かにのレシピ:ハムとナッツの混ぜご飯

ハムとナッツの混ぜご飯
料理名 | ハムとナッツの混ぜご飯 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年3月3日(水) |
コメント
ここでは、「ハムとナッツの混ぜご飯」の作り方になります。細かく刻んで手づくりふりかけ風に。ハムのうまみとナッツの食感で、味わい豊かになります。弁当箱の中でざっと混ぜればOKです。
かにの食材を使った料理レシピをご紹介します
かにを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかにが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ハムとナッツの混ぜご飯
料理名 | ハムとナッツの混ぜご飯 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年3月3日(水) |
ここでは、「ハムとナッツの混ぜご飯」の作り方になります。細かく刻んで手づくりふりかけ風に。ハムのうまみとナッツの食感で、味わい豊かになります。弁当箱の中でざっと混ぜればOKです。
かにと錦糸卵のちらしずし
料理名 | かにと錦糸卵のちらしずし |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年3月3日(水) |
「かにと錦糸卵のちらしずし」の作り方のご紹介です。ひな祭りの食卓に、シンプルで華やかなちらしずし。
のりおかかご飯
料理名 | のりおかかご飯 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年3月2日(火) |
ここでは、「のりおかかご飯」の作り方になります。ご飯の中にものりとかかを入れた2段式ののり弁です。のりはちぎっておかかにのせると、縮まず、味もなじみます。
しらすあんかけねぎチャーハン
料理名 | しらすあんかけねぎチャーハン |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年2月27日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「しらすあんかけねぎチャーハン」の作り方を紹介しました。お店ならカニの身を入れるところ、しらすを入れました。ふんわりとしたおいしさは、普段のチャーハンとは別物のごちそうになります。
焼きメンチカツ
料理名 | 焼きメンチカツ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年2月4日(木) |
「調味料を活かして」というテーマで、「焼きメンチカツ」の作り方の紹介です。「これは確かにメンチカツ!油で揚げていないのに、コクがあっておいしくて、すごく満足感がありますね。とんかつソースとマヨネーズで味が濃くなるかな?と思いましたが、バッチリの味です。」と上沼恵美子さん。
ねぎしょうがのかにたま風
料理名 | ねぎしょうがのかにたま風 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | ほりえさわこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年2月2日(火) |
ねぎ・しょうがを使った料理からここでは、「ねぎしょうがのかにたま風」の作り方になります。くずした豆腐とかにかまにとろみをつけて、絶品かにかまの完成です。青い部分と白い部分で食感の違うねぎがアクセントに。
かにたま
料理名 | かにたま |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年2月1日(月) |
ここでは、わっとした柔らかさが決め手!「かにたま」の作り方になります。予想をはるかに超える、ふんわり&しっとり食感に感激!手ごろなかにかまぼこでも風味よく仕上がります。
チョコレートティラミス
料理名 | チョコレートティラミス |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 小堀紀代美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月27日(水) |
ビターな味わいの珠玉のスイーツをご紹介。ここでは、「チョコレートティラミス」の作り方になります。ココアがしみしみのビスケットがうれしい、本格派のティラミス。少なめの卵黄で後味爽やかに仕上げるので、食後のデザートにもピッタリです。
昆布だしあんのエビしんじょう
料理名 | 昆布だしあんのエビしんじょう |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年1月24日(日) |
「燗酒に合うおつまみ3品」ということで、料理を紹介。ここでは、「昆布だしあんのエビしんじょう」の作り方になります。プリップリ食感がクセになる熱燗がおすすめの一品です。しんじょうにゴマ油を加えることでなめらかに仕上がります。
焼きクリームコロッケ
料理名 | 焼きクリームコロッケ |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月20日(水) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「焼きクリームコロッケ」の作り方を紹介。
ささ身のポテト焼き
料理名 | ささ身のポテト焼き |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 松本有美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月20日(水) |
ゆーママこと松本有美さんが「時短&手軽にできて料理上手に見える」レシピを紹介。ここでは、「ささ身のポテト焼き」の作り方になります。ポテトのカリッとした食感と香ばしさに、ハニーバターじょうゆがからんで絶妙!おやつ感覚で軽やかに食べられて、しっかり満腹になれますよ。
ゴーヤーチャンプルー
料理名 | ゴーヤーチャンプルー |
番組名 | 暮らしのレシピ |
料理人 | 與那城奨 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2021年1月16日(土) |
暮らしのレシピでは、大人気グループJO1のリーダー與那城奨(よなしろしょう)さんは、沖縄出身の料理男子! ということで、今週は地元の味「ゴーヤーチャンプルー」の作り方を紹介。ゴーヤの苦みをまろやかにしたいときは、薄めにスライスしましょう。
ドレス・ド・オムライス
料理名 | ドレス・ド・オムライス |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 大宮勝雄 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月13日(水) |
ごごナマでは、大宮勝雄さんが「ドレス・ド・オムライス」の作り方をご紹介。洋食の定番オムライスを華やかに仕上げます。
えび芋の蟹あんかけ
料理名 | えび芋の蟹あんかけ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年1月11日(月) |
「根菜をおいしく」というテーマで、「えび芋の蟹あんかけ」の作り方の紹介です。「えびいもっておいしいですね。さといもに似てるけど、よりきめ細やかでなめらか!とろりとしたあんとの相性もよくて、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。
かにのマカロニグラタン
料理名 | かにのマカロニグラタン |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年1月5日(火) |
「北の海から」というテーマで、「かにのマカロニグラタン」の作り方の紹介です。「コクのあるホワイトソースの中にあっても、かにのおいしさがしっかりと感じられますね。リッチでゴージャスで、幸せを感じるお料理です!」と上沼恵美子さん。
かにかまクリーム春巻き
料理名 | かにかまクリーム春巻き |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年1月4日(月) |
「かにかまクリーム春巻き」の作り方のご紹介です。かにクリームを春巻きに!ホワイトソースは電子レンジを使うと、短い時間で失敗なく作れます。
カニ玉
料理名 | カニ玉 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年1月3日(日) |
「日本全国厳選激ウマ食材で大満腹!」新春90分スペシャルでは、「カニ玉」の作り方を紹介。濃厚で身が詰まった佐賀県の竹崎カニを使います。
いかにんじん釜飯
料理名 | いかにんじん釜飯 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年12月27日(日) |
相葉マナブでは、釜-1グランプリということで釜めし「いかにんじん釜飯」の作り方を紹介。福島県在住の方からのアイデアレシピ。郷土料理「いかにんじん」を使った釜めしレシピです。
チキンのXmasサラダ
料理名 | チキンのXmasサラダ |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年12月24日(木) |
「手軽で豪華な鶏肉料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「チキンのXmasサラダ」の作り方になります。同じ料理でも盛り付けで様々に楽しむことが出来ます。クリスマスの雰囲気を出すために丸いリース風に作ります。緑はブロッコリーでもレタスでも良く、家のある材料で、緑、赤、白をあしらいますと雰囲気が出ます。リンゴを使っても華やかになりますね。
大根とりんごの浅漬けキムチ
料理名 | 大根とりんごの浅漬けキムチ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 渡辺あきこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月24日(木) |
NHKあさイチでは、「大根とりんごの浅漬けキムチ」の作り方を紹介。りんごでまろやかに仕上がります。
Copyright (C) 2025 おさらいキッチン All Rights Reserved.