かつおの食材料理レシピ(1134)

かつおを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかつおが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

かつおのレシピ:おそば屋さんの和風カレー

男子ごはんのレシピ・おそば屋さんの和風カレー

おそば屋さんの和風カレー

料理名 おそば屋さんの和風カレー
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2023/5/14(日)
2023/5/14のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「おそば屋さんの和風カレー」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:山菜の納豆汁

料理名 山菜の納豆汁
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/5/13(土)
2023/5/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「山菜の納豆汁」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:山菜の梅肉炒め

料理名 山菜の梅肉炒め
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/5/13(土)
2023/5/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「山菜の梅肉炒め」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:初がつおのあられ焼き

きょうの料理のレシピ・初がつおのあられ焼き

初がつおのあられ焼き

料理名 初がつおのあられ焼き
番組名 きょうの料理
料理人 林亮平
放送局 NHK
放送日 2023/5/16(火)
2023/5/16のNHK系【きょうの料理】では、林亮平さんにより「初がつおのあられ焼き」のレシピが紹介されました。脂が少ない初がつおは油で焼いてコクを補います。にんにく、しょうがの香り、あられの食感でメリハリをプラス!油と香りの相乗効果で魚のくせがやわらぎ、食べやすく仕上がります。

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かつおのレシピ:カツオのひつまぶし風

ノンストップのレシピ・カツオのひつまぶし風

カツオのひつまぶし風

料理名 カツオのひつまぶし風
番組名 ノンストップ
コーナー 中山優馬のゆウマいごはん
料理人 中山優馬
放送局 フジテレビ
放送日 2023/5/12(金)
2023/5/12のフジテレビ系【ノンストップ】の中山優馬のゆウマいごはんでは、中山優馬さんにより「カツオのひつまぶし風」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:初ガツオまみれプレート~リゾット

めざまし8のレシピ・初ガツオまみれプレート~リゾット

初ガツオまみれプレート~リゾット

料理名 初ガツオまみれプレート~リゾット
番組名 めざまし8
料理人 谷原章介
放送局 フジテレビ
放送日 2023/5/11(木)
2023/5/11のフジテレビ系【めざまし8】では、谷原章介さんにより「初ガツオまみれプレート~リゾット」のレシピが紹介されました。旬の刺身用の初ガツオを使ってツナを手作りします。

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かつおのレシピ:自家製ツナサラダ

家事ヤロウのレシピ・自家製ツナサラダ

自家製ツナサラダ

料理名 自家製ツナサラダ
番組名 家事ヤロウ
料理人 谷原章介
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/5/9(火)
2023/5/9のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、谷原章介さんにより「自家製ツナサラダ」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:かつおの竜田揚げ

キューピー3分クッキングのレシピ・かつおの竜田揚げ

かつおの竜田揚げ

料理名 かつおの竜田揚げ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2023/5/11(木)
2023/5/11の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「かつおの竜田揚げ」のレシピが紹介されました。この時季のかつおは脂が少なく、さっぱりとした味わいなので、揚げものにするのもオススメです。

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かつおのレシピ:シチリア風タラコレモンパスタ

ノンストップのレシピ・シチリア風タラコレモンパスタ

シチリア風タラコレモンパスタ

料理名 シチリア風タラコレモンパスタ
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 後藤祐司
放送局 フジテレビ
放送日 2023/5/10(水)
2023/5/10のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、「メログラーノ」後藤祐司さんにより「シチリア風タラコレモンパスタ」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:漬け時間30分!味しみしみ南蛮漬け

料理名 漬け時間30分!味しみしみ南蛮漬け
番組名 あさイチ
料理人 黒田廣昭
放送局 NHK
放送日 2023/5/2(火)
2023/5/2のNHK【あさイチ】では、黒田廣昭さんにより「漬け時間30分!味しみしみ南蛮漬け」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:かつおのたたき マヨしょうゆソース

キューピー3分クッキングのレシピ・かつおのたたき マヨしょうゆソース

かつおのたたき マヨしょうゆソース

料理名 かつおのたたき マヨしょうゆソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2023/5/1(月)
2023/5/1の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「かつおのたたき マヨしょうゆソース」のレシピが紹介されました。シャキシャキの玉ねぎとピーマンが薬味になります。

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かつおのレシピ:たけのこの天ぷら

料理名 たけのこの天ぷら
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/4/29(土)
2023/4/29の日本テレビ系【青空レストラン】では、「たけのこの天ぷら」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:茄子バタ丼

家事ヤロウのレシピ・茄子バタ丼

茄子バタ丼

料理名 茄子バタ丼
番組名 家事ヤロウ
料理人 リュウジ
ゲスト 桐谷健太
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/4/25(火)
2023/4/25のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、リュウジさんにより「茄子バタ丼」のレシピが紹介されました。1人前98円。アンダー100円丼選手権。バズレシピでお馴染みリュウジさんのレシピ。

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かつおのレシピ:和風ニラキーマカレー

ノンストップのレシピ・和風ニラキーマカレー

和風ニラキーマカレー

料理名 和風ニラキーマカレー
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2023/4/25(火)
2023/4/25のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「和風ニラキーマカレー」のレシピが紹介されました。豆腐をたっぷり加えてあっさり食べやすく!

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かつおのレシピ:たけのこメンチ

料理名 たけのこメンチ
番組名 相葉マナブ
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/4/23(日)
2023/4/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、「たけのこメンチ」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:たけのこご飯

料理名 たけのこご飯
番組名 相葉マナブ
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/4/23(日)
2023/4/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、「たけのこご飯」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:カツオのたたきにキウイソース

料理名 カツオのたたきにキウイソース
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
ゲスト 宮川大輔,出川哲朗
放送局 日本テレビ
放送日 2023/4/21(金)
2023/4/21の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「カツオのたたきにキウイソース」のレシピが紹介されました。『満天青空レストラン』とのコラボ企画。

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かつおのレシピ:ホエーポン酢でチーズやっこ

ひるまえほっとのレシピ・ホエーポン酢でチーズやっこ

ホエーポン酢でチーズやっこ

料理名 ホエーポン酢でチーズやっこ
番組名 ひるまえほっと
料理人 小山浩子
放送局 NHK
放送日 2023/4/21(金)
2023/4/21のNHK【ひるまえほっと】では、小山浩子さんにより「ホエーポン酢でチーズやっこ」のレシピが紹介されました。牛乳たっぷり!電子レンジで簡単にチーズを作ります。 ホエーは、水の代わりやだしとして料理に使うことができます。

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かつおのレシピ:お吸い物

家事ヤロウのレシピ・お吸い物

お吸い物

料理名 お吸い物
番組名 家事ヤロウ
料理人 加藤茶&綾菜
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/4/18(火)
2023/4/18のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、加藤茶&綾菜さんにより「お吸い物」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:長芋お好み焼き

家事ヤロウのレシピ・長芋お好み焼き

長芋お好み焼き

料理名 長芋お好み焼き
番組名 家事ヤロウ
料理人 高畑充希
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/12/3(火)
2023/4/18(火)
2024/12/3のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、高畑充希さんにより「長芋お好み焼き」のレシピが紹介されました。『芸能人のリアル自宅めしランキング10!2時間スペシャル』

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