なすのレシピ:枝豆の紹興酒漬け
料理名 | 枝豆の紹興酒漬け |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2018年7月15日(日) |
コメント
「ビールやサワーに合う夏のおつまみスペシャル」ということで、砂肝・枝豆・ナスを使って夏のおつまみ絶品料理を紹介。ここでは、「枝豆の紹興酒漬け」の作り方になります。
なすの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「なすのレシピ」を集めました。
料理名 | 枝豆の紹興酒漬け |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2018年7月15日(日) |
「ビールやサワーに合う夏のおつまみスペシャル」ということで、砂肝・枝豆・ナスを使って夏のおつまみ絶品料理を紹介。ここでは、「枝豆の紹興酒漬け」の作り方になります。
料理名 | トマトクリームカレー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 香取 薫 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年7月14日(土) |
「トマトクリームカレー」の作り方のご紹介です。
料理名 | なすの赤ワイン煮 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 小田真規子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年7月12日(木) |
NHKあさイチでは、「なすの赤ワイン煮」の作り方を紹介。なすを赤ワインで煮てつくる、冷たいデザートです。
料理名 | なすのレンジカレー |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 小田真規子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年7月12日(木) |
NHKあさイチでは、「なすのレンジカレー」の作り方を紹介。電子レンジを使って、耐熱ボウルひとつでできるなすのカレーです。
料理名 | 豆腐とナスのサラダ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年7月12日(木) |
「豆腐料理」というテーマで、「豆腐とナスのサラダ」の作り方の紹介です。「豆腐にちゃんと味が入ってる!塩水につけておいただけなのに、すごくおいしくなっていますね。野菜もカラフルでキレイだし、冷やっことはまた違う新鮮な豆腐のおいしさが味わえるので、ぜひ試してみてください!」と上沼恵美子さん。
料理名 | もこみち流 スパイシーポーク&ベジタブルココナツカレー |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年7月12日(木) |
速水もこみちさんが、「もこみち流 スパイシーポーク&ベジタブルココナツカレー」を作っておすすめしています!
●6種のスパイスで香り高い本格カレーにする
●フォークで穴を開けスパイスが染み込みやすくする
●大きく切り野菜を食感を楽しめるカレーに仕上げる
料理名 | 牛肉となすの梅オイスターソース炒め |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 堤人美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年7月11日(水) |
NHKあさイチでは、「牛肉となすの梅オイスターソース炒め」の作り方を紹介。
料理名 | なすのだし |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 奥村彪生 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年7月10日(火) |
伝承料理研究家で料理界のじぃじ、奥村彪生さんが夏野菜をたっぷり使った涼やかな料理を紹介。ここでは、「なすのだし」の作り方になります。だしは、細かく刻んだ野菜をだしじょうゆにつけた、山形の郷土料理。ご飯に汁ごとかければ、お茶漬け感覚でサラサラと食べられそう。好みで酢やごま油、オリーブ油を加えても!
料理名 | イタリア風夏野菜炒め |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 鈴木弥平 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年7月9日(月) |
NHKあさイチでは、「イタリア風夏野菜炒め」の作り方を紹介。
料理名 | 賀茂なすと白身魚の揚げ出し |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年7月7日(土) |
おかずのクッキングでは、大原千鶴さんが「賀茂なすと白身魚の揚げ出し」の作り方を紹介しました。果肉がぎゅっとつまった賀茂なすは揚げるととろり。おだしのきいたつゆがしみて、ご飯に合います。
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.