きのこの食材料理レシピ（35189）
きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
きのこのレシピ：鮭の卵衣焼き 甘酢あんかけ
鮭の卵衣焼き 甘酢あんかけ
| 料理名 | 鮭の卵衣焼き 甘酢あんかけ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/14（木） |
2023/9/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鮭の卵衣焼き 甘酢あんかけ」のレシピが紹介されました。つけ合わせのピーマンも一緒に焼いて、彩りよい一皿に仕上げます。
きのこのレシピ：シンプルピラフ
シンプルピラフ
| 料理名 | シンプルピラフ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 音羽創 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/13（水） |
2023/9/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「シンプルピラフ」のレシピが紹介されました。炒めてから炊飯器で炊き上げる作り方のピラフです。
きのこのレシピ：豚肉のクリーム煮
豚肉のクリーム煮
| 料理名 | 豚肉のクリーム煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 音羽創 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/13（水） |
2023/9/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「豚肉のクリーム煮」のレシピが紹介されました。りんごやきのこを、豚肉と合わせて生クリームで軽く煮る、家庭向けのお手軽フレンチ。
きのこのレシピ：里芋のねぎ油煮込み
きのこのレシピ：豚肉とミニトマトの青じそ炒め
豚肉とミニトマトの青じそ炒め
| 料理名 | 豚肉とミニトマトの青じそ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/13（水） |
2023/9/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「豚肉とミニトマトの青じそ炒め」のレシピが紹介されました。青じそは仕上げに加えて、香りを生かすのがポイントです。
きのこのレシピ：鶏とピーマンの甘酢あん
鶏とピーマンの甘酢あん
| 料理名 | 鶏とピーマンの甘酢あん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
2023/9/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏とピーマンの甘酢あん」のレシピが紹介されました。中華料理の酢豚は皆が好きな料理ですが、鶏のささみで作る事で大変手軽に、誰もが好んで頂ける物になります。
きのこのレシピ：かにかま天津飯
かにかま天津飯
| 料理名 | かにかま天津飯 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | まるみキッチン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
2023/9/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、まるみキッチンさんにより「かにかま天津飯」のレシピが紹介されました。料理レシピ本大賞」最終選考に残った３０冊の中から注目のレシピより。『やる気１％ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』著者：まるみキッチン
きのこのレシピ：チーズインハンバーグ
チーズインハンバーグ
| 料理名 | チーズインハンバーグ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | まるみキッチン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
2023/9/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、まるみキッチンさんにより「チーズインハンバーグ」のレシピが紹介されました。料理レシピ本大賞」最終選考に残った３０冊の中から注目のレシピより。『やる気１％ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』著者：まるみキッチン
きのこのレシピ：じゃがいものマリネ
じゃがいものマリネ
| 料理名 | じゃがいものマリネ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | ほりえさちこ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
2023/9/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、ほりえさちこさんにより「じゃがいものマリネ」のレシピが紹介されました。料理レシピ本大賞」最終選考に残った３０冊の中から注目のレシピより。『あと一品がすぐできる! おいしい副菜』著者：ほりえさちこ
きのこのレシピ：もやしのチーズガレット
もやしのチーズガレット
| 料理名 | もやしのチーズガレット |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | ほりえさちこ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
2023/9/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、ほりえさちこさんにより「もやしのチーズガレット」のレシピが紹介されました。料理レシピ本大賞」最終選考に残った３０冊の中から注目のレシピより。『あと一品がすぐできる! おいしい副菜』著者：ほりえさちこ
きのこのレシピ：白菜のおかかチーズ和え
白菜のおかかチーズ和え
| 料理名 | 白菜のおかかチーズ和え |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | ほりえさちこ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
2023/9/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、ほりえさちこさんにより「白菜のおかかチーズ和え」のレシピが紹介されました。料理レシピ本大賞」最終選考に残った３０冊の中から注目のレシピより。『あと一品がすぐできる! おいしい副菜』著者：ほりえさちこ
きのこのレシピ：さつまいものカレーきんぴら
きのこのレシピ：しょうが焼き
しょうが焼き
| 料理名 | しょうが焼き |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
2023/9/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、笠原将弘さんにより鶏むね肉の「しょうが焼き」のレシピが紹介されました。「料理レシピ本大賞」最終選考に残った３０冊の中から注目のレシピより。著者：笠原将弘『和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず』
きのこのレシピ：しっとり照り焼きチキン
しっとり照り焼きチキン
| 料理名 | しっとり照り焼きチキン |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
2023/9/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、笠原将弘さんにより「しっとり照り焼きチキン 」のレシピが紹介されました。「料理レシピ本大賞」最終選考に残った３０冊の中から注目のレシピより。著者：笠原将弘『和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず』
きのこのレシピ：さば缶のじゃがいもトマト煮
さば缶のじゃがいもトマト煮
| 料理名 | さば缶のじゃがいもトマト煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/13（水） |
2023/9/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「さば缶のじゃがいもトマト煮」のレシピが紹介されました。骨まで柔らかいさば缶を使えば、本格煮物も簡単！さば缶とトマト缶のうまみの相乗効果で深みのある味に仕上がります。じゃがいもが少し煮崩れたくらいがおいしい。
きのこのレシピ：さば缶のチーズチヂミ
さば缶のチーズチヂミ
| 料理名 | さば缶のチーズチヂミ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/13（水） |
2023/9/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「さば缶のチーズチヂミ」のレシピが紹介されました。さば缶を缶汁ごと使った、味わい深いもっちりチヂミ。なめらかなチーズが溶け出し、くせになるおいしさです。
きのこのレシピ：鶏胸肉のワーテルゾイ（ワーテルゾーイ）
鶏胸肉のワーテルゾイ（ワーテルゾーイ）
| 料理名 | 鶏胸肉のワーテルゾイ（ワーテルゾーイ） |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | 原田延彰 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/9/13（水） |
2023/9/13のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、シャン・ドゥ・ソレイユの原田延彰さんにより「鶏胸肉のワーテルゾイ（ワーテルゾーイ）」のレシピが紹介されました。ワーテルゾーイとはベルギーのクリーム煮やクリームシチューのような料理。
きのこのレシピ：ごま大学いも
ごま大学いも
| 料理名 | ごま大学いも |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
2023/9/12のNHK【ひるまえほっと】では、重信初江さんにより簡単「ごま大学いも」のレシピが紹介されました。揚げ油に砂糖やしょうゆを入れてからさつまいもを揚げると、簡単にカリカリに仕上がります。白ごまだけでなく、黒ごまを加えて風味の違いを楽しむのもおすすめです。
きのこのレシピ：万能ナスペースト
万能ナスペースト
| 料理名 | 万能ナスペースト |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
