しめじのレシピ：海鮮麻婆舞茸
海鮮麻婆舞茸
| 料理名 | 海鮮麻婆舞茸 |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴 |
| 出演者 | 庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト | SHIHO |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/15（土） |
2025/11/15のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴 さんにより「海鮮麻婆舞茸」のレシピが紹介されました。銀座『やまの辺』山野辺仁さんが教える“今晩すぐマネできる裏技”を参考にミキティがオリジナル調理。
しめじの食材料理レシピ（1614）
しめじを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしめじが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
しめじのレシピ：中華丼
中華丼
| 料理名 | 中華丼 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 山田英明 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/19（水） |
2025/11/19のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、青山はしづめ・山田英明さんにより「中華丼」のレシピが紹介されました。
しめじのレシピ：鶏ふっくらの白菜鍋
鶏ふっくらの白菜鍋
| 料理名 | 鶏ふっくらの白菜鍋 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 山本麗子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/11（火） |
2025/11/11のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「鶏ふっくらの白菜鍋」のレシピが紹介されました。やわらかくジューシーな鶏肉と白菜がおいしい中華風の鍋。体が温まるやさいしい味です。
しめじのレシピ：鮭ときのこのホイル焼き
しめじのレシピ：レンチンかぼちゃグラタン
レンチンかぼちゃグラタン
| 料理名 | レンチンかぼちゃグラタン |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | いとえり |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/10（月） |
2025/11/10のテレビ東京系【なないろ日和！】では、いとえりさんにより「レンチンかぼちゃグラタン 」のレシピが紹介されました。
しめじのレシピ：ピリ辛酢鶏
しめじのレシピ：焦がしサバみそ焼きお粥かゆ
しめじのレシピ：食べる豆乳スープ
食べる豆乳スープ
| 料理名 | 食べる豆乳スープ |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 清水希容 |
| 出演者 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/6（木） |
2025/11/6のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、空手家・清水希容さんにより「食べる豆乳スープ」のレシピが紹介されました。『カラダにいいこと 時短アスリートめし』
しめじのレシピ：秋野菜たっぷりとろろ鍋
秋野菜たっぷりとろろ鍋
| 料理名 | 秋野菜たっぷりとろろ鍋 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/6（木） |
2025/11/6のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「秋野菜たっぷりとろろ鍋」のレシピが紹介されました。
しめじのレシピ：カリフラワーの炊き込みご飯
カリフラワーの炊き込みご飯
| 料理名 | カリフラワーの炊き込みご飯 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/6（木） |
2025/11/6のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「カリフラワーの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
しめじのレシピ：豚バラとろろの混ぜそば
しめじのレシピ：ふろふき大根のきのこ味噌
しめじのレシピ：ソーセージと卵のボスカイオーラ
しめじのレシピ：ドリア
ドリア
| 料理名 | ドリア |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 大村隆亮 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/5（水） |
2025/11/5のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、大村隆亮さんにより「ドリア」のレシピが紹介されました。
しめじのレシピ：きのこと鶏の豆乳煮
きのこと鶏の豆乳煮
| 料理名 | きのこと鶏の豆乳煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 高城順子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/4（火） |
2025/11/4のNHK【きょうの料理】では、高城順子さんにより「きのこと鶏の豆乳煮」のレシピが紹介されました。具材と豆乳のコクが重なり合い、深みのある味わいに。鶏肉をしっかり焼きつけることで、香ばしさも加わります。
しめじのレシピ：やきとりの炊き込みご飯
やきとりの炊き込みご飯
| 料理名 | やきとりの炊き込みご飯 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/31（金） |
2025/10/31の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「やきとりの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
しめじのレシピ：プラ容器でつくる生姜焼き弁当（冷凍可）
プラ容器でつくる生姜焼き弁当（冷凍可）
| 料理名 | プラ容器でつくる生姜焼き弁当（冷凍可） |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| 料理人 | ろこ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/30（木） |
2025/10/30の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、ろこさんにより「プラ容器でつくる生姜焼き弁当（冷凍可）」のレシピが紹介されました。プラ容器に詰めて作り置きできる弁当おかず。
しめじのレシピ：かぼちゃの簡単！肉詰め
かぼちゃの簡単！肉詰め
| 料理名 | かぼちゃの簡単！肉詰め |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/30（木） |
しめじのレシピ：ナスとキノコのみぞれ煮
ナスとキノコのみぞれ煮
| 料理名 | ナスとキノコのみぞれ煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/10/29（水） |
2025/10/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ナスとキノコのみぞれ煮」のレシピが紹介されました。秋の煮ナスも格別の味わいです。アクをしっかり抜くこと、煮えたら蓋をしないで外気を当てるとナスの色は鮮やかさを保ちます。
