えのきのレシピ:揚げえのき
料理名 | 揚げえのき |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年9月18日(土) |
コメント
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「揚げえのき」の作り方を紹介しました。えのきをこんがり揚げました。おつまみにもなります。
(さらに…)
えのきの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「えのきのレシピ」を集めました。
料理名 | 揚げえのき |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年9月18日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「揚げえのき」の作り方を紹介しました。えのきをこんがり揚げました。おつまみにもなります。
(さらに…)
料理名 | 豚肉とえのきの梅みそ蒸し |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 髙城順子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年9月7日(火) |
中華の豚肉おかずよりここでは、「豚肉とえのきの梅みそ蒸し」の作り方になります。電子レンジまかせでカンタン・うれしい、お手軽蒸し物です。こっくりとしたみそ味に、梅干しで爽やかさをプラス。ご飯おかわり必至の、元気が出るおかずです。
料理名 | えのきとしょうがのみそ汁 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年3月21日(日) |
「春の和定食2021」ということで、料理を紹介。ここでは、「えのきとしょうがのみそ汁」の作り方になります。えのきから水分が出るので、味噌を少し多めに入れるところがポイント!
料理名 | もやし、豚肉、えのきのオイスターソース炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年12月7日(月) |
「もやし、豚肉、えのきのオイスターソース炒め」の作り方のご紹介です。手早くできるオイスターソース味の炒めもの。
料理名 | 牛肉のえのき巻き |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年11月3日(火) |
「お弁当の一品」というテーマで、「牛肉のえのき巻き」の作り方の紹介です。「調味料の甘さを黒こしょうがグッと引き締めてくれて、味のバランスが最高!お肉は赤身なのにしっとりしているし、えのきだけの歯触りもいいし、とても計算されたおいしさです。」と上沼恵美子さん。
料理名 | 落とし卵の袋煮 水菜とえのき添え |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年10月13日(火) |
「落とし卵の袋煮 水菜とえのき添え」の作り方のご紹介です。定番にしたい卵おかず、青菜も添えてバランスよい一品です。
料理名 | えのきと鶏ささ身の蒸し炒め |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 田口成子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月1日(木) |
NHKあさイチでは、きのこを使った料理で「えのきと鶏ささ身の蒸し炒め」の作り方を紹介。蒸し炒めでパっと作れる一品です。
料理名 | 鮭とえのきのバターポン酢 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年9月24日(木) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鮭とえのきのバターポン酢」の作り方の紹介です。「バターがぽん酢をまろかやかにしていますね。バターのくどさを感じない絶妙なバランスがいい!さけのおいしさもグンと引き立つ、相性バッチリのソースです。」と上沼恵美子さん。
料理名 | えのきだけのタツタ焼き |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年3月24日(火) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「えのきだけのタツタ焼き」の作り方をご紹介。メインの食材2つで大満足ごはんのおかずです。
料理名 | 大きな茶碗蒸し 帆立えのきあん |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年10月25日(金) |
「大きな茶碗蒸し 帆立えのきあん」の作り方のご紹介です。卵液は器に入れる前にザルでこして入れると、なめらか食感に仕上がります。
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.