すずきの食材料理レシピ(36511)

すずきを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にすずきが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

すずきのレシピ:しいたけの香草パン粉焼き

きょうの料理ビギナーズのレシピ・しいたけの香草パン粉焼き

しいたけの香草パン粉焼き

料理名 しいたけの香草パン粉焼き
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/10/7(火)
2025/10/7のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「しいたけの香草パン粉焼き」のレシピが紹介されました。しいたけの軸やベーコン、パセリを混ぜた風味のよいパン粉をたっぷりのせて。オリーブ油がしみてカリカリに焼き上がります。

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すずきのレシピ:かぼちゃのニョッキ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・かぼちゃのニョッキ

かぼちゃのニョッキ

料理名 かぼちゃのニョッキ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/10/6(月)
2025/10/6のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「かぼちゃのニョッキ」のレシピが紹介されました。ニョッキはパスタの一種。かぼちゃはつぶしやすいので、初めてでも手軽にチャレンジできます。

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すずきのレシピ:かぼちゃのにんにくソテー

きょうの料理ビギナーズのレシピ・かぼちゃのにんにくソテー

かぼちゃのにんにくソテー

料理名 かぼちゃのにんにくソテー
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/10/6(月)
2025/10/6のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「かぼちゃのにんにくソテー」のレシピが紹介されました。厚めに切って、じっくりと焼きます。外はこんがり、中はホクホク。にんにく風味でパンチの効いた味わいに。

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すずきのレシピ:ミネストローネ

ノンストップのレシピ・ミネストローネ

ミネストローネ

料理名 ミネストローネ
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 神保佳永
放送局 フジテレビ
放送日 2025/10/8(水)
2025/10/8のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、神保佳永さんにより「ミネストローネ」のレシピが紹介されました。

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すずきのレシピ:スイートポテトサラダ

きょうの料理のレシピ・スイートポテトサラダ

スイートポテトサラダ

料理名 スイートポテトサラダ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2025/10/8(水)
2025/10/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「スイートポテトサラダ」のレシピが紹介されました。さつまいもはゆっくり火を通すと、甘みが際立ちます。その甘みを生かし、ヨーグルト&マヨネーズでクリーミーな風味に。皮をむかずにゆでることで、彩りとエコを両立。

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すずきのレシピ:えのきとはんぺんのステーキ

きょうの料理のレシピ・えのきとはんぺんのステーキ

えのきとはんぺんのステーキ

料理名 えのきとはんぺんのステーキ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2025/10/8(水)
2025/10/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「えのきとはんぺんのステーキ」のレシピが紹介されました。えのきだけは縦半分にして、豪快にステーキに!シャクシャクした食感と焼けたうまみが魅力的です。ホクホクのにんにくをつぶして、うまみをさらにプラス!はんぺんはバターじょうゆ味で食欲をそそります。豪華に見えますが、家計にやさしい一品です。

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すずきのレシピ:2種のいもの手割りフライ

きょうの料理のレシピ・2種のいもの手割りフライ

2種のいもの手割りフライ

料理名 2種のいもの手割りフライ
番組名 きょうの料理
料理人 ほりえさわこ
放送局 NHK
放送日 2025/10/7(火)
2025/10/7のNHK【きょうの料理】では、ほりえさわこさんにより「2種のいもの手割りフライ」のレシピが紹介されました。いつも見慣れたじゃがいもやさつまいもも、驚きのおいしさに!手で割ることで断面がカリカリになり、食感も楽しい一品です。

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すずきのレシピ:豚こまミートボール

きょうの料理のレシピ・豚こまミートボール

豚こまミートボール

料理名 豚こまミートボール
番組名 きょうの料理
料理人 ほりえさわこ
放送局 NHK
放送日 2025/10/7(火)
2025/10/7のNHK【きょうの料理】では、ほりえさわこさんにより「豚こまミートボール」のレシピが紹介されました。たくさんつくって冷凍保存しておけるミートボール。時間がないときにも、ほかのメニューとのバランスをみながら味つけできて、堀江家では本当に助かる存在なのだとか。そのまま食べても肉のうまみがパワフルに味わえる、ごちそうの素です。

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すずきのレシピ:鶏ゴボウスープカレー

ノンストップのレシピ・鶏ゴボウスープカレー

鶏ゴボウスープカレー

料理名 鶏ゴボウスープカレー
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2025/10/7(火)
2025/10/7のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「鶏ゴボウスープカレー」のレシピが紹介されました。

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すずきのレシピ:たっぷりもやしの豚チヂミ

きょうの料理のレシピ・たっぷりもやしの豚チヂミ

たっぷりもやしの豚チヂミ

料理名 たっぷりもやしの豚チヂミ
番組名 きょうの料理
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2025/10/6(月)
2025/10/6のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「たっぷりもやしの豚チヂミ」のレシピが紹介されました。モッチリした生地の中には、ザクザクのもやしがギッシリ!豚こまのコクとみそだれの香ばしさがいいアクセントに。ピザ用チーズをトッピングしても◎。

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すずきのレシピ:厚揚げと鶏むねの油淋鶏風

きょうの料理のレシピ・厚揚げと鶏むねの油淋鶏風

厚揚げと鶏むねの油淋鶏風

料理名 厚揚げと鶏むねの油淋鶏風
番組名 きょうの料理
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2025/10/6(月)
2025/10/6のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「厚揚げと鶏むねの油淋鶏風」のレシピが紹介されました。カリッと香ばしく焼いた厚揚げに、しっとり仕上げた鶏むね肉を合わせて。油淋鶏だれの甘酸っぱさが食欲をそそります。

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すずきのレシピ:神楽南蛮味噌の豚味噌丼

青空レストランのレシピ・神楽南蛮味噌の豚味噌丼

神楽南蛮味噌の豚味噌丼

料理名 神楽南蛮味噌の豚味噌丼
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/4(土)
2025/10/4の日本テレビ系【青空レストラン】では、「神楽南蛮味噌の豚味噌丼」のレシピが紹介されました。

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すずきのレシピ:揚げ昆布の豆腐ディップ

どさんこワイド179のレシピ・揚げ昆布の豆腐ディップ

揚げ昆布の豆腐ディップ

料理名 揚げ昆布の豆腐ディップ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/10/6(月)
2025/10/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「揚げ昆布の豆腐ディップ」のレシピが紹介されました。今日は昆布をチップにして、豆腐のペーストをつけて食べる一品です。昆布と豆腐の栄養は相乗効果があり、一緒に食べることで栄養吸収が高まります。

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すずきのレシピ:千年紅はるかのタルト

沸騰ワード10のレシピ・千年紅はるかのタルト

千年紅はるかのタルト

料理名 千年紅はるかのタルト
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/3(金)
2025/10/3の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「千年紅はるかのタルト」のレシピが紹介されました。番組10周年記念、伝説の家政婦志麻さんが生クッキングでお祝い料理を披露

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すずきのレシピ:釣りキンキのパエリア

沸騰ワード10のレシピ・釣りキンキのパエリア

釣りキンキのパエリア

料理名 釣りキンキのパエリア
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/3(金)
2025/10/3の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「釣りキンキのパエリア」のレシピが紹介されました。番組10周年記念、伝説の家政婦志麻さんが生クッキングでお祝い料理を披露

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すずきのレシピ:キャロットラペ オレンジ風味

沸騰ワード10のレシピ・キャロットラペ オレンジ風味

キャロットラペ オレンジ風味

料理名 キャロットラペ オレンジ風味
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/3(金)
2025/10/3の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「キャロットラペ オレンジ風味」のレシピが紹介されました。フレンチの定番サラダ。番組10周年記念、伝説の家政婦志麻さんが生クッキングでお祝い料理を披露

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すずきのレシピ:塩豚とイチジクのロースト

料理名 塩豚とイチジクのロースト
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/3(金)
2025/10/3の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「塩豚とイチジクのロースト」のレシピが紹介されました。72時間熟成の塩豚料理番組10周年記念、伝説の家政婦志麻さんが生クッキングでお祝い料理を披露

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すずきのレシピ:カニラザニア

沸騰ワード10のレシピ・カニラザニア

カニラザニア

料理名 カニラザニア
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/3(金)
2025/10/3の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「カニラザニア」のレシピが紹介されました。番組10周年記念、伝説の家政婦志麻さんが生クッキングでお祝い料理を披露

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すずきのレシピ:アブラガニのディップ

沸騰ワード10のレシピ・アブラガニのディップ

アブラガニのディップ

料理名 アブラガニのディップ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/3(金)
2025/10/3の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「アブラガニのディップ」のレシピが紹介されました。番組10周年記念、伝説の家政婦志麻さんが生クッキングでお祝い料理を披露

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すずきのレシピ:オッソブーコ

沸騰ワード10のレシピ・オッソブーコ

オッソブーコ

料理名 オッソブーコ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/3(金)
2025/10/3の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「オッソブーコ」のレシピが紹介されました。コストコ食材・骨付き牛すね肉を使ったメイン料理。番組10周年記念、伝説の家政婦志麻さんが生クッキングでお祝い料理を披露

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