たけのこの食材料理レシピ（526）
たけのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にたけのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
たけのこのレシピ：豚バラ肉、椎茸、たけのこの炒め煮 五香粉風味
豚バラ肉、椎茸、たけのこの炒め煮 五香粉風味
| 料理名 | 豚バラ肉、椎茸、たけのこの炒め煮 五香粉風味 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/19（火） |
2023/9/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「豚バラ肉、椎茸、たけのこの炒め煮 五香粉風味」のレシピが紹介されました。中国料理のミックススパイス、五香粉を効かせることが味わいのポイント！
たけのこのレシピ：チンジャオロース
| 料理名 | チンジャオロース |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/3（日） |
2023/9/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「チンジャオロース」のレシピが紹介されました。
たけのこのレシピ：和風たけのこチャーハン
和風たけのこチャーハン
| 料理名 | 和風たけのこチャーハン |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 稲垣飛鳥 |
| 出演者 | 菊地亜美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/8/26（土） |
2023/8/26のTBS系【サタデープラス】では、稲垣飛鳥さんにより「和風たけのこチャーハン」のレシピが紹介されました。『チャーハン』の意外な掛け合わせランキング第5位『たけのこ土佐煮＆塩分30%カットしじみ汁』使用レシピ。
たけのこのレシピ：チンジャオチキン
チンジャオチキン
| 料理名 | チンジャオチキン |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/8/26（土） |
2023/8/26の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、「賛否両論」の笠原将弘さんにより「チンジャオチキン」のレシピが紹介されました。今回は『和食屋がこっそり教える ずるいほどに旨い 鶏むねおかず』
たけのこのレシピ：豚肉、ピーマン、たけのこの山椒塩炒め
豚肉、ピーマン、たけのこの山椒塩炒め
| 料理名 | 豚肉、ピーマン、たけのこの山椒塩炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/7/24（月） |
2023/7/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豚肉、ピーマン、たけのこの山椒塩炒め」のレシピが紹介されました。豚肉、ピーマン、たけのこの大きさをそろえるように切るのが、きれいに仕上げるポイントです。
たけのこのレシピ：本格ジャージャー麺
本格ジャージャー麺
| 料理名 | 本格ジャージャー麺 |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | とろサーモン・村田 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/7/22（土） |
2023/7/22の関西テレビ系【土曜はナニする】予約が取れない10分ティーチャーでは、とろサーモン・村田さんにより「本格ジャージャー麺」のレシピが紹介されました。山中華のマストアイテムロケットストーブ 野外用 煙突効果で短時間に一気に燃やせます。
たけのこのレシピ：トマトとろろ牛丼
トマトとろろ牛丼
| 料理名 | トマトとろろ牛丼 |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/7/14（金） |
2023/7/14のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「トマトとろろ牛丼」のレシピが紹介されました。
たけのこのレシピ：キムチあんかけの炒飯おこげ
キムチあんかけの炒飯おこげ
| 料理名 | キムチあんかけの炒飯おこげ |
| 番組名 | ジョブチューン |
| 料理人 | 田中直樹 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/7/8（土） |
2023/7/8のTBS系【ジョブチューン】では、餃子の王将・田中直樹さんにより「キムチあんかけの炒飯おこげ」のレシピが紹介されました。大人気チェーン対抗！アレンジバトル最強決定戦！ここでは、冷凍チャーハンを使っての予選アレンジレシピです。
たけのこのレシピ：タケノコの味噌炒め
タケノコの味噌炒め
| 料理名 | タケノコの味噌炒め |
| 番組名 | 金スマ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/6/16（金） |
2023/6/16のTBS系【金スマ】では、「タケノコの味噌炒め」のレシピが紹介されました。そのアレンジレシピをご紹介します。
たけのこのレシピ：厚揚げでかさましチンジャオロースー
厚揚げでかさましチンジャオロースー
| 料理名 | 厚揚げでかさましチンジャオロースー |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | Mizuki |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/23（火） |
2023/5/23のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、Mizukiさんにより「厚揚げでかさましチンジャオロースー」のレシピが紹介されました。たけのこも厚揚げで代用しちゃいます。
たけのこのレシピ：たけのことわかめの梅炒め
たけのことわかめの梅炒め
| 料理名 | たけのことわかめの梅炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/17（水） |
2023/5/17のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、笠原将弘さんにより「たけのことわかめの梅炒め」のレシピが紹介されました。春を代表する「たけのこ」と「わかめ」の出会いものに、豚バラ肉を合わせた「梅炒め」です。
たけのこのレシピ：ふわふわカニ玉豆腐＆麻婆やっこ
ふわふわカニ玉豆腐＆麻婆やっこ
| 料理名 | ふわふわカニ玉豆腐＆麻婆やっこ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | もあいかすみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/5/10（水） |
2023/5/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、もあいかすみさんにより「ふわふわカニ玉豆腐＆麻婆やっこ」のレシピが紹介されました。春野菜を使った時短料理バトル！
たけのこのレシピ：鶏とたけのこの照り焼き
鶏とたけのこの照り焼き
| 料理名 | 鶏とたけのこの照り焼き |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 田中佑樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/10（水） |
2023/5/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、田中佑樹さんにより「鶏とたけのこの照り焼き」のレシピが紹介されました。鶏肉を少し香ばしく焼き目をつけてから甘辛たれで煮絡めます。
たけのこのレシピ：タケノコとホタテの青のりクリームパスタ
タケノコとホタテの青のりクリームパスタ
| 料理名 | タケノコとホタテの青のりクリームパスタ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/5/5（金） |
たけのこのレシピ：たけのこハンバーグ
| 料理名 | たけのこハンバーグ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/4/29（土） |
2023/4/29の日本テレビ系【青空レストラン】では、「たけのこハンバーグ」のレシピが紹介されました。
たけのこのレシピ：たけのこの刺身
| 料理名 | たけのこの刺身 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/4/29（土） |
2023/4/29の日本テレビ系【青空レストラン】では、「たけのこの刺身」のレシピが紹介されました。
たけのこのレシピ：たけのこの天ぷら
| 料理名 | たけのこの天ぷら |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/4/29（土） |
2023/4/29の日本テレビ系【青空レストラン】では、「たけのこの天ぷら」のレシピが紹介されました。
たけのこのレシピ：自家製メンマ
| 料理名 | 自家製メンマ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/4/29（土） |
2023/4/29の日本テレビ系【青空レストラン】では、「自家製メンマ」のレシピが紹介されました。
たけのこのレシピ：豪快チンジャオステーキ
豪快チンジャオステーキ
| 料理名 | 豪快チンジャオステーキ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/4/28（金） |
