【優香のサンデークッキング】かぼちゃのクリームパスタ
かぼちゃのクリームパスタ
| 料理名 | かぼちゃのクリームパスタ |
| 番組名 | 優香のサンデークッキング |
| 料理人 | 優香,稲垣飛鳥 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/9/13（日） |
かぼちゃのクリームパスタの材料(2人分)
| かぼちゃ | 150g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| にんにく(みじん切り) | 一片 |
| 玉ねぎスライス | 50g |
| ベーコン(1.5cm幅にカット) | 2枚 |
| しめじ | 70g |
| 生クリーム | 1パック |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 黒胡椒 | 適量 |
| パセリ | 適量 |
| パスタ | 160g |
かぼちゃのクリームパスタの作り方・レシピ
- かぼちゃを1cmの厚さに切り、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- にんにくをみじん切りにします。玉ねぎはスライスし、ベーコンは1.5cm幅に切ります。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。
- 玉ねぎを加えて透明になるまで炒めます。ベーコンとしめじを加え、全体に油が回るまで炒めます。
- 加熱したかぼちゃを加えて炒め、軽く塩胡椒をします。
- 生クリームとコンソメを加え、弱火で2分ほど加熱します。
- ゆでたパスタを加えて和えます。
- 器に盛り、みじん切りにしたパセリと黒胡椒を振ります。
