ピザのレシピ

さば缶のピザトースト

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「ハレトケキッチン」のコーナーで、今回はゲストの佐々木蔵之介さんが大好きだという「さば」の絶品レシピを紹介。ここでは、フレンチ・秋元さくらさんによる「さば缶のピザトースト」の作り方になります。「さば缶」を使った気軽なピザトーストです。

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焼きいものピザ風

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ＮＨＫあさイチでは、「焼きいものピザ風」の作り方を紹介。

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パスタピザ

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ＮＨＫあさイチでは、イギリス人のフードライター兼料理人、レイチェル・クーさんをスタジオにお招きして、オリジナルのレシピ「パスタピザ」の作り方を紹介。

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牛肉の簡単トマト煮 ピザ風

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また見たい！肉おかずセレクションでは牛肉を使った厳選レシピを紹介。ここでは、落合務さんによる「牛肉の簡単トマト煮 ピザ風」の作り方になります。トマト水煮缶を煮詰めたトマトソースを使って、本格的なイタリアンに。ジューシーな牛肉にチーズをのせて、ピザ風に仕上げます。

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もこみち流　アメリカンピザ

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速水もこみちさんが、「もこみち流　アメリカンピザ」を作っておすすめしています！

●生地が縮まないようにフォークで穴を開ける

●サラミは厚めに切ってボリューム感を出す

●食べごたえがある厚生地のアメリカンピザにする

●サラミと牛ひき肉を使った肉たっぷりピザ

●ピクルスの酸味がアクセントになる

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ピザ風ホットク

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ＮＨＫあさイチでは、「ピザ風ホットク」の作り方を紹介。

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しらすおろしの和風ピザトースト

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噂の東京マガジンでは、「しらすおろし」をやってTRYです。そこでスタジオでは、オーギャマン・ド・トキオの木下シェフが「しらすおろし」と「しらすおろしの和風ピザトースト」を作りました。

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しらすのピザトースト

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「春のパン＆具だくさんスープ」というテーマで、カリッと香ばしく焼いたホットサンド２品を紹介。ここでは、「しらすのピザトースト」の作り方になります。おなじみのピザトーストをしらす干しと細ねぎで和風にアレンジ。焼き上がりにのりを散らして風味よく仕上げます。

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しらすのピザトースト

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「春のパン＆具だくさんスープ」というテーマで、カリッと香ばしく焼いたホットサンド２品を紹介。ここでは、「しらすのピザトースト」の作り方になります。おなじみのピザトーストをしらす干しと細ねぎで和風にアレンジ。焼き上がりにのりを散らして風味よく仕上げます。

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フライパンで簡単！スパゲティピザ

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「フライパンで簡単！スパゲティピザ」の作り方です。残り物のパスタでもOK!

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もちピザ2種／豚キムチ＆明太マヨ

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もちピザ2種「豚キムチ＆明太マヨ」の作り方のご紹介です。

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イワシのピザ風

春巻きの皮でイワシのピザ風

ＮＨＫあさイチ・女のニュースのコーナーでは、例年になく今年はイワシが豊漁ということで、簡単に作れる洋風のイワシ料理を魚料理の伝道師こと野本やすゆきさんが紹介。ここでは、レンジで作る「マイワシのさっぱりオイルサーディン」を使った「イワシのピザ風」の作り方になります。春巻きの皮を２枚重ねてパリパリタイプのピザ風に焼き上げます。

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夏野菜のピザ仕立て

とろ～りピザ風に

ＮＨＫあさイチでは、「夏休み子どもとクッキング」ということでお子さんと作れる「夏野菜のピザ仕立て」を紹介。トースターで焼き上げた旬のナスとズッキーニに、ベーコン入りのトマトソース＆チーズをのせてピザ風に仕上げます。

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フライパンピザ

フライパンでお手軽に

「おなじみの定番料理を、よりつくりやすく、よりヘルシーに」というテーマで、料理を紹介。ここでは、「フライパンピザ」の作り方になります。オーブンを使わず、フライパンで手軽に焼き上げる手作りピザ。生地を発酵させないので、思い立ったらすぐにつくれます。トマトソースもレンジで簡単に出来ます。

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シーフードピザ

チーズのコクで食べごたえをプラス

「節約しながらおなかも満足！」というテーマで、シーフードミックスを使った料理２品を紹介。ここでは、「シーフードピザ」の作り方になります。市販のピザシートを使って、フライパンで焼くお手軽なピザのレシピです。シーフードミックスのうまみとチーズのコクで食べごたえをプラス！

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ナスとズッキーニのトマトソースピザ

トマトソース＆ソーセージ

「親子で作れる簡単ピザ！」ということで、手作りピザ２品を紹介。ここでは、「ナスとズッキーニのトマトソースピザ」の作り方になります。トマトソースと周りのソーセージが相性抜群！モッツァレラチーズをちぎりながらのせます。ナスを先に炒めてジューシーに！

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豚ヒレ肉のクリームソースピザ

豚肉＆クリームソースを

「親子で作れる簡単ピザ！」ということで、手作りピザ２品を紹介。ここでは、「豚ヒレ肉のクリームソースピザ」の作り方になります。豚肉＆クリームソースを合わせた絶品ピザ。周りの溶けるモッツァレラチーズも美味しい！

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ピザ生地

手作りのピザ生地

「親子で作れる簡単ピザ！」ということで、まずは「ピザ生地」の作り方の紹介です。ドライイーストとお湯を使って、こねた後は30分発酵させて出来上がり。今回の分量は2枚分になります。

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なすのロールピザ

パーティーのおもてなしにも

「秋ナスを味わう」というテーマで、「なすのロールピザ」の作り方の紹介です。パーティーのおもてなしやお弁当のおかずとしてもおすすめ！「これはピザです。ピザのいいとこどり。取り合いのピザ。おいしいピザです。これを食べたら盛り上がりますね。」と上沼恵美子さん。

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ペットボトルピザ

ペットボトルを使って手作り簡単ピザ

身近にあるペットボトルを使った料理がブームになっています。とのことで、ＮＨＫあさイチでは簡単！ペットボトル料理を紹介。ここでは、「ペットボトルピザ」の作り方になります。ペットボトルに材料を入れて振って、発酵させるだけ。こねずに手間いらずで簡単。外はカリッと中はモチとした手作りピザの出来上がりです。親子で参加の自然教室でも大流行！

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