【ラヴィット】ドライカレー風タコライス
ドライカレー風タコライス
| 料理名 | ドライカレー風タコライス |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | 杉浦太陽 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/3/13（金） |
2026/3/13のTBS系【ラヴィット】では、杉浦太陽さんにより「ドライカレー風タコライス」のレシピが紹介されました。ホットプレート料理
ドライカレー風タコライスの材料(4人前)
タコミート
| 合いびき肉 | 300g |
| たまねぎ | 1個 |
| ピーマン | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| にんにく | 1片 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| ケチャップ | 大さじ4 |
| ウスターソース | 大さじ2 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 卵 | 4個 |
| レタス（手でちぎる） | 3枚 |
| トマト（細かく刻む） | 1個 |
| ドンタコス(チーズチリタコス) | お好み |
| チーズ | 100g |
ドライカレー風タコライスの作り方・レシピ
- タコミート作り
たまねぎ、ピーマン、にんじんをみじん切りにします。POINT
・ぶんぶんチョッパーを使えば時短&手軽にみじん切りができる
・野菜をみじん切りにすることで、野菜が苦手な子どもも楽しめる - ホットプレートを温めオリーブ油でにんにくを炒め、香り付けしたら玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ひき肉を加え炒めます。
- ケチャップ、ウスターソース、カレー粉、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。
- 3のタコミートを中央に寄せてくぼみを作り、卵を割り入れます。
- プレートの空いているところにご飯を広げ入れ、レタス（手でちぎる）、トマト（細かく刻む）をのせます。
ドンタコス(チーズチリタコス)を加えます。POINT
ドンタコス(チーズチリタコス)を入れることで一気に本格的な味わいに
- 全体にチーズをまぶし、蓋をします。チーズが溶けたら出来上がり。
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