パプリカのレシピ

ブロッコリーとパプリカのレンジマリネ

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鶏とパプリカの洋風筑前煮

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小松菜とパプリカのナムル風

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ゴーヤ、パプリカ、豚肉のジョン

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ひき肉、セロリ、パプリカのしょうゆ炒め

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なすと白菜のマリネ/鶏レバーとパプリカのマリネ

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サバの味噌煮缶とひき肉のパプリカ詰め

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鶏もも肉とパプリカのソテー

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パプリカの煮びたし

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ヤングコーンとパプリカの豆乳カレーみそスープ

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焼きパプリカのトマト風味

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丸ごとパプリカごはん

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NHKお馴染み「平野レミの早わざレシピ」2021年秋。ここでは「丸ごとパプリカごはん」の作り方の紹介です。パプリカの旨み・甘みがご飯に染み渡る豪快＆簡単な炊き込みご飯レシピ。
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パプリカのカレー風味

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「パプリカのカレー風味」の作り方の紹介です。「野菜の食感がいいですね。カレーの風味とやさしい甘みの、食べやすくてとても落ち着く味です。」と上沼恵美子さん。

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パプリカの肉詰め レモン風味

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「プラスワンでさっぱり味」というテーマで料理を紹介。ここでは、「パプリカの肉詰め レモン風味」の作り方になります。カラフルなパプリカを器にした、彩りあざやかな肉詰めです。ひき肉に大根を加えることで、しっとり柔らかく、ジューシーに仕上がります。レモンの皮を加えることで、風味良く、爽やかな味わいに仕上がります。

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イカと赤パプリカの塩炒め

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「イカと赤パプリカの塩炒め」の作り方を紹介しました。

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パプリカといかのマリネ

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「ひんやりグルメ」というテーマで、「パプリカといかのマリネ」の作り方の紹介です。「ドレッシングが絶妙なバランスですね。あんなに少しだったのに、チーズもちゃんと感じます。これはごちそう！試してみないと損です。」と上沼恵美子さん。

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えびとパプリカの唐辛子炒め

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「えびとパプリカの唐辛子炒め」の作り方のご紹介です。花椒の香りを効かせてスパイシーな炒めものに！

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なす、パプリカ、鶏肉のトマト炒め

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「なす、パプリカ、鶏肉のトマト炒め」の作り方のご紹介です。トマトのうまみを生かした、洋風の炒めもの。

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パプリカのサブジ（インド風炒め煮）

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ワタナベマキさんが、アジア各地で出会った味を、家庭向けにアレンジ。ここでは、「パプリカのサブジ（インド風炒め煮）」の作り方になります。”サブジ”は野菜を炒め煮や蒸し煮にしたインドの家庭料理です。スパイスの香りで食欲増進。パプリカの甘さが際立つ一皿です。

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豚肉とパプリカの蒸し煮

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚肉とパプリカの蒸し煮」の作り方の紹介です。「豚のこま切れが大変身しましたね。食べごたえがあってやわらかいし、口の中に旨みが広がります。ものすごくおいしい！このおいしさはステーキ以上かも（笑）。やらなきゃ損ですよ！」と上沼恵美子さん。
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