大根のレシピ：うれしの大根のサラダ
うれしの大根のサラダ
| 料理名 | うれしの大根のサラダ |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 田中稔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/19（月） |
2022/12/19のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「うれしの大根のサラダ」のレシピが紹介されました。
大根の料理レシピ（742）
大根のレシピ：大根の極上みぞれ鍋
大根の極上みぞれ鍋
| 料理名 | 大根の極上みぞれ鍋 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/19（月） |
2022/12/19の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「大根の極上みぞれ鍋」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：切り干し大根のコールスロー風
切り干し大根のコールスロー風
| 料理名 | 切り干し大根のコールスロー風 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 藤井香江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/13（火） |
2022/12/13のNHK【ひるまえほっと】では、藤井香江さんにより「切り干し大根のコールスロー風」のレシピが紹介されました。切り干し大根はポリポリとした食感がアクセントになるので、戻しすぎないようにします。ハムの代わりに焼いたベーコンを入れると香ばしさが加わり、うま味がUPします。
大根のレシピ：たらと大根の酒蒸し
大根のレシピ：大根と鶏手羽のみそ鍋
大根と鶏手羽のみそ鍋
| 料理名 | 大根と鶏手羽のみそ鍋 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/7（水） |
2022/12/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「大根と鶏手羽のみそ鍋」のレシピが紹介されました。大根は皮つきのまま、できるだけ薄く切るのがポイントです。
大根のレシピ：大根のステーキ
大根のステーキ
| 料理名 | 大根のステーキ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 大西哲也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/6（火） |
2022/12/6のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、大根料理を新提案。大西哲也さんにより「大根のステーキ」のレシピが紹介されました。野菜だけどガッツリ! 大根を主役として楽しむ絶品ステーキです。
大根のレシピ：フライド大根
フライド大根
| 料理名 | フライド大根 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 大澤勇 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/6（火） |
2022/12/6のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、大根料理を新提案。大澤勇さんにより「フライド大根」のレシピが紹介されました。外カリッ、中シャキッ。いつものメニューを大根で新食感に。
大根のレシピ：大根もち
大根もち
| 料理名 | 大根もち |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 佐藤祐実那 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/6（火） |
2022/12/6のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、大根料理を新提案。佐藤祐実那さんにより「大根もち」のレシピが紹介されました。大根のつまを使います。おやつによし、つまみによし。
大根のレシピ：大根のポタージュ
大根のポタージュ
| 料理名 | 大根のポタージュ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 泉水淑子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/6（火） |
2022/12/6のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、大根料理を新提案。泉水淑子さんにより「大根のポタージュ」のレシピが紹介されました。辛味が強く余らせがちな大根の下部を、ひと工夫で甘いスープに。
大根のレシピ：大根と牛肉のキムチスープ
大根と牛肉のキムチスープ
| 料理名 | 大根と牛肉のキムチスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 有賀薫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/6（火） |
2022/12/6のNHK【きょうの料理】では、有賀薫さんにより「大根と牛肉のキムチスープ」のレシピが紹介されました。具だくさんで食べごたえ満点のピリ辛おかずスープ。煮干しのだしで、奥深い味わいに仕上がります。
大根のレシピ：大根のチンジャオロースー
大根のレシピ：麻婆大根
麻婆大根
| 料理名 | 麻婆大根 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 和田千奈 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/30（水） |
2022/11/30の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、和田千奈さんにより「麻婆大根」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：大根もちの大根巻き
大根もちの大根巻き
| 料理名 | 大根もちの大根巻き |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 下國伸 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/30（水） |
2022/11/30の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、下國伸さんにより「大根もちの大根巻き」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：大根もち
大根もち
| 料理名 | 大根もち |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/11/30（水） |
大根のレシピ：大根もち
大根もち
| 料理名 | 大根もち |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/25（金） |
2022/11/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「大根もち」のレシピが紹介されました。蒸し器は使わずに、電子レンジで手軽に作ります。
大根のレシピ：小西流ブリ大根
小西流ブリ大根
| 料理名 | 小西流ブリ大根 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/11/23（水） |
2022/11/23のTBS系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「萬亀楼」小西雄大さんにより「小西流ブリ大根」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：干し大根の麻婆風
干し大根の麻婆風
| 料理名 | 干し大根の麻婆風 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 庄司いずみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/21（月） |
2022/11/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、庄司いずみさんにより「干し大根の麻婆風」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：ふろふき大根 豚玉ねぎみそ
ふろふき大根 豚玉ねぎみそ
| 料理名 | ふろふき大根 豚玉ねぎみそ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/19（土） |
2022/11/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、柳原尚之さんにより「ふろふき大根 豚玉ねぎみそ」のレシピが紹介されました。甘みが増してきた大根を使った、この時季のごちそうです。
大根のレシピ：大根と豚バラのこくうまみそスープ
大根のレシピ：大根とホタテのニンニク炒め
大根とホタテのニンニク炒め
| 料理名 | 大根とホタテのニンニク炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/11/16（水） |
2022/11/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根とホタテのニンニク炒め」のレシピが紹介されました。大根とベビーホタテの炒め物です。焼いたら酒をふって蒸し焼きするのがコツですが、最後に水分を飛ばして仕上げます。塩鮭やソーセージでも良いでしょう。
