を紹介。クミンシードを使った一汁三菜のレシピを紹介しました。

(さらに…)

「肉じゃが　クミン風味」の続きを読む

豚ひき肉とトマトのディップ

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「豚ひき肉とトマトのディップ」の作り方をご紹介。本場の味を楽しめる、トマトのディップです。 ブロッコリーやキャベツ、いんげんなどのゆで野菜を添えるのもおすすめ！パスタにも合います。

(さらに…)

「豚ひき肉とトマトのディップ」の続きを読む

嫁いり豆腐

コメント

長年の親友、平野レミさんと阿川佐和子さんが、それぞれ母から受け継いだ「万能ストック」を披露。ここでは、「嫁いり豆腐」の作り方になります。結婚2日目につくった母譲りのいり豆腐は、味つけはレミだれのみ。だし風味で味わい深い一品です。

(さらに…)

「嫁いり豆腐」の続きを読む

鶏肉の和風ピカタ

コメント

ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「鶏肉の和風ピカタ」の作り方を紹介おすすめしていました。おなじみのピカタを和風にアレンジ。ヨーグルトとみそに漬けるひと手間で、淡白な鶏むねもしっとりジューシーになります。青じそバターの香りとコクがよく合う！

(さらに…)

「鶏肉の和風ピカタ」の続きを読む

冷やし肉さつまいも

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「冷やし肉さつまいも」の作り方を紹介。肉じゃがのさつまいもバージョン。砂糖を使わずに作るのがポイント！冷やして食べるのがオススメです。

(さらに…)

「冷やし肉さつまいも」の続きを読む