かぶのレシピ：かぶら蒸しカルボナーラ
かぶら蒸しカルボナーラ
| 料理名 | かぶら蒸しカルボナーラ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| コーナー | 谷原章介のザ・男の食彩 |
| 料理人 | 笹島 保弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年11月13日（木） |
和のうまみでイタリアン
谷原章介のザ・男の食彩では、大人気パスタのカルボナーラと和の食材かぶを合わせた「かぶら蒸しカルボナーラ」を作っていました。昆布やかぶ、柚子などを使って和のうまみがありつつ、イタリアンに仕上げた一品。
かぶの料理レシピ（264）
かぶのレシピ：かぶらの茎ごはん
かぶらの茎ごはん
| 料理名 | かぶらの茎ごはん |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 高橋拓児 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年10月27日（月） |
よく味が染み込んだかぶの茎ご飯
「簡単なおでんを教えて欲しい」というリクエストにお応えして、かぶを使った「京風おでん」を作っておすすめしていました。そのかぶの茎の部分を使って、「かぶらの茎のごはん」も合わせて紹介していました。
かぶのレシピ：かぶとベーコンのみそ汁
かぶとベーコンのみそ汁
| 料理名 | かぶとベーコンのみそ汁 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 清水信子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年10月1日（水） |
かぶの味噌汁
「朝晩の味噌汁のレパートリーが思いつきません・・・。朝は手早く、夜はリッチな味噌汁のレシピを教えて！」というお悩みにお応えして、NHKあさイチでは、「かぶとベーコンのみそ汁」を作っておすすめしていました。かぶは火が入りやすく、ベーコンのうま味も加わった１杯です。
かぶのレシピ：パプリカとかぶのフジッリ
パプリカとかぶのフジッリ
| 料理名 | パプリカとかぶのフジッリ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 監修 | 真中秀幸 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年7月2日（水） |
アンチョビのうまみと塩気で、十分においしい！
シンプルにかぶとパプリカだけのショートパスタのレシピです。煮崩れてトロトロになったかぶを、ソース代わりにからめてお召し上がりください。アンチョビの塩気がいい味のポイントです！
パスタはらせん状の形をしたフジッリを使います。ソースとのからみ具合いは抜群！ショートパスタなので、スパゲッティよりのびにくく扱いやすいです。
(さらに…)
