麩のレシピ：干ししいたけと生麩のバター焼き
干ししいたけと生麩のバター焼き
| 料理名 | 干ししいたけと生麩のバター焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/7（金） |
2022/10/7のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「干ししいたけと生麩のバター焼き」のレシピが紹介されました。干ししいたけの濃いうまみをたっぷりと味わいます。生麩は彩りだけでなく、柔らかな食感でアクセントに。
麩の料理レシピ（47）
過去に紹介した「麩のレシピ」を集めました。
麩のレシピ：車麩の唐揚げ
車麩の唐揚げ
| 料理名 | 車麩の唐揚げ |
| 番組名 | バゲット |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/10/4（火） |
2022/10/4の日本テレビ系【バゲット】では、「車麩の唐揚げ」のレシピが紹介されました。
麩のレシピ：車麩、なす、いんげんの煮もの
車麩、なす、いんげんの煮もの
| 料理名 | 車麩、なす、いんげんの煮もの |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/8/15（月） |
2022/8/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「車麩、なす、いんげんの煮もの」のレシピが紹介されました。だし汁をしっかりと含ませた滋味深い煮ものです。
麩のレシピ：ハンバーグの肉汁を出す裏技・お麩を入れる
ハンバーグの肉汁を出す裏技・お麩を入れる
| 料理名 | ハンバーグの肉汁を出す裏技 お麩を入れる |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | こがけん |
| 出演者 | エイトブリッジ別府 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/3/26（土） |
2022/3/26のTBS系【サタデープラス】では、こがけんさんにより「ハンバーグの肉汁を出す裏技 お麩を入れる」のレシピが紹介されました。
麩のレシピ：車麩（くるまふ）でから揚げ
車麩（くるまふ）でから揚げ
| 料理名 | 車麩でから揚げ |
| 番組名 | ZIP |
| コーナー | 解決！キング・アンド・プリンス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/28（月） |
2022/2/28の日本テレビ系【ZIP】の解決！キング・アンド・プリンスでは、「車麩（くるまふ）でから揚げ」のレシピが紹介されました。
麩のレシピ：キャラメル味のお麩ラスク
キャラメル味のお麩ラスク
| 料理名 | キャラメル味のお麩ラスク |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 小倉優子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/1/6（木） |
2022/1/6 の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、小倉優子さんにより「キャラメル味のお麩ラスク」のレシピが紹介されました。過去10年ご紹介のグルメ・料理の中から『子どもと作りたいグルメ部門』第1位に輝いたレシピです。おふだけでたった5分で簡単に作れるラスク。
麩のレシピ：車麩と長芋の青のり揚げ
車麩と長芋の青のり揚げ
| 料理名 | 車麩と長芋の青のり揚げ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月16日（火） |
2021年11月16日の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「車麩と長芋の青のり揚げ」のレシピが紹介されました。車麩を煮て甘辛味を含ませてから、衣をつけて揚げます。外側はサクッ、中はとろりとして格別です!
麩のレシピ：麩レンチトースト
麩レンチトースト
| 料理名 | 麩レンチトースト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年9月26日（日） |
コメント
相葉マナブでは、埼玉名産品のアレンジ料理を紹介。ここでは「麩レンチトースト」の作り方になります。川越名物“元祖 日本一なが～いふ菓子”長さ９５センチのお麩菓子をフレンチトーストにアレンジ？！
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麩のレシピ：親子丼風＆麩と切り干し大根のさっと煮
親子丼風＆麩と切り干し大根のさっと煮
| 料理名 | 親子丼風＆麩と切り干し大根のさっと煮 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月19日（月） |
コメント
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、防災レシピ「親子丼風＆麩と切り干し大根のさっと煮」の作り方をご紹介。災害時の避難先で、温かいおかずが食べたいときにぴったりの防災レシピ2品です。鍋で温めるときに一緒に野菜や卵を入れておくと、もう一品できます。
(さらに…)
麩のレシピ：お麩のスペアリブ風
お麩のスペアリブ風
| 料理名 | お麩のスペアリブ風 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 田村亮介 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月2日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「お麩のスペアリブ風」の作り方を紹介。見た目も「マンガに出てくる骨付きの肉」のようで楽しい！味もまるでお肉みたいな「お麩料理」。お肉は使ってないから、カロリーは普通のスペアリブと比べて驚異の「８割カット」です。
