しいたけの食材料理レシピ(1849)

しいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

しいたけのレシピ:簡単 アジア風ネギ餅

どさんこワイド179のレシピ・簡単 アジア風ネギ餅

簡単 アジア風ネギ餅

料理名 簡単 アジア風ネギ餅
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/6/16(金)
2023/6/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「簡単 アジア風ネギ餅」のレシピが紹介されました。台湾にある葱油餅というローカルフードを、雅也流に春巻きで再現しました。本場は小麦粉を練って生地にしますが、春巻きを使う事で手軽に、そして手で食べやすいようにしました。

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しいたけのレシピ:厚揚げと豚肉の卵とじ

DAIGOも台所のレシピ・厚揚げと豚肉の卵とじ

厚揚げと豚肉の卵とじ

料理名 厚揚げと豚肉の卵とじ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/6/14(水)
2023/6/14のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「厚揚げと豚肉の卵とじ」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:ちくわ炊き込みご飯

金スマのレシピ・ちくわ炊き込みご飯

ちくわ炊き込みご飯

料理名 ちくわ炊き込みご飯
番組名 金スマ
料理人 リュウジ
放送局 TBS
放送日 2023/6/9(金)
2023/6/9のTBS系【金スマ】では、リュウジさんにより「ちくわ炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:チキンブイヨン

あさイチのレシピ・チキンブイヨン

チキンブイヨン

料理名 チキンブイヨン
番組名 あさイチ
料理人 脇雅世
放送局 NHK
放送日 2023/6/6(火)
2023/6/6のNHK【あさイチ】では、脇雅世さんにより「チキンブイヨン」のレシピが紹介されました。野菜くずと捨ててしまう手羽の先を使ったブイヨンです。

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しいたけのレシピ:トマトにゅうめん

DAIGOも台所のレシピ・トマトにゅうめん

トマトにゅうめん

料理名 トマトにゅうめん
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/6/5(月)
2023/6/5のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「トマトにゅうめん」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:焼きギョーザ

あさイチのレシピ・焼きギョーザ

焼きギョーザ

料理名 焼きギョーザ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 パラダイス山元
放送局 NHK
放送日 2023/6/1(木)
2023/6/1のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、パラダイス山元さんにより「焼きギョーザ」のレシピが紹介されました。ひき肉は使わず、バラ肉とロース肉の2種類の豚肉を使用。皮に清涼感のある青じそを重ねて包みます。

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しいたけのレシピ:えびの握りシューマイ にらソース

あさイチのレシピ・えびの握りシューマイ にらソース

えびの握りシューマイ にらソース

料理名 えびの握りシューマイ にらソース
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 パン・ウェイ
放送局 NHK
放送日 2023/5/29(月)
2023/5/29のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、パン・ウェイさんにより「えびの握りシューマイ にらソース」のレシピが紹介されました。あんを俵形に成形し、シューマイの皮にのせて手のひらで握る簡単なシュウマイです。万能ソース「にらソース」をかけていただきます。

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しいたけのレシピ:トマト天津飯

料理名 トマト天津飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/5/28(日)
2023/5/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「トマト天津飯」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:鶏団子と豆苗の蒸し煮

ノンストップのレシピ・鶏団子と豆苗の蒸し煮

鶏団子と豆苗の蒸し煮

料理名 鶏団子と豆苗の蒸し煮
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2023/5/23(火)
2023/5/23のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「鶏団子と豆苗の蒸し煮」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:きんぴらすき焼き風パスタ

ヒルナンデスのレシピ・きんぴらすき焼き風パスタ

きんぴらすき焼き風パスタ

料理名 きんぴらすき焼き風パスタ
番組名 ヒルナンデス
料理人 もあいかすみ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/5/10(水)
2023/5/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、もあいかすみさんにより「きんぴらすき焼き風パスタ」のレシピが紹介されました。春野菜を使った時短料理バトル!

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しいたけのレシピ:ふわふわカニ玉豆腐&麻婆やっこ

ヒルナンデスのレシピ・ふわふわカニ玉豆腐&麻婆やっこ

ふわふわカニ玉豆腐&麻婆やっこ

料理名 ふわふわカニ玉豆腐&麻婆やっこ
番組名 ヒルナンデス
料理人 もあいかすみ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/5/10(水)
2023/5/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、もあいかすみさんにより「ふわふわカニ玉豆腐&麻婆やっこ」のレシピが紹介されました。春野菜を使った時短料理バトル!

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しいたけのレシピ:うどん餃子

料理名 うどん餃子
番組名 家事ヤロウ
料理人 ダイアン津田
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/5/9(火)
2023/5/9のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ダイアン津田さんにより「うどん餃子」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:甘酒エビチリ

家事ヤロウのレシピ・甘酒エビチリ

甘酒エビチリ

料理名 甘酒エビチリ
番組名 家事ヤロウ
料理人 ダイアン津田
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/5/9(火)
2023/5/9のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ダイアン津田さんにより「甘酒エビチリ」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:豆腐と帆立缶のとろみ煮

キューピー3分クッキングのレシピ・豆腐と帆立缶のとろみ煮

豆腐と帆立缶のとろみ煮

料理名 豆腐と帆立缶のとろみ煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2023/5/10(水)
2023/5/10の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「豆腐と帆立缶のとろみ煮」のレシピが紹介されました。あっさりとした塩味が初夏にもぴったりのとろみ煮です

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しいたけのレシピ:ごま豆腐

あさイチのレシピ・ごま豆腐

ごま豆腐

料理名 ごま豆腐
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 麻生怜菜
放送局 NHK
放送日 2023/5/8(月)
2023/5/8のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、麻生怜菜さんにより「ごま豆腐」のレシピが紹介されました。練りごまにだし、片栗粉、塩を混ぜてざるでこし、鍋で加熱してよく練ったものを冷やしかためるだけ。

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しいたけのレシピ:冷やしごまみそうどん

あさイチのレシピ・冷やしごまみそうどん

冷やしごまみそうどん

料理名 冷やしごまみそうどん
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 麻生怜菜
放送局 NHK
放送日 2023/5/8(月)
2023/5/8のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、麻生怜菜さんにより「冷やしごまみそうどん」のレシピが紹介されました。肉や魚を使わず、ゴマやくるみの香ばしさ、まいたけやだしのうまみで満足感のある冷やしうどんです。

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しいたけのレシピ:肉だんごと春雨のスープ

きょうの料理のレシピ・肉だんごと春雨のスープ

肉だんごと春雨のスープ

料理名 肉だんごと春雨のスープ
番組名 きょうの料理
料理人 斉風瑞
放送局 NHK
放送日 2023/5/9(火)
2023/5/9のNHK【きょうの料理】では、斉風瑞さんにより「肉だんごと春雨のスープ」のレシピが紹介されました。フワッフワッの肉だんごが絶品!小松菜のかわりにわかめ、クレソンなどを入れても◎。

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しいたけのレシピ:豚ひき肉と納豆炒め

きょうの料理のレシピ・豚ひき肉と納豆炒め

豚ひき肉と納豆炒め

料理名 豚ひき肉と納豆炒め
番組名 きょうの料理
料理人 斉風瑞
放送局 NHK
放送日 2023/5/9(火)
2023/5/9のNHK系【きょうの料理】では、「ふーみんママ」こと斉風瑞さんにより「豚ひき肉と納豆炒め」のレシピが紹介されました。お店の名物レシピ.

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しいたけのレシピ:漬けおきスープパスタ

料理名 漬けおきスープパスタ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/5/5(金)
2023/5/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「漬けおきスープパスタ」のレシピが紹介されました。スパゲティを材料ごと保存してそのまま調理できるお手軽レシピです。あらかじめ用意しておけば、忙しい時でも、帰ってきて加熱するだけで、直ぐに食べられます。様々な材料でアレンジ自在です。

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しいたけのレシピ:小西流サバ缶キーマカレー

料理名 小西流サバ缶キーマカレー
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 小西雄大
放送局 毎日テレビ
放送日 2023/5/3(水)
2023/5/3の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、小西雄大さんにより「萬亀楼」小西雄大さんにより「小西流サバ缶キーマカレー」のレシピが紹介されました。

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