しいたけのレシピ：じゃじゃ麺
じゃじゃ麺
| 料理名 | じゃじゃ麺 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/30（火） |
2022/8/30のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「じゃじゃ麺」のレシピが紹介されました。肉みそを麺にからめて食べるじゃじゃ麺は、ボリューム感たっぷりのつゆなし麺。トッピングのきゅうりや薬味の爽やかさと、肉みそのコクがよく合います。
しいたけの食材料理レシピ（1889）
しいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
しいたけのレシピ：炊飯器におまかせ♪いなりご飯
炊飯器におまかせ♪いなりご飯
| 料理名 | 炊飯器におまかせ♪いなりご飯 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/8/15（月） |
2022/8/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「炊飯器におまかせ♪いなりご飯」のレシピが紹介されました。お寿司ではなく炊き込みご飯が揚げに入って炊きます。
しいたけのレシピ：大きなシューマイ
大きなシューマイ
| 料理名 | 大きなシューマイ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/4（木） |
2022/8/4のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「大きなシューマイ」のレシピが紹介されました。包まなくていい、簡単で大きなシューマイ！フライパンの中でこねて、そのまま蒸します。洗い物も減らせるうれしいレシピです。
しいたけのレシピ：油揚げと焼きしいたけの薬味あえ
油揚げと焼きしいたけの薬味あえ
| 料理名 | 油揚げと焼きしいたけの薬味あえ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 尾田衣子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/19（火） |
2022/7/19のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「油揚げと焼きしいたけの薬味あえ」のレシピが紹介されました。ごまとナムプラーは相性抜群！しょうゆを使うよりも味に深みが出ます。豚肉を加えればメインのおかずにもなります！
しいたけのレシピ：レミだれ
しいたけのレシピ：キノコとホタテのレモン蒸し
キノコとホタテのレモン蒸し
| 料理名 | キノコとホタテのレモン蒸し |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/7/18（月） |
2022/7/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キノコとホタテのレモン蒸し」のレシピが紹介されました。ベビーホタテとキノコをレモンの輪切りをのせて蒸し焼きします。ベビーホタテの美味しさと、それを引き立てるキノコやレモンが素晴らしいさっぱり味に仕上がります。
しいたけのレシピ：無限イカピーマン炒め
しいたけのレシピ：ベーコンとキノコの塩ちゃんこ
ベーコンとキノコの塩ちゃんこ
| 料理名 | ベーコンとキノコの塩ちゃんこ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | レジェンド寮母 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/7/15（金） |
2022/7/15のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母さんにより「ベーコンとキノコの塩ちゃんこ」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：しいたけのうま煮
しいたけのうま煮
| 料理名 | しいたけのうま煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/11（月） |
2022/7/11のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「しいたけのうま煮」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：冷やしそうめん
冷やしそうめん
| 料理名 | 冷やしそうめん |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/11（月） |
2022/7/11のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「冷やしそうめん」のレシピが紹介されました。コシのあるそうめんを、少し柔らかめにゆで、布巾を絞るようにもみ洗い・・・これがポイント。氷水に放したそうめんを、できたて冷やしたてのつゆで食べます。
しいたけのレシピ：包丁いらずの炊き込みご飯
包丁いらずの炊き込みご飯
| 料理名 | 包丁いらずの炊き込みご飯 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/7/4（月） |
2022/7/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「包丁いらずの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。野菜を干すことで保存性が高まり、美味しさが増します。現代は殆ど機械乾燥ですが、使う前に太陽に当てると栄養価が増すと言われています。いつでもすぐに使えて便利な、ドライ野菜や瓶詰めを常備する事は、非常時の備えとしても大事な事ですね。
しいたけのレシピ：天かすごはんの出汁あんかけ
天かすごはんの出汁あんかけ
| 料理名 | 天かすごはんの出汁あんかけ |
| 番組名 | ゼロイチ |
| コーナー | IKKO軽井沢で飯テロレシピ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/2（土） |
2022/7/2の日本テレビ系【ゼロイチ】のIKKO軽井沢で飯テロレシピでは、「天かすごはんの出汁あんかけ」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：ホタテ缶のタイピーエン
ホタテ缶のタイピーエン
| 料理名 | ホタテ缶のタイピーエン |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/6/28（火） |
しいたけのレシピ：カルボナーラ風ドリア
カルボナーラ風ドリア
| 料理名 | カルボナーラ風ドリア |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 落合務 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/27（月） |
2022/6/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、落合務さんにより「カルボナーラ風ドリア」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：ハモのにゅうめん
| 料理名 | ハモのにゅうめん |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/18（土） |
2022/6/18の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ハモのにゅうめん」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：炒り豆腐
炒り豆腐
| 料理名 | 炒り豆腐 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/16（木） |
2022/6/16の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「炒り豆腐」のレシピが紹介されました。豆腐がふんわりとしているできたてをどうぞ。
しいたけのレシピ：ポークハヤシ
ポークハヤシ
| 料理名 | ポークハヤシ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/6/15（水） |
2022/6/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ポークハヤシ」のレシピが紹介されました。バターを使い、小麦粉を茶色にすることが大事で、焦がさない様に気を付けましょう。
しいたけのレシピ：たっぷりチーズのルーローハン
たっぷりチーズのルーローハン
| 料理名 | たっぷりチーズのルーローハン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/6/12（日） |
2022/6/12のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「たっぷりチーズのルーロー飯」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：バターチキンカレー
バターチキンカレー
| 料理名 | バターチキンカレー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/13（月） |
2022/6/13のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「バターチキンカレー」のレシピが紹介されました。子どもたちから「お店が開けるよ！」と言われるほど絶賛されたという本格派のスパイスカレー。だしや和の調味料と野菜を使って、どこかほっとする味わいに仕上げるのが笠原さんのこだわりです。
しいたけのレシピ：牡蠣の醤油ラーメン
牡蠣の醤油ラーメン
| 料理名 | 牡蠣の醤油ラーメン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/6/10（金） |
2022/6/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「牡蠣の醤油ラーメン」のレシピが紹介されました。6月前半の抱卵直前の美味しいカキを、あっさりと酢の効いたラーメンにしました。片栗粉をまぶす事で、カキの旨味を逃さず、ラーメンにもスープが絡む美味しいラーメンに仕上がります。
