さばのレシピ:さばの竜田揚げ
料理名 | さばの竜田揚げ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年2月26日(水) |
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「さばの竜田揚げ」の作り方のご紹介です。
さばの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「さばのレシピ」を集めました。
料理名 | さばの竜田揚げ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年2月26日(水) |
「さばの竜田揚げ」の作り方のご紹介です。
料理名 | さばの水煮と野菜のひもかわ煮 |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 野崎洋光 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月5日(水) |
「和の達人直伝!究極の缶詰料理」を野崎洋光さんがご紹介。ここでは、「さばの水煮と野菜のひもかわ煮」の作り方になります。缶汁に染み出ているさばのうまみが味わえるシンプルな一品。煮汁と野菜の食感を生かすため、短時間でサッと煮るのがポイントです。
料理名 | さばのビリヤニ風炊き込みご飯 |
番組名 | まる得マガジン |
料理人 | 荻野恭子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年1月15日(水) |
まる得マガジンでは、炊飯器で世界の炊き込みご飯を紹介。ここでは「さばのビリヤニ風炊き込みご飯」の作り方になります。今回は、お米にカレーベースと具材をのせて炊くだけ、とシンプル化。さばは缶詰を缶汁ごと使いました。
料理名 | さばのコロッケ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年1月14日(火) |
「ワンコインで4人前」というテーマで、「さばのコロッケ」の作り方の紹介です。「さば独特のクセが出るのかなと思っていましたが、そんなことはまったくないですね。すごくおいしい!やわらかい食感もいいですね。」と上沼恵美子さん。
料理名 | 白菜とさば缶の煮物 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 山本麗子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年1月7日(火) |
白菜を使い切るレシピをご紹介。ここでは「白菜とさば缶の煮物」の作り方になります。さば缶とえのきのうまみを白菜がキャッチ!「お助け食材」のトリオをひと鍋でクッタリと煮て、せん切りのしょうがでキリッと味を引き締めます。
料理名 | さばのパテ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | サルボ恭子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年12月18日(水) |
本格的なのに手軽につくれる「中華・洋のごちそう」を紹介。ここでは、「さばのパテ」の作り方になります。栄養たっぷりのサバ缶を使ったお手軽パテ。
料理名 | 焼きさばの棒ずし |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 林亮平 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年12月17日(火) |
本格的なのに手軽につくれる和のごちそう料理を紹介。ここでは、「焼きさばの棒ずし」の作り方になります。かぶの甘酢漬けとさばを、ラップを使って一緒に巻くアイデア料理。皮目をこんがり焼いたさばの棒ずしは、お正月らしく、白いかぶで薄化粧。お重に詰めても喜ばれます。
料理名 | さばそば |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年11月23日(土) |
土井善晴さんが人気のさば缶を使って「さばそば」の作り方を紹介。ささがきにしたごぼうとさば缶を煮込んで、おそばにかけました。
料理名 | さばでんぶ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年11月23日(土) |
土井善晴さんが人気のさば缶を使って「さばでんぶ」の作り方を紹介。カレー粉を入れて、ほろほろになるまで炒りつけたさばのそぼろです。白いご飯によく合います。
料理名 | さばたま |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年11月23日(土) |
土井善晴さんが人気のさば缶を使って「さばたま」の作り方を紹介。ごま油を加えて煮たさば缶と卵液を香ばしく焼き上げました。
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