【ソレダメ】釜玉もずくそうめん

釜玉もずくそうめん
| 料理名 | 釜玉もずくそうめん |
| 番組名 | ソレダメ |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/7/22(水) |
釜玉もずくそうめんの材料(1人分)
| そうめん | 1人分 |
| もずく酢 | 1パック |
| 卵 | 1個 |
| 白ごま | 適量 |
釜玉もずくそうめんの作り方・レシピ
- そうめんを時間通りに茹でます。
湯を切ったら水で洗わずそのまま丼へ移します。POINT釜揚げのまま使うことで、そうめんの塩分が残り、味がちょうど良くなる!
- 1にもずく酢を盛り、卵を割り入れます。
白ごまトッピングします。POINTもずく酢が味付け調味料になるから、追加の味付けは不要!
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