たくあんのレシピ：たくあん
たくあん
| 料理名 | たくあん |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 三好良久 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/22（月） |
2024/1/22のNHK系【きょうの料理】では、三好良久さんにより「たくあん」のレシピが紹介されました。滋味深く市販のものとは異なる趣がある手作りのたくあん。
たくあんの料理レシピ（13）
過去に紹介した「たくあんのレシピ」を集めました。
たくあんのレシピ：たくあんプルコギチャーハン
たくあんプルコギチャーハン
| 料理名 | たくあんプルコギチャーハン |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 稲垣飛鳥 |
| 出演者 | 菊地亜美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/8/26（土） |
2023/8/26のTBS系【サタデープラス】意外な掛け合わせランキングでは、稲垣飛鳥さんにより「たくあんプルコギチャーハン」のレシピが紹介されました。『チャーハン』の意外な掛け合わせランキング第1位『焼肉のたれ＆日向たくあん（うす塩味）』使用レシピ。
たくあんのレシピ：たくあんマヨ和え（きゅうり、かまぼこ）
たくあんマヨ和え（きゅうり、かまぼこ）
| 料理名 | たくあんマヨ和え（きゅうり、かまぼこ） |
| 番組名 | サタプラ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/6/25（日） |
2023/6/25のNHK【サタプラ】では、3位「たくあんマヨ和え（きゅうり、かまぼこ）」のレシピが紹介されました。ひたすら試してランキング「おつまみ」より「最強の簡単激ウマおつまみを調査してほしい」という視聴者の声にお応え。
たくあんのレシピ：たくあん卵
たくあん卵
| 料理名 | たくあん卵 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 山本麗子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/11（火） |
2022/10/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「たくあん卵」のレシピが紹介されました。溶き卵に調味料と刻んだ「たくあん」を混ぜて、多めの油でスクランブルエッグのように焼く、中国風の卵焼き。
たくあんのレシピ：たくあんとカスベの洋風煮
たくあんとカスベの洋風煮
| 料理名 | たくあんとカスベの洋風煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/3/11（金） |
2022/3/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「たくあんとカスベの洋風煮」のレシピが紹介されました。漬け物は手軽に食べられる発酵食品のひとつ。ワインやお酒との相性抜群の一品をお楽しみください。
たくあんのレシピ：たくあんのチャーハン
たくあんのチャーハン
| 料理名 | たくあんのチャーハン |
| 番組名 | おびゴハン！ |
| 料理人 | 山野辺 仁 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年9月4日（水） |
コメント
おびゴハンでは、冷蔵庫の食材活用レシピということで山野辺 仁さんが、「たくあんのチャーハン」を作っておすすめしています！
たくあんのレシピ：たくあんサラダ
たくあんサラダ
| 料理名 | たくあんサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年1月7日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、栗原はるみさんが「たくあんサラダ」の作り方を紹介。
たくあんのレシピ：豆苗と豚肉のたくあん炒め
豆苗と豚肉のたくあん炒め
| 料理名 | 豆苗と豚肉のたくあん炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月5日（月） |
手早く炒めてシャキッと
「節約しながらおなかも満足！」というテーマで、豆苗を使った料理２品を紹介。ここでは、「豆苗と豚肉のたくあん炒め」の作り方になります。豆苗は水けをよく拭き、強めの火加減で手早く炒めてシャキッと仕上げましょう。
たくあんのレシピ：たくあんのポテトサラダ
たくあんのポテトサラダ
| 料理名 | たくあんのポテトサラダ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2017年1月15日（日） |
Ｗソースカレーに相性抜群
この冬に食べたい！絶品Ｗソースカレーということで、「とろとろ牛すじとトマトのWソースカレー」と「たくあんのポテトサラダ」の２品を紹介していました。ここでは、付け合わせの「たくあんのポテトサラダ」の作り方になります。たくあんとすし酢の甘み、青しその香りであっさりと仕上がります。
たくあんのレシピ：ちくわ＆たくあんのお好み焼き
ちくわ＆たくあんお好み
| 料理名 | ちくわ＆たくあんのお好み焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 木地 崇嚴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年8月27日（木） |
香ばしく醤油味で
【谷原章介のザ・男の食彩】シリーズでは、われらの愛しいお好み焼きを紹介。ここではアレンジの「ちくわ＆たくあんのお好み焼き」のレシピです。だしに代わって昆布茶を使った手軽な生地に、ちくわやたくあん、豚こま肉を香ばしく醤油味でいただくアレンジお好み焼きです。
