うどんの食材料理レシピ(40839)

うどんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にうどんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

うどんのレシピ:かぼちゃのころころ簡単ドーナツ

あさイチのレシピ・かぼちゃのころころ簡単ドーナツ

かぼちゃのころころ簡単ドーナツ

料理名 かぼちゃのころころ簡単ドーナツ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2026/10/27(火)
2026/10/27のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「かぼちゃのころころ簡単ドーナツ」のレシピが紹介されました。ハロウィーンにおすすめ!旬のかぼちゃで、見た目もかわいい簡単ドーナツ。3種類の味変も紹介します。

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うどんのレシピ:ねぎとしいたけの絶品パスタ

あさイチのレシピ・ねぎとしいたけの絶品パスタ

ねぎとしいたけの絶品パスタ

料理名 ねぎとしいたけの絶品パスタ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 濱﨑龍一
放送局 NHK
放送日 2026/10/26(月)
2026/10/26のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、濱﨑龍一さんにより「ねぎとしいたけの絶品パスタ」のレシピが紹介されました。実はねぎだけでもおいしい一品ですが、しいたけを加えることでさらに深い味わいと食感をプラス!しいたけは別に炒めることで香りとうまみを引き出しながら、油を控えめに仕上げます。

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うどんのレシピ:ハーブチキン弁当

キューピー3分クッキングのレシピ・ハーブチキン弁当

ハーブチキン弁当

料理名 ハーブチキン弁当
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/10/24(土)
2026/10/24の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「ハーブチキン弁当」のレシピが紹介されました。塩麹に漬けた鶏胸肉がしっとりやわらかな「ハーブチキン弁当」のお弁当の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うどんのレシピ:さわらのゴマポン酢

DAIGOも台所のレシピ・さわらのゴマポン酢

さわらのゴマポン酢

料理名 さわらのゴマポン酢
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/10/23(金)
2026/10/23のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「さわらのゴマポン酢」のレシピが紹介されました。お手軽な電子レンジ調理レシピ。さわらがふわっふわ!下のにんじんと玉ねぎにも、ゴマポン酢の味がしっかりとからんでいますね。豆苗もシャキシャキでおいしい!さわらと一緒に野菜がいっぱいとれるのもうれしいですね。

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うどんのレシピ:サクサクささ身カツ

キューピー3分クッキングのレシピ・サクサクささ身カツ

サクサクささ身カツ

料理名 サクサクささ身カツ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/10/23(金)
2026/10/23の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「サクサクささ身カツ」のレシピが紹介されました。ごまが香るみそソースが、淡白なささ身にピッタリ!

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うどんのレシピ:カブと豚バラのカレー

DAIGOも台所のレシピ・カブと豚バラのカレー

カブと豚バラのカレー

料理名 カブと豚バラのカレー
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/10/22(木)
2026/10/22のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「カブと豚バラのカレー」のレシピが紹介されました。焼き色をつけたカブが香ばしくて、やわらかくておいしい!豚バラと長ねぎの甘みもいいですね。豆板醤のピリ辛と、最後にふわっと香るごま油の風味がしっかり中華風。身体があったまるカレーなので、これからの季節によさそう!

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うどんのレシピ:さつま芋と豚肉の黒酢炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・さつま芋と豚肉の黒酢炒め

さつま芋と豚肉の黒酢炒め

料理名 さつま芋と豚肉の黒酢炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/10/22(木)
2026/10/22の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「さつま芋と豚肉の黒酢炒め」のレシピが紹介されました。さつま芋はゆでてから焼くことで甘みが強くなります。

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うどんのレシピ:白菜とりんごのコッチョリ(即席漬け)

あさイチのレシピ・白菜とりんごのコッチョリ(即席漬け)

白菜とりんごのコッチョリ(即席漬け)

料理名 白菜とりんごのコッチョリ(即席漬け)
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 コン・チュリョン
放送局 NHK
放送日 2026/10/21(水)
2026/10/21のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、コン・チュリョンさんにより「白菜とりんごのコッチョリ(即席漬け)」のレシピが紹介されました。簡単にあえて作る即席漬け『コッチョリ』。今回はそぎ切りにした白菜とほどよい甘さのりんごを合わせて、サラダ感覚で楽しみます。

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うどんのレシピ:豚バラとじゃがいものトマト煮込み

なないろ日和のレシピ・豚バラとじゃがいものトマト煮込み

豚バラとじゃがいものトマト煮込み

料理名 豚バラとじゃがいものトマト煮込み
番組名 なないろ日和!
料理人 高橋善郎
放送局 テレビ東京
放送日 2026/10/21(水)
2026/10/21のテレビ東京系【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「豚バラとじゃがいものトマト煮込み」のレシピが紹介されました。家庭で手軽にできる絶品メニュー「豚バラとじゃがいものトマト煮込み」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うどんのレシピ:秋鮭と彩り野菜の味噌チーズグリル

なないろ日和!のレシピ・秋鮭と彩り野菜の味噌チーズグリル

秋鮭と彩り野菜の味噌チーズグリル

料理名 秋鮭と彩り野菜の味噌チーズグリル
番組名 なないろ日和!
料理人 高橋善郎
放送局 テレビ東京
放送日 2026/10/21(水)
2026/10/21のテレビ東京系【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「秋鮭と彩り野菜の味噌チーズグリル」のレシピが紹介されました。家庭で手軽にできる絶品メニュー「秋鮭と彩り野菜の味噌チーズグリル」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うどんのレシピ:きのこと挽肉の炒めもの

DAIGOも台所のレシピ・きのこと挽肉の炒めもの

きのこと挽肉の炒めもの

料理名 きのこと挽肉の炒めもの
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/10/21(水)
2026/10/21のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「きのこと挽肉の炒めもの」のレシピが紹介されました。甜麺醤のコクで、ひき肉のおいしさが引き出されていますね。きのこの味もしっかりと感じます。すごくおいしい!これはご飯が進みますね。

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うどんのレシピ:担々肉豆腐

キューピー3分クッキングのレシピ・担々肉豆腐

担々肉豆腐

料理名 担々肉豆腐
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/10/21(水)
2026/10/21の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「担々肉豆腐」のレシピが紹介されました。豆腐は大きめに切って温めるのがポイント!

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うどんのレシピ:蒸し帆立と長芋のしょうゆあん

どさんこワイド179のレシピ・蒸し帆立と長芋のしょうゆあん

蒸し帆立と長芋のしょうゆあん

料理名 蒸し帆立と長芋のしょうゆあん
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/10/21(水)
2026/10/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「蒸し帆立と長芋のしょうゆあん」のレシピが紹介されました。どなたにでも喜ばれるように優しい味わいで、作りやすく、豪華に仕上げました。

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うどんのレシピ:シイタケ明太

ノンストップのレシピ・シイタケ明太

シイタケ明太

料理名 シイタケ明太
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/10/20(火)
2026/10/20のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「シイタケ明太」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「シイタケ明太」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うどんのレシピ:サンマのチリソース

どさんこワイド179のレシピ・サンマのチリソース

サンマのチリソース

料理名 サンマのチリソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/10/20(火)
2026/10/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サンマのチリソース」のレシピが紹介されました。焼いた油は魚の有効な油分ですから、活用しましょう。チリソースの割合を覚えて、色んな材料でお楽しみください。

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うどんのレシピ:大人のナポリタン

ラヴィットのレシピ・大人のナポリタン

大人のナポリタン

料理名 大人のナポリタン
番組名 ラヴィット
料理人 ビビる大木
放送局 TBS
放送日 2026/10/20(火)
2026/10/20のTBS系【ラヴィット】では、ビビる大木さんにより「大人のナポリタン」のレシピが紹介されました。ホテルニューグランドシェフ直伝!【大木クッキングクラブ】

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うどんのレシピ:フィナンシェ

グレーテルのかまどのレシピ・フィナンシェ

フィナンシェ

料理名 フィナンシェ
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2026/10/19(月)
2026/10/19のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「フィナンシェ」のレシピが紹介されました。フランス語で金融家やお金持ちを意味するフィナンシェ。 金の延べ棒に似たその姿は、お宝感満載! 焦がしバターとアーモンドパウダーの香ばしさを、たっぷりお楽しみください。

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うどんのレシピ:じゃがにんにくバター

ぽかぽかのレシピ・じゃがにんにくバター

じゃがにんにくバター

料理名 じゃがにんにくバター
番組名 ぽかぽか
料理人 高橋文哉
放送局 フジテレビ
放送日 2026/10/19(月)
2026/10/19のフジテレビ系【ぽかぽか】では、高橋文哉さんにより「じゃがにんにくバター」のレシピが紹介されました。調理師免許所有の高橋文哉さんが簡単おすすめ!「じゃがにんにくバター」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うどんのレシピ:牛こま肉とピーマンのチャプチェ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・牛こま肉とピーマンのチャプチェ

牛こま肉とピーマンのチャプチェ

料理名 牛こま肉とピーマンのチャプチェ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 道枝駿佑
放送局 TBS
放送日 2026/10/22(木)
2026/10/22のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「牛こま肉とピーマンのチャプチェ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「牛こま肉とピーマンのチャプチェ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うどんのレシピ:鮭のムニエル クリーミーソース

ノンストップのレシピ・鮭のムニエル-クリーミーソース

鮭のムニエル-クリーミーソース

料理名 鮭のムニエル クリーミーソース
番組名 ノンストップ
コーナー めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
料理人 七五三掛龍也
放送局 フジテレビ
放送日 2026/10/23(金)
2026/10/23のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「鮭のムニエル クリーミーソース」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「鮭のムニエル クリーミーソース」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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